鸡心与蘑菇
蘑菇和鸡心的味道是一个非常和谐和原创的组合。这道菜非常适合荞麦,意大利面或煮土豆。让我们来了解如何用蘑菇烹饪鸡心,并为家人提供美味的食物。
鸡心与蘑菇在奶油酱
配料:
- 鸡心 – 500克;
- 鲜蘑菇 – 300克;
- 酸奶油 – 100毫升;
- 莳萝绿色;
- 植物油 – 用于油炸;
- 香料。
准备
我们从膜和血管中取出心脏,将它们薄薄地切成薄片并用植物油在煎锅中煎至血液消失。然后将碎蘑菇加入肉中,我们一起过几分钟,加盐,胡椒粉调味。将酸奶油稀释至奶油稠度,倒入心,用盖子盖住煎锅并在低温下炖10-15分钟。在烹饪结束时,撒上切碎的莳萝的菜,并用蘑菇酸奶油鸡肉心与土豆表。
鸡心与multivark蘑菇
配料:
- 鸡心 – 500克;
- 蘑菇 – 500克;
- 灯泡 – 1个;
- 面霜30% – 0.5 st。
- 轻的蛋黄酱 – 1汤匙。勺子;
- 香料;
- 百里香,啤酒花suneli – 品尝。
准备
用自来水冲洗心脏,切掉它们的脂肪,将它们切成两半,放入多元化的锅中。蘑菇melenko切割和添加到肉。灯泡被清洗,细细切碎,并加入蘑菇肉。品尝时,撒上所有的盐,倒入奶油和胡椒粉调味。之后,加入一小撮百里香,啤酒花,自制蛋黄酱,并将设备放在“淬火”设备上并煮约1小时。我们把准备好的菜放在一个漂亮的盘子里,撒上新鲜的香草,然后放到桌子上。
鸡心配蘑菇的食谱
配料:
- 鸡心 – 500克;
- 蘑菇 – 300克;
- 灯泡 – 1个;
- 酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 胡萝卜 – 1个;
- 韭菜 – 20克;
- 橄榄油 – 5毫升;
- 香料。
准备
心脏被彻底洗净,去除多余的脂肪,电影并切成两半。蘑菇和我们任意切割。我们清理洋葱,切碎半圆,并将橄榄油传递至金黄色。然后加入鸡心和蘑菇,并熄灭它们10分钟,然后扔掉磨碎的胡萝卜,混合并用盐,胡椒粉调味。调味后,放入必要量的酸奶油或浓酸奶。全部小心混合,用盖子盖住煎锅,让碟子熄灭几分钟直到准备就绪。现在撒上所有的葱,并服务!