鸡内脏 – 食谱

什么关于鸡内脏？它当然是心脏，胃和肝脏。它们富含蛋白质和铁。由鸡内脏制成的菜肴是低热量和健康饮食的基础。当然，如果你不喜欢这些成分，你可以准备一些更可接受的东西，例如，鸡肝配蘑菇或简单的肝脏面糊。好吧，如果你仍然决定尝试，那么让我们找出可以用鸡内脏煮什么？

在多变量的鸡内脏

配料：

• 鸡内脏 – 1公斤;
• 洋葱 – 500克;
• 黄油 – 10克;
• 胡萝卜 – 3件;
• 酸奶油20％脂肪含量 – 250毫升;
• 盐，香料 – 味道。

准备

为了准备酸奶油中的鸡内脏，用水将它们洗净，然后将它们翻过来，用来制作多余的水。将洋葱从外皮上剥离并在流水下洗涤，切成方块。

胡萝卜在大刨丝器上清洁并擦拭。在“烘烤”模式下转动multivark，将植物油倒入碗中，将洋葱煎至金黄色，然后放入胡萝卜再煎4分钟。我们不断搅拌，以免蔬菜燃烧。然后加入一块黄油，涂上鸡内脏。尝试尝试，添加香料，彻底混合一切。我们倒酸奶油和一点水。我们将multivark翻译成“Quenching”模式，我们煮1小时。来自鸡内脏的烤肉变得柔软多汁。你可以提供煮熟的米饭或土豆配菜。

一锅内鸡内脏 – 食谱

配料：

• 鸡内脏 – 500克;
• 土豆 – 4个。
• 胡萝卜 – 2件;
• 洋葱 – 1个;
• 酸奶油 – 6汤匙。匙;
• 番茄酱 – 2汤匙。匙;
• 盐，胡椒 – 味道;
• 植物油 – 用于油炸。

准备

鸡内脏彻底用温水冲洗，煮至半熟。 扔入漏勺，让水彻底排出。接下来，将它们放入煎锅，盐，胡椒中调味，并在低温下加入植物油煎5分钟。这次我们用薄吸管或方块清洁土豆，胡萝卜和蔬菜。洋葱被半环切碎。在不同的煎锅中煎蔬菜，盐腌味道。

现在拿一个陶罐，在底部放一点蔬菜烤，把鸡内脏放在上面，挤压通过压蒜器，盖上剩下的蔬菜。酸奶油与番茄酱混合，倒入我们的锅。盖上盖子，将其放在烤盘上，然后将其送到预热的烤箱中180分钟，持续25分钟。