鸡肉沙拉
鸡心被称为所谓的副产品,许多人不喜欢,完全徒然,因为它们非常有用。例如,在许多心维生素A,PP,组B.此外,它们富含镁,磷,铁,钾,铜,锌。它们还含有大量蛋白质,对贫血,心血管疾病和需要增加营养的人有用。一般来说,该产品是必要的和有用的,我们会告诉你如何准备好美味,下面给出鸡心沙拉的食谱。
鸡心沙拉
配料:
- 鸡心 – 0.5公斤;
- 洋葱 – 3个;
- 盐渍黄瓜 – 3件;
- 胡萝卜 – 2件;
- 莳萝 – 30克;
- 蛋黄酱 – 3汤匙。匙;
- 盐,胡椒粉 – 品尝。
准备
将鸡心洗净,从薄膜上清洗并切成3-4份。将心脏放在煎锅里用植物油炖,盖上盖子,直到准备好,大约半小时。同时,用稻草剁碎洋葱,胡萝卜和黄瓜。胡萝卜与洋葱在植物油中煎炸至金黄色。我们将烤肉与心连接起来,加入黄瓜,切碎的莳萝,如果需要,还可以加入大蒜,通过印刷机。用蛋黄酱调味沙拉,搅拌,加盐和胡椒调味,再混合。
鸡心和蘑菇沙拉
配料:
- 鸡心 – 0.5公斤;
- 腌黄瓜 – 2个;
- 腌制的香菇 – 250克;
- 洋葱 – 1个。
- 硬奶酪 – 100克;
- 自制蛋黄酱,盐,胡椒粉 – 品尝。
准备
我的心和煮沸直到准备好,它将需要约20分钟。让它们稍微冷却,并切成条状,蘑菇 – 盘子,黄瓜块或秸秆。将洋葱切成半环并在植物油中煎炸。烹调调整自己的程度 – 如果你想低头嘎吱作响,然后炒它了不少,如果我喜欢较软的洋葱,你应该把它带到一个金黄色。在磨碎机上擦上硬奶酪。所有组分都混合在一起,加入家用蛋黄酱,盐,胡椒粉调味,并根据需要装饰。
温暖的沙拉配鸡心
配料:
- 鸡心 – 200克;
- 绿豆 – 200克;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 橄榄油煎炸;
- 胡椒,盐,香料咖喱 – 品尝。
对于卤汁:
- 橙色 – 一半;
- 蜂蜜 – 0.5茶匙。
- 红葡萄酒 – 50毫升。
准备
挤出一半桔子汁,加入蜂蜜,红酒,并混合均匀。我的心,并填写obsushivayut收到腌40分钟。同时,在用热橄榄油锅大火蒸煎豆2分钟,然后降低火焰,有盖锅盖,把豆子,直到招标。我们将豆转入沙拉碗,并将胡椒切成小条。当心中腌制,我们将它们转移到炒锅,加少许腌料和橄榄油,protushivaem,然后,在高温,炸至金黄色。最后,加入咖喱,混合并将心脏移至沙拉碗中的其余蔬菜。再次搅拌均匀,加入盐和胡椒调味,所有食物 – 沙拉已准备就绪!
与鸡心脏的沙拉食谱
配料:
- 鸡心 – 500克;
- 香菇 – 400克;
- 洋葱 – 1个;
- 鸡蛋 – 5个;
- 用于油炸的植物油;
- 自制蛋黄酱 – 品尝。
准备
清洗血清,切成小条并用植物油煎至熟。洗净的蘑菇也切成小块,放入鸡心中。如果需要,将洋葱切成半环,可以用沸水将其烧开,这样可以消除苦味。将鸡蛋煮沸,切成小条或立方体。所有的成分都结合在一起,加入自制蛋黄酱并拌匀。
而内脏的爱好者,我们建议尝试一种简单而便宜的酸奶油鸡胃食谱。好胃口!