鸡肉小黄瓜 – 美味和不寻常的菜肴的原始食谱
鸡黄瓜以这种方式命名,并不是因为它们体积小。事实上,这个名字来自英国康沃尔母鸡,意思是康沃尔鸡。该品种的禽肉具有很好的味道,以及根据下面提出的配方制备的菜肴。
煮鸡肉黄瓜有多美味?
如果你手中有年龄400至600克的年轻肉鸡尸体,那么就该学习如何正确地准备它们了。经过验证的配方和正确的建议将有助于在各方面获得完美的美味,并充分享受其卓越的品味。
- 保持肉的多汁性将有助于将尸体浸泡在盐水中,从1.5升水中浸泡30分钟,第3天。盐和2汤匙。一匙糖。
- 浸泡屠体后,您需要冲洗,干燥和腌制,选择合适的配方。
- 食品黄瓜鸡可以在炉锅准备,在烤架上,在Aerogrill或使用Multivarki。
鸡黄瓜 – 配方在烤箱里
即使简洁焗鸡在比普通肉鸡烤箱小黄瓜倍美味,多汁和柔软的,并且当你将尸体精致腌料或原版伴奏,吃山珍海味等的喜悦不会是极限。一点点大蒜和迷迭香将使鸟的味道无法模仿。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 2个;
- 大蒜 – 5-6颗牙齿;
- 迷迭香的分支 – 5-6件;
- 黄油 – 50克;
- 盐,胡椒。
准备
- 鸡肉胴体用盐和胡椒擦。
- 在一对蒜瓣和两枝迷迭香中煎炸。
- 用香油润滑鸡,然后放入剩余的大蒜和迷迭香。
- 将带有屠体的烤盘放在加热的烤箱中200度,不时用果汁浇水。
- 经过30-40分钟的鸡肉红润小黄瓜将准备好。
鸡肉馅塞在烤箱里
更加嫩滑多汁的是鸡肉馅,塞满了馅料。事实上,作为填充可以采用组件的任意组合:与李子蘑菇,洋葱和蔬菜炒,蒸葡萄干来其他组件。接下来是一只带有米饭,南瓜,草药和香料的鸟的食谱。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 2个;
- 甜南瓜 – 150克;
- 大米 – 150克;
- 酱油 – 4汤匙。匙;
- 谷物芥末和蜂蜜 – 每茶匙2茶匙;
- 普通话 – 1个。
- 咖喱,辣椒粉,胡椒,莳萝 – 味道;
- 油 – 20毫升。
准备
- 混合芥末,蜂蜜,柑橘汁,黄油,调味料和2汤匙。汤匙酱油。
- 擦鸡腌汁,离开一个小时。
- 煮熟的米饭与切片的南瓜,酱油,调味料和草药混合,充满了鸟胴体。
- 在加热到170度的烤箱中完成小黄瓜鸡的制备,将它们放入装置中40分钟。
鸡的小黄瓜在袖子里
在套筒中制备鸡肉黄瓜,其配方将在后面描述,从而保持烤箱和烤盘清洁。这种风热处理方法的另一个不可否认的优点是获得的肉的华丽温和多汁的味道。即使是比平均水平更大的人也会变得美味和柔软。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 2个;
- 家禽,黄油和柠檬汁的香料 – 每茶匙1茶匙;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 酱油 – 30毫升;
- 盐,胡椒。
准备
- 用酱油,大蒜和香料的混合物揉鸡肉,放置30-60分钟。
- 将屠体放入烤盘上的套管中,然后将其送至加热至200度的烤箱。
- 烤鸡黄瓜将在30分钟内准备好。
鸡嫩黄瓜 – 在煎锅的食谱
事实上,鸡肉小黄瓜在煎锅里煎炸 – 只不过是格鲁吉亚的鸡肉烟草。美味佳肴准备简单快速,但品尝它比烹饪鸟类的所有其他选择更胜一筹。最细腻的味道,令人惊讶的辛辣和开胃的红肉,值得向任何人归档,甚至是节日的餐桌。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 2个;
- 香料 – 味道;
- 大蒜 – 4-6颗牙齿;
- 油 – 50毫升;
- 盐,黑胡椒粉。
准备
- 这只鸟被沿着腹部切开,展开并气馁。
- 胴体用盐,胡椒,香料,挤压大蒜的混合物擦拭,放置30分钟。
