鲶鱼在烤箱里
鲶鱼在我们国家不是很常见的鱼，尽管它有非常微妙的味道和有用的特性。它含有大量的人体不可或缺的脂肪酸。
如果你喜欢鱼，你想尝试新的东西，鲶鱼就是你需要的。它可以油炸，煮，炖，烤，除此之外，它可以与任何配菜完美结合。烘烤的wolffish，我们为您挑选的食谱，只是一个美味和营养菜的一个很好的选择，其准备不会花费很长时间。
鲶鱼烤在箔
如果您需要15-20分钟的精彩晚餐，我们将分享如何用米饭制作鲶鱼的食谱。
配料：
- 牛排wolffish – 600克;
- 番茄 – 2个;
- 大米 – 200克;
- 酸奶油 – 1汤匙。勺子;
- 硬奶酪 – 75克;
- 盐味道。
准备
煮饭直到煮熟。将它放在箔上，将鲶鱼的顶部放在上面，洒一点。用圆环切西红柿，放在鱼上，在上面放一些酸奶油，撒上磨碎的奶酪。包裹铝箔，使汁液不流失，并将鱼放入烤箱，加热至180度15-20分钟。
鲶鱼在烤箱里的食谱
在烤箱这个食谱鲶鱼的制作也需要花费很多的时间和精力，但你得到最温柔的鱼，它们可以单独使用或与任何蔬菜配菜食用。
配料：
- 鲶鱼 – 500克;
- 洋葱 – 1个。
- 面包屑 – 3汤匙。匙;
- 盐，五个辣椒的混合物;
- 蛋黄酱的味道。
准备
将鱼洗净，放入烤盘中，用植物油涂抹，撒上盐和胡椒粉。将洋葱去皮，切成半圈，放在鲶鱼上。用蛋黄酱润滑，量取决于你的口味。用面包屑撒上盘子，放入烤箱。
将鱼在200度烹饪20分钟，直至呈棕红色。
用烤箱里的土豆鲶鱼
对于那些需要全面美味晚餐的场合，我们会告诉你如何在烤箱中用马铃薯烹制鲶鱼。
配料：
- 鲶鱼 – 600-700克;
- 土豆 – 1公斤;
- 洋葱 – 3-4个;
- 坚硬的芝士 – 150克;
- 盐和蛋黄酱的味道。
准备
鲶鱼切成小块，放入烤盘，上油。将土豆切成立方体，放在鱼和盐的上面。撒上洋葱，切碎的半圈，在上面放上土豆的第二部分。
用蛋黄酱润滑，并撒上磨碎的奶酪。将烤箱预热至180度，并将其放入半小时。用沾满土豆的鲶鱼，以新鲜蔬菜的温和形式吃。
在罐子里的鲶鱼
这个食谱 – 快速和丰盛的膳食的另一种选择，当你立即得到烹饪，主菜和配菜。
配料：
- 鲶鱼 – 600克;
- 土豆 – 1公斤;
- 洋葱 – 2-3个;
- 胡萝卜 – 2件;
- 盐，香料味道;
- 植物油;
- 蛋黄酱随意。
准备
从皮肤和骨头鞭打鲶鱼，并切成小块。去皮土豆切成方块。用洋葱和胡萝卜去除皮肤，将其切碎并在平底锅中煎5-7分钟。
在锅底，倒入少许植物油，放头鱼，然后土豆蒸熟的蔬菜之上，加入盐，调味品和少许水或肉汤。如果需要，可以在上面放一点蛋黄酱。将锅放入烤箱，加热至180度，煮20-25分钟。
如果你喜欢这些菜，我们建议，并准备这样的菜肴，如在烤箱比目鱼和鲻鱼，在烤箱里烤 – 他们练得非常可口，并保留所有的有益特性。