鱼蛋奶酥 – 为全家人提供美味的健康食品食谱
鱼蛋奶酥 – 儿童菜单的常规食物,饮食营养和尝试吃健康食品的人的饮食。这道菜的特点是口感细腻,其品质完全取决于基础产品的类型和伴奏选择的其他配料,调味料,香料和其他添加剂的形式。
如何烹调鱼蛋奶酥?
如果提供正确的食谱和可用的建议,鱼蛋奶酥准备初级和每个没有烹饪经验的女主人将应付任务。
- 对于蛋奶酥鱼,以鱼片形式取出产品或仔细清洁骨头中的全部骨头。
- 鱼肉在搅拌机中以原始形式或在短暂消化一对夫妇后研磨,重点在于所选食谱的提示。
- 鱼泥加上蛋黄,生或洋葱,胡萝卜和其他蔬菜形式的添加剂。
- 在一个有风味的基地里,搅拌好的白葡萄混合在一起,然后在180-200度的温度下烘烤30-40分钟,而不必打开烤箱门。
- 特别有用和嫩的是用于蒸煮的蛋奶酥,其可以在双锅炉,多锅炉或在沸水的容器中煮熟,并在其中放置深层形式。
在烤箱里的鱼蛋奶酥 – 配方
考虑到这些菜肴的味道无趣和无聊,许多人拒绝在烤箱中用鱼烹制蛋奶酥。下面的配方将使相反的怀疑论者和挑剔的食客相信,并且将允许充分享受所获得的开胃食物的原创性和令人惊叹的特征。
配料:
- 鱼片 – 0.5公斤;
- 鸡蛋 – 5个;
- 白面包 – 2-3片;
- 牛奶 – 0.5杯;
- 洋葱,胡萝卜和甜椒 – 1个。
- 植物油 – 1汤匙。勺子;
- 大葱,莳萝和欧芹 – 各0.5束;
- 盐,胡椒,香料。
准备
- 面包浸泡在牛奶中。
- 研磨胡萝卜,洋葱,辣椒,鱼和研磨搅拌机。
- 加入浸泡过的面包,2个蛋黄,调味料和香料,再次拂动,搅动搅打2只松鼠。
- 在油状中放置一半鱼群。
- 煮沸,干净,切碎3个鸡蛋,与碎香草混合,从上面散发。
- 把剩下的鱼群放平。
- 在180度40分钟的烤箱中烤鱼酥。
如花园里的鱼蛋奶酥 – 食谱
像幼儿园中的鱼酥是一种要求使用低脂鱼片作为烹饪菜肴的基础:鳕鱼,鳕鱼,派克鲈鱼,鳕鱼。在研磨产品之前,您应该再次确信完全没有骨骼。准备好的菜的味道变得非常温和和细腻。
配料:
- 鱼片 – 0.5公斤;
- 蛋 – 1个;
- 牛奶 – 100毫升;
- 水50毫升;
- 胡萝卜 – 1个;
- 黄油 – 1茶匙;
- 面粉 – 2茶匙。
- 盐。
准备
- 切片鱼,加入磨碎的胡萝卜,水,并添加10-15分钟。
- 通过加入蛋黄研磨搅拌器中的成分。
- 将牛奶与面粉混合,将其加热煮至变稠,加入黄油,涂抹在鱼身上。
- 搅拌蛋白质,将其制成形状,并在双锅炉,多锅炉或一盆水中为夫妇准备鱼婴儿蛋奶酥。
膳食鱼蛋奶酥 – 食谱
除了幼儿园选项外,您还可以使用烤箱中的以下简单配方,从鱼身上准备饮食蛋奶酥。要烤盘子,你需要一个盖子或一张铝箔的表格。如果需要,或者如果可能的话,该菜的组成可以补充草药,各种蔬菜,芳香香料。
配料:
- 鱼片 – 0.5公斤;
- 鸡蛋 – 4件;
- 牛奶 – 250毫升;
- 盐,胡椒,意大利草药,黄油。
准备
- 鱼片煮了几分钟7分钟。
- 用搅拌器研磨产品,加入牛奶,蛋黄和香料。
- 搅拌白色直到高峰。
