馅饼在家里的馅饼

在家里挞馅饼

挞是用于提供零食的小型可食用篮子。它们是用不同的面团烘焙而成,我们为您提供多种选择。

在家里的馅饼配方

配料:

  • 人造黄油 – 200克;
  • 面粉 – 300克;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 糖 – 100克。

准备

我们提前将面粉过筛,并将其与切碎的人造黄油混合。我们小心翼翼地把它们揉在一起然后放在一边。另外,打蛋,逐渐加入盐和糖。然后将所得混合物轻轻倒入面粉中并揉搓柔软的面团。我们把它送到冰箱15分钟。之后,从中取出碎片,将它们分散到模具中,然后将面团分布在整个表面上,用手指调平。我们将坯料送到加热的烤箱中烘烤10分钟。这就是,非常美味的馅饼面团已经准备好了!

如何从酥皮糕点制作馅饼?

配料:

  • 酵母酥 – 500克;
  • 面粉 – 20克;
  • 鸡蛋 – 1个。

准备

因此,采取的解冻酥皮,传播它放在一个平面上,面粉,并用擀面杖擀成薄层。然后将其切成小方块,并在每个工件上用刀在中心制作横切。现在小心地将它们放在烤盘上,用叉子在几个地方刺穿。我们将馅饼送到预热的烤箱中,在170度的温度下烘烤20分钟。在那之后,我们冷却它们,然后根据您的口味填充任何馅料。

挞馅饼的食谱

配料:

  • 面粉 – 3项;
  • 蛋黄 – 2片;
  • 鲜牛奶 – 100毫升;
  • 人造黄油 – 200克;
  • 发酵粉 – 捏;
  • 盐小 – 捏。

准备

馅饼的脆饼面团的配方

为了准备在家里面团馅饼,以软化人造黄油和擦在一个碗里,逐渐加入牛奶。然后进入蛋黄,用搅拌器彻底搅拌。接下来,倒入筛过的面粉,扔小盐和发酵粉。我们将质量与手混合,使其具有弹性和丰满的稠度,并冷却30分钟,然后将其移入冰箱。此外,将面团擀成薄层,切成圆形,在传播松饼罐和沿底部和stenochke均匀地分布。我们在预热的烤箱中预先烘烤不加糖的面团,然后在180度褐变前加热。