鸡肉片的肉饼

鸡肉片肉饼

从鸡肉中可以烹制各种美味的菜肴。我们现在告诉你如何用鸡肉片做鸡肉片。

鸡肉片切片的肉饼

配料:

  • 鸡柳 – 0.5公斤;
  • 蛋黄酱 – 40克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 淀粉 – 3汤匙。匙;
  • 蔬菜,盐,胡椒 – 味道;
  • 用于油炸的植物油。

准备

鸡内圆角和干燥。切成小立方体并加入碗中。大蒜通过新闻界,我们砍绿,并添加到鱼片。在那里我们开车蛋,把蛋黄酱,胡椒,盐和混合。之后,倒入淀粉并彻底混合。我们将冰箱中的碗取下1.5小时。用煎锅加热植物油,并将制备好的混合物放入汤匙中。将炸肉排从两面煎至红色外皮。之后,火很少,在封闭的盖子下面,我们将鸡肉片切碎的鸡肉炸至准备就绪。

鸡肉片上的肉饼“柔软”

配料:

  • 鸡肉片 – 400克;
  • 小麦面包 – 80克;
  • 牛奶 – 100毫升;
  • 黄油 – 50克;
  • 肉汤-400毫升;
  • 盐,胡椒粉 – 品尝。

准备

鸡肉片通过绞肉机,我们添加浸泡在牛奶中的面包,拧干,黄油,盐和胡椒粉。由此产生的物体再次通过绞肉机,然后我们形成肉饼,我们把它们放在平底锅里,上油。注入肉汤并在小火上煮约20分钟。作为一个从鸡肉圆米饭嫩肉饼配菜是完美的。

鸡肉片食谱

配料:

  • 鸡肉片 – 3片;
  • 洋葱(大) – 3件;
  • 蛋黄酱 – 1汤匙。勺子;
  • 鹌鹑蛋 – 15个;
  • 面粉 – 2汤匙。匙;
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 面包屑。

准备

鸡肉片和洋葱通过绞肉机,加盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉,蛋黄酱混合。烧开直到准备好鹌鹑蛋,然后将它们从壳体中清除。从填充我们形成肉饼,并在里面我们把1个鹌鹑蛋。在煎锅里煎,直到准备好。

从榛子里脊肉鸡肉配方

配料:

  • 鸡肉片 – 300克;
  • 奶油 – 2汤匙。匙;
  • 切碎的榛子 – 2汤匙。匙;
  • 黄油 – 1茶匙;
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 面粉 – 3汤匙。匙;
  • 盐,胡椒 – 味道;
  • 用于油炸的植物油。

准备

鸡肉片通过绞肉机两次。切碎榛子油炸黄油,放入剁碎,加入盐,胡椒粉,奶油和混合。从收到的肉块中我们形成肉饼,我们将它们浸在鸡蛋中,然后用面粉沾上面包,然后用植物油煎炸至准备好。

鸡肉片上的懒鸡肉片

配料:

对于测试:

  • 牛奶 – 160克;
  • 干酵母 – 1,5茶匙。
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 面粉 – 220克;
  • 植物油 – 70克;
  • 糖 – 1茶匙;
  • 盐 – 1茶匙。

对于填充:

  • 鸡肉片 – 350克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 莳萝,盐,胡椒 – 品尝。

准备

鸡肉片上的懒鸡肉片

首先我们准备面团:在温牛奶中,我们酿造酵母,加入糖,盐,蛋,植物油和面粉。我们将所有食物混合均匀,用餐巾将面团覆盖在面团上,并将分钟保持30分钟。准备好的面团提醒了酸奶油的一致性。我们开始准备猛犸肉:将洋葱和洋葱一起通过绞肉机,加入碾碎的莳萝,盐和胡椒调味,混合。将面团与馅料混合。我们用羊皮纸覆盖烤盘,用面粉轻轻撒上,用碎肉将勺子放在上面。在约200度的温度下烘烤25-30分钟。我们所有的鸡肉饼都准备好了!