食谱lecho

食谱lecho

Lecho, 匈牙利国菜,所以主机不得不品尝不同国家和地区,这几乎成了过冬钥匙坯之一。一代传下来的食谱,女主人引入烹饪lecho更改,因此,对于这个简单又美味的佳肴迄今许多不同的食谱。匈牙利猪肉的传统配方包括脂肪,油炸猪肉脂肪。保加利亚lecho的配方以其极简主义而闻名 – 这是一款由西红柿和甜椒独家准备的美味配料。首页lecho俄罗斯家庭主妇在其组成更多样化可以包括产品,如胡萝卜,洋葱,茄子,黄瓜和西葫芦。冬季饼干lecho的食谱很容易准备,并有很多选择。几乎每个家庭主妇都有自己的烹饪lecho特别配方,他们很高兴与这道菜的所有爱好者分享。

对于辛辣美食的粉丝们来说 – 辣椒配方lecho

取4个西红柿,4个辣椒荚,10个甜椒,2个中等大小的洋葱,青菜和黑胡椒。
胡椒和洋葱切成细条状。尖辣椒粉碎并将蔬菜放入深煎锅中。用100克水填充蔬菜,炖10分钟。我们加入西红柿,切片,盐,胡椒和青菜。搅拌和炖。半小时后,这道菜可以放在桌子上。这种lecho是炸香肠,肉,意大利面的好菜。

保留lecho

配方是胡萝卜lecho

取1公斤胡萝卜:

  • 3公斤保加利亚辣椒;
  • 250毫升植物油;
  • 1公升番茄酱;
  • 一杯醋6%;
  • 1/4公斤糖;
  • 1汤匙盐。

将黄油,醋和番茄酱放入锅中,加入盐和糖。煮沸。在煮沸的卤汁中,加入磨碎的胡萝卜和切碎的甜椒。煮8分钟,将热lecho放入罐中并滚动。

食谱lecho番茄酱

这是准备lecho的一种非常简单快捷的方法。对于2公斤的辣椒,你需要:

  • 800克番茄酱;
  • 5汤匙糖;
  • 1汤匙盐,没有幻灯片。

用等量的水稀释面食,加入盐和糖。将所得液体煮沸。加入切碎的辣椒。煮20分钟,倒入罐和滚。银行需要颠倒一天,并结束一天。

许多家庭主妇对如何煮米饭时感兴趣。您将需要:

食谱lecho番茄酱

  • 1公斤胡椒;
  • 3公斤番茄;
  • 1公斤胡萝卜;
  • 1公斤洋葱;
  • 250克一杯米饭;
  • 250克糖;
  • 3汤匙盐;
  • 0.5升植物油;
  • 100克醋。

准备蔬菜:切碎辣椒,磨碎磨碎的胡萝卜,将番茄放入绞肉机中。将米,蔬菜,黄油,盐和糖放入炖锅中。煮沸煮50分钟。最后,加入醋并滚入罐中。

如何在冬季用豆子煮lecho?

在1/2公斤的豆角上是必要的:

  • 1500克甜椒;
  • 3.