马铃薯面团

有一段时间，土豆面团非常受家庭主妇的欢迎。从它的产品变成美味，宏伟和长时间保持柔软，不陈旧。那么为什么不恢复在马铃薯的基础上烘烤这个了不起的想法的普及。为此，我们提供准备马铃薯面团的选择，您可以从中烘烤出令人难以置信的美味自制蛋糕或其他同样令人垂涎欲滴的产品。

在土豆汤的发酵面团 – 没有鸡蛋的食谱

配料：

• 土豆汤 – 490毫升;
• 砂糖 – 90-150克;
• 干酵母 – 10克;
• 无味植物油 – 90毫升;
• 小麦粉 – 680-720克。

准备

马铃薯汤上的面团也是传统的。使用前的肉汤应冷却或加热到40-45度的温度。如果是盐渍的，则不使用用于制备面团的盐。糖的量由需求决定。如果面团是为不加糖的产品准备的，那么加少量，并在制作甜糕点时增加甜味晶体的量。

在必要温度的汤剂中，我们溶解酵母并溶解糖，然后加入没有香气的植物油并筛选约500克面粉。将所有混合均匀，加入少量面粉，每次彻底揉捏直至获得所需的面团质地。准备就绪后，我们让他温暖，可以继续设计产品。在烤箱烘烤之前，他们需要额外的时间来证明。如果你做油炸蛋糕，他们可以在注册后立即煎。

如何用土豆泥做面团？

配料：

• 土豆泥 – 360克;
• 全脂牛奶 – 300毫升;
• 植物油 – 75毫升;
• 干酵母 – 2茶匙;
• 盐大 – 10克;
• 砂糖 – 45克;
• 小麦粉 – 640-720克。

准备

为了制作面团，我们需要土豆泥。这可怎么专为此目的准备，煮至熟块茎和磨少许清汤原浆，并用晚餐后留下的产物。

混合土豆泥用微温的牛奶，预先溶解在其中的盐晶体和糖，然后添加用酵母过筛的面粉，植物油混合并倒入批量制造。不应该立即添加面粉。这是更好地将原始500克，如果进一步捏合过程中需要，实现了面团，里面只有几个将坚持手中，炊具壁上的柔软质地逐渐加入其余部分。

我们将完成的测试放置并在高温下升一小时，然后我们可以继续设计所需的产品。它可以像馅饼一样，用各种馅料卷起或打开或关闭大馅饼。

烹调的土豆面团

配料：

• 马铃薯块茎 – 980克;
• 中等大小的鸡蛋 – 3个;
• 黄油 – 35克;
• 盐大 – 15克;
• 小麦粉 – 150-175克。

准备

用于准备zrazes面团的土豆可以均匀地煮沸并且从皮肤预清洁。随后，有必要排干所有 水煎，并将蔬菜捣碎，直至捣碎。如果你更喜欢制服的选择，那么块茎在准备好后就需要清洗。蔬菜块中不添加肉汤，牛奶或任何其他液体，我们不使用搅拌机进行研磨，只使用土豆和猪肉。现在我们在原浆中打蛋，加入一块黄油和盐，倒入面粉，彻底混合。根据土豆的类型和鸡蛋的大小，您可能需要更多或更少的面粉来为拍摄提供最佳的基础。

我们用沾湿的手装饰马铃薯面团中的馅饼，将它们填充到所需的馅料中。