- 接下来,鸡肉黄瓜在煎锅下在煎锅上烤制,从两侧褐变。
aerogrill的鸡黄瓜
它非常适合烹饪鸟类aerogrill。如果你是这种设备的快乐拥有者,那么现在是时候用令人垂涎欲滴的红润鸡肉做饭了。作为腌料,您可以使用自己喜欢的辣味套装或使用本食谱中提出的混合物。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 2个;
- 蛋黄酱 – 100克;
- 柠檬 – 0,5-1个;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 咖喱和辣椒粉 – 每个1茶匙;
- 糖 – 捏;
- 盐,胡椒,香草。
准备
- 将蛋黄酱与大蒜,香料,糖,盐和胡椒混合,用鸟揉搓混合物,放置一小时。
- 用柠檬汁润滑胴体,在腹部放柠檬片和绿枝。
- 将每个鸡肉小黄瓜放在烤架上,在中间烤架上,在设备底部倒一点水,然后在250度下煮30分钟。
在烤架上的鸡黄瓜
以下食谱将有助于准备烤架上的煤炭。在这种情况下,腌鸡黄瓜向日葵油或橄榄油的基础上通过添加黑胡椒,辣椒,百里香的编制,并通过压蒜通过。或者,您可以添加碎辣椒。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 3个;
- 油 – 100毫升;
- 辣椒粉,胡椒和百里香 – 每瓶0.5茶匙;
- 盐。
准备
- 沿着腹部切开鸡胴体,展开并轻微殴打。
- 混合腌料的配料,并用鸟揉混合物。
- 30分钟后,你可以开始在煤炭上炸鸡,把它放在炉排上。
- 半小时后,将准备好带有雾霾气味的美味小吃。
小黄瓜鸡汤
来自小黄鸡的经典肉汤尽可能地获得饮食,并且适合用作儿童第一道菜的基础。然而,使用更先进的技术可以焊接热,从而为您的用餐提供不同寻常的原创菜肴。
配料:
- 鸡黄瓜 – 1片;
- 烟熏香肠和牛腩 – 150克;
- 油 – 40毫升;
- 豆 – 200克;
- 水 – 3升;
- 洋葱 – 1片;
- 大蒜 – 3颗牙齿;
- 辣椒粉,胡椒和盐 – 味道;
- 果岭。
准备
- 浸泡豆子,放置12小时。
- 用盐,胡椒粉和鸡肉在烤箱中烤20分钟。
- 再加上豆类和烟熏制品,将鸟儿送入一壶水。
- 再添加洋葱和大蒜炒,用几乎没有明显的倦怠烹调,直到豆子的柔软。
- 盐汤,季节,温暖几分钟。
鸡黄瓜 – multivark中的食谱
在多品种中煎鸡肉小黄瓜特别简单。作为腌料,您可以使用建议的香料和香料混合物,或采取最适合您个人喜好的成分。半小时就足以让肉变得饱满,充满了香气。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 3个;
- 酱油 – 50毫升;
- 油 – 50毫升;
- 柠檬 – 0.5件;
- 大蒜 – 2-3颗牙齿;
- 盐,胡椒。
准备
- 用盐,胡椒和大蒜混合物揉搓屠体。
- 将黄油与柠檬汁和酱油混合,倒入鸡肉混合物中,静置30分钟。
- 将鸡肉放入碗中,倒入腌料的残余物,在“烘烤”中煮40分钟。
煮熟的鸡黄瓜
下一个吸烟者的食谱。通过实施该计划可以亲手制作一个惊人的小吃烟雾的味道。在这种情况下,重要的是要确定有多少吸食实现纸浆和弹性的准备的必要程度之间的平衡之前煮鸡肉小黄瓜。
配料:
- 鸡肉小黄瓜 – 3个;
- 盐 – 30克;
- 胡椒 – 1茶匙;
- 月桂树 – 2件;
- 丁香芽和甜椒豌豆 – 3个;
- 大蒜 – 5颗牙齿;
- 煮盐。
准备
- 用盐和胡椒的混合物摩擦鸡,并将其放入冰箱中的包装中一天。
- 倒入3升水,加入盐调味,加入香料和大蒜,煮沸3分钟。
- 将盐水冷却至80度,放置鸡只并尽量减少热量。
- 将鸡肉在60度40分钟后煮熟,然后在90度30分钟时将其干燥并熏制。