鲭鱼洋葱皮
鲭鱼是一种非常有价值的商业鱼。它有一种脂肪，富含维生素的肉类，没有小的种子。从鲭鱼中你可以煮几乎任何鱼类菜肴，在那里中和鱼油的味道，通常使用各种腌泡汁，特别是在煎炸时。它在吸烟方面取得了最大的应用，既冷又热。肉得到了一点干燥的一致性，但它变得令人惊讶的柔软温和。
洋葱皮正是你可以在很短的时间内在家中获得美味烟熏鲭鱼的原料。现成的菜肴将获得金黄色和芬芳，精致的味道。
如何在洋葱壳中制作鲭鱼，让我们看下面。
洋葱皮和茶中的鲭鱼食谱
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 水 – 1升;
- 红茶 – 1汤匙。勺子;
- 洋葱壳 – 2大量的;
- 盐大 – 3汤匙。匙;
- 砂糖 – 1汤匙。勺子;
准备
准备腌料倒入盘子里的水，加入盐，糖，茶和洋葱壳，煮沸五分钟，然后让它适当冷却。
我们从内脏中取出鲭鱼，取出鳍，尾巴和头部，并用过滤后的汤剂填充。从上面放一个盘子和一个重物，这样鱼就不会浮起来了。让我们站了两天。在这段时间内，鱼应转动四次，以达到均匀的盐渍和着色。
在食用前，将鱼取出，干燥并切成几份。如果需要，您可以撒上柠檬汁和黄油。
香辣洋葱皮熏鲭鱼
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 水 – 1升;
- 茶叶强力焊接 – 120毫升;
- 洋葱壳 – 2-3大块;
- 盐 – 3汤匙。匙;
- 砂糖 – 1,5汤匙。匙;
- 黑胡椒豌豆 – 1茶匙;
- 甜椒豌豆 – 1茶匙;
- 香菜种子 – 1茶匙;
- 月桂叶 – 2个。
准备
洋葱皮在一升水中沸腾十五分钟，然后静置两小时。然后在过滤后的肉汤中加入盐，糖，月桂叶，辣椒和香菜，倒入茶叶中，加热煮沸。
让腌料冷却下来，倒入内脏清除的鲭鱼。我们从上方装载货物并将其放置两到三天，并定期翻转。我们从腌料中取出准备好的鱼并轻轻晾干。
在葱果壳的鲭鱼与液体烟
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 水 – 1升;
- 洋葱壳 – 2-3大块;
- 盐 – 3汤匙。匙;
- 糖 – 2汤匙。匙;
- 液体烟雾 – 3汤匙。勺子。
准备
将洋葱皮放入一升水中煮十五分钟，过滤，加入盐，糖，液体烟雾并冷却。将由此产生的卤汁填入鱼内脏中，并放置两天。然后，我们从盐水中取出鲭鱼，并让它干燥。
如何在你现在知道的洋葱壳中捡鲭鱼。但这是一个相当漫长的过程。对于那些不想等待的人来说，下一个配方，因为它可以烹制美味，香浓多汁的鱼三分钟。
鲭鱼在洋葱皮中煮熟
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 水 – 1升;
- 洋葱壳 – 2-3大块;
- 盐 – 5汤匙。汤匙。
准备
在菜中倒入水，倒入盐和洋葱皮，煮沸并煮沸15分钟。
我们取出鲭鱼，将其从内脏和箔上清除，去掉头部和鳍。在带有稻壳的沸腾盐水溶液中，我们放置鱼。水应该完全覆盖它。烹饪时间是三分钟。
准备好的鲭鱼配热煮土豆。