鲈鱼在烤箱里
不像他的亲戚河,海鲈鱼剥夺软泥的独特气味,许多典型的鱼,而是因为他对烹饪准备简化为一系列标准操作的:规模扫,古亭和洗涤。
除此之外,鲈鱼的嫩肉在烘烤后不会失去柔软性,也可以与各种装饰物结合使用。下面我们将讨论烤箱中鲈鱼的食谱。
如何在烤箱中完全煮鲈鱼?
像任何其他鱼一样,鲈鱼与许多柑橘完美结合。以一个简单的鱼,橙和柠檬三重奏为基础,您可以体验到一道有趣的菜肴,香气浓郁,口感清新。
配料:
- 海鲈鱼 – 1个。
- 柠檬 – 2件;
- 橙色 – 1个;
- 大蒜牙齿 – 3件;
- 牛至树枝 – 5个;
- 香菜小枝 – 5个。
准备
在你将烤箱中的鲈鱼烹饪好吃之前,你需要切鱼,消化腹腔内容物并冲洗干净。你也应该刮鳞,然后从外部和内部慷慨地调味鱼。
将蒜瓣与刀的扁平面分开。将柑橘分成片。在空腹中加入柠檬和橙子,在那里放置大蒜和草药。将剩下的柑橘放在皮肤上。 200度烤鱼30分钟,然后立即上菜。
在烤箱里烘烤的海鲈鱼
在箔烤鲈鱼你失去煮的鱼有松脆的外皮,却得到了鲜嫩多汁的肉,这是由于涂层箔的不涸,即使你浸泡鱼在烤箱长一点鲈鱼的能力。
配料:
- 海鲈鱼 – 2个胴体;
- 干蒜 – 2茶匙。
- 柠檬皮 – 1茶匙。
准备
你可以烤整个尸体,但你可以从他们预先切割鱼片。然后将白色的鱼肉块撒上油,并用盐和胡椒混合物调味,并撒上干蒜,并将柑橘皮撒在上面。将鱼片放入烘烤套筒并固定其端部。烤鱼预热到200度烤箱约12-15分钟。
鲈鱼在酸奶油在烤箱里
像河里鲈鱼一样,它的海洋兄弟可以烘烤,上面覆盖着一层酸奶油。烤奶油后焦黄表面上,和鱼肉,因为酱保留其多汁的。
配料:
- 海鲈鱼 – 4个胴体;
- 在少量的绿色香菜,莳萝和罗勒;
- 迷迭香枝 – 8个;
- 月桂叶 – 6个;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 酸奶油 – 215毫升。
准备
大蒜丁香中的一种在泥浆中捣碎,加入少许盐,所得到的泥与酸奶油和迷迭香的一个分支的切碎的叶混合。准备鲈鱼的尸体,用内脏清理鳞片并冲洗干净。鱼的表面经过干燥和调味,在腹部放置剩下的迷迭香小枝,月桂树和捣碎的大蒜韭菜。将鱼放在烤盘上后,涂上酸奶油,并在200度烘烤半小时。
在与蔬菜烤箱鲈鱼
配料:
- 土豆 – 430克;
- 茴香球 – 1件;
- 芦笋荚 – 6个;
- 鱼的调味料 – 1汤匙。勺子;
- 鲈鱼尸体 – 2个;
- 一束香菜。
准备
准备准备好的鱼的腹腔并放置一堆欧芹。在外面,用鱼类的通用调味料研磨鲈鱼。将土豆切成两半,切下芦笋和茴香球。将蔬菜倒入油中,加入季节,然后撒在烤盘上。在上面,将鱼放入烤箱中,在200度下放置25分钟。