- 将所得到的团块转移到涂油的形式中,盖上盖子或用箔片拧紧,在220摄氏度30分钟烘烤鱼饮食蛋奶酥。
烤箱里的碎鱼蛋奶酥
来自鱼类的沙拉酱是一种可以用现成的馅料制作的食谱。禁止将预先在煎锅中用黄油捞出的蔬菜补充到所提出的组合物中,并与鱼块一起研磨成泥状。准备好的餐点都配有酸奶油或豌豆配菜。
配料:
- 鱼碎末 – 0.5公斤;
- 鸡蛋 – 2个;
- 牛奶 – 250毫升;
- 黄油 – 50克;
- 盐,鱼的香料。
准备
- 将鱼肉末放入平底锅或平底锅中,加入少量水并等15分钟或直到水分蒸发。
- 加入盐和调味料加入混合有蛋黄的牛奶,用软黄油搅拌,打碎蛋白,直到达到峰值。
- 200度油炸30分钟,制成鱼油碎末。
与红色鱼的Soufflé
美味可口的是由粉红鲑鱼,鳟鱼或鲑鱼制成的熟鱼酥。除了在这种情况下的基础产品,花椰菜的花序被使用,可以用花椰菜代替,或者合适的蔬菜混合物,它像卷心菜一样需要煮沸或放在煎锅上用黄油。
配料:
- 红鱼 – 0.5公斤;
- 西兰花 – 1个头;
- 鸡蛋 – 3件;
- 霜 – 150-200毫升;
- 盐,胡椒粉,肉豆蔻,新鲜香草。
准备
- 煮西兰花花序2分钟,让流失。
- 用搅拌器在鱼身上研磨蔬菜,加入蛋黄。
- 搅拌奶油,盐,胡椒粉,肉豆蔻。
- 通过在蛋白质峰之前添加鞭打来完成碱的制备。
- 将物料转移至涂油的形式,并将其发送30分钟至加热至180度的烤箱。
三文鱼鱼奶牛排
下面将介绍其配方的鱼蛋奶酥,由三文鱼鱼的牛奶制成,对许多人来说,这种牛奶是更经济的产品,而不是最重要的鱼的鱼片。最后的结果将令人惊喜,因为这道菜的巨大温柔和舒缓,它的和谐和温和的辛辣。
配料:
- 牛奶-0.5公斤;
- 洋葱 – 1个;
- 鸡蛋 – 2个;
- 脂肪乳霜 – 50毫升;
- 柠檬汁 – 20毫升;
- 盐,胡椒,草药。
准备
- 用搅拌器研磨牛奶,然后用叉子搅拌几分钟,定期除去缠绕在其上的薄膜。
- 加入捣碎的洋葱,奶油,蛋黄,柠檬汁,盐和胡椒。
- 轻轻搅动蛋白质的峰,将质量转变为油状。
- 在180度30分钟的烤箱中准备鱼蛋奶酥。
在烤箱里用米饭烹制蛋奶酥 – 食谱
如果考虑到下面给出的建议并使用建议的配料比例来制作,则可以生产含有大米的鱼汤。当灯泡passevrovke时,你可以选择添加磨碎的胡萝卜或切碎的保加利亚辣椒。
配料:
- 鱼片 – 800克;
- 鸡蛋 – 4件;
- 洋葱 – 1个;
- 煮米饭 – 1杯;
- 黄油 – 50克;
- 盐,鱼的香料。
准备
- 切下洋葱并用少量油炸至清澈。
- 鱼片在搅拌机中研磨,加入盐腌的洋葱,蛋黄和盐调味。
- 干扰大米,蛋白质,将大块物质转化为霉菌,分散出油块。
- 200度烘烤40分钟的蛋奶酥。
水煮鱼的沙夫莱
来自水煮鱼的沙拉不仅可以瘦肉和饮食,还可以更辛辣,多成分和精制成味和成分。以下版本不仅适合休闲用餐,而且在节日餐桌上也不是最后一个地方。巴马干酪可以用任何瑞士奶酪代替。
配料:
- 水煮鱼(三文鱼) – 400克;
- 鸡蛋 – 8个;
- 切碎的葱 – 4汤匙。匙;
- 面粉 – 6汤匙。匙;
- 黄油 – 200克;
- 牛奶 – 400毫升;
- 番茄酱 – 2汤匙。匙;
- 牛至 – 1茶匙;
- 巴马干酪 – 50克;
- 盐,胡椒。
准备
- 部分形式上油,撒上磨碎的干酪。
- 洋葱炸洋葱和面粉2-3分钟。
- 倒入牛奶,加入草药,盐,胡椒粉,糊,温热一分钟。
- 将鱼,蛋黄,磨碎的奶酪和搅打过的蛋白质混合。
- 洒上奶酪的盘子,在190度烤30分钟。
精益鱼类蛋奶酥
如果需要,如果有必要,你可以准备一个没有鸡蛋的鱼蛋奶酥。蔬菜中的菜肴必须具有质感和嫩度,并且将提供粗面粉和预先煮熟的米饭。在这种情况下,使用狭鳕鱼片,但可以通过移除骨头来取其他任何鱼。
配料:
- 鳕鱼片 – 800克;
- 大米 – 100克;
- 漫画 – 2汤匙。匙;
- 洋葱,胡萝卜和土豆 – 1个。
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐,胡椒。
准备
- 用搅拌器将切好的小片蔬菜粉碎。
- 加入大米,粗面粉,盐,胡椒粉,混合并转移至以植物油形式涂油。
- 准备从鳕鱼180度40分钟的鱼蛋奶酥。
鱼酥蛋糕蒸 – 食谱
特别有用的是在下面的蒸煮食谱中制备的鱼酥。除了剁碎的洋葱,你可以添加一点切碎的西葫芦浆,挤出多余的水分,胡萝卜,甜椒或其他蔬菜。为防止冷凝物流入盘子准备好的容器中,应该用箔覆盖。
配料:
- 鱼片 – 0.5公斤;
- 鸡蛋 – 2个;
- 白面包 – 100克;
- 洋葱-0.5片;
- 牛奶 – 75毫升;
- 盐,调味料。
准备
- 将面包浸泡在牛奶中,用切片的鱼,洋葱和蛋黄放入搅拌机中研磨成糊状。
- 用少许盐捣碎,直到峰值松鼠,整齐干预鱼群。
- 将所得到的基料调味后,将蒸汽锅转入容器中烹饪谷物并煮数分钟。
在多元食谱中的鱼蛋奶酥
小学正在准备一个多元化的鱼类蛋奶酥。作为该菜的基础,任何鱼的现成碎肉和鱼片,如果需要的话,不仅补充了奶酪,还补充了草药,胡萝卜,青豌豆。最有用的食物是将其用于一对夫妇的批量模具或大容量时烹饪。
配料:
- 鱼片 – 0.5公斤;
- 鸡蛋 – 2个;
- 奶酪 – 150克;
- 盐,胡椒粉,调料,油。
准备
- 鱼片在搅拌机中研磨至均匀。
- 加入蛋黄,奶酪,盐,胡椒粉,再次用设备仔细处理。
- 打搅搅拌器,直到蛋白质的紧密峰,加入一点盐,干扰鱼的基地。
- 铺好很多油性容器,放在篦子上蒸熟,蒸20分钟。
在微波炉的鱼蛋奶酥
微波炉中的鱼蛋奶酥 – 其中一道菜很匆忙,味道特征不逊色于更复杂或快速的版本。在这种情况下,没有必要混淆蛋黄与蛋黄的分离。对搅拌机组件进行一般研磨就足以使质地变得柔软而通风。
配料:
- 鱼片 – 350克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 奶油 – 200毫升;
- 欧芹或莳萝 – 2枝;
- 盐,胡椒粉,油。
准备
- 将鱼切成片,切好青菜,再加上鸡蛋和奶油,研磨搅拌机。
- 调整鱼的质量,将其调成适当的油状,然后在功率为400 W的微波炉中准备10分钟。