鱼罐头
在鱼罐头最主要的准备 – 实现了骨头软化，同时保持原片的完整性。下一步，我们将告诉你如何在家里做饭罐头淡水鱼，并会提供两种美味的食谱。
河鱼群多元化的鱼罐头
配料：
- 鱼不大河（鲫鱼，鲈鱼，b鱼） – 1.9公斤;
- 向日葵油没有调味酱 – 125毫升;
- 番茄酱 – 95克;
- 纯化水 – 245毫升;
- 洋葱鳞茎 – 190克;
- 胡萝卜 – 190克;
- 石头不是加碘盐 – 要品尝;
- 砂糖 – 15克;
- 苹果醋 – 10毫升;
- 甜椒和黑色 – 7-9豌豆;
- 康乃馨的芽 – 2-3件;
- 月桂叶 – 2个;
- 精炼植物油倒入罐中。
准备
在家里河里的鱼罐头比在我们现在和将来最方便的烹饪。所有可见和不可见的骨头，其中有很多河鱼，被吹入设备柔软，在准备好的菜肴中几乎感觉不到。
- 所以，首先，鱼必须做好准备。我们清理它，除去内部，并切断头部，尾部和鳍。
- 将屠体的剩余部分洗净，切成部分切片并放置在多播的底部。
- 现在我们清理和磨碎磨碎的胡萝卜，并将它们从上面分配到鱼上。
- 然后打开洋葱。我们清理头部，切碎半环，并将它们送到胡萝卜的多面皮。
- 对于酱油稍微加热水，它溶解在番茄酱，加植物油，盐，糖，醋，胡椒，扔又香又黑，丁香花蕾和月桂叶。
- 将混合物与鱼群一起装入多数据区，用盖子盖住仪器，待烹饪6小时后，将装置设置为“淬火”模式。
- 一段时间后，多元化的鱼类自制鱼罐头将准备就绪。
- 因此能够将它们打包在热和干燥在无菌罐，倒入煮植物油顶部，罩盖和冷却到冰箱贮存在货架上移动后。
高压锅中的河水中的罐装鱼
配料：
- 鱼不大河（鲫鱼，鲈鱼，b鱼） – 1.9公斤;
- 洋葱和胡萝卜 – 每个1公斤;
- 石头不是加碘盐 – 要品尝;
- 香辣椒和黑色地面 – 品尝;
- 精炼植物油倒入罐中。
准备
- 准备并切成一部分盐腌的河鱼，十五分钟后，我们在水中煮十五分钟。
- 我们把鱼整齐半升罐，用洋葱半环交替揉胡萝卜和调味用胡椒调味。
- 我们用盖子（松散地）盖住罐子，将其安装在压力锅的烤架上，并倒入温水，使其到达肩部的容器。
- 消毒银行在一个半小时的第一阶段，然后关掉火，我们等到的深浅对，然后添加到每个罐子茶匙盐汤匙葵花子油与密封罩。
- 我们将工件放入压力锅中一小时，然后关闭加热装置并使装置冷却大约二十四小时。只有在此之后，我们才会小心地取出罐装容器，并确定它们存放在阴凉的地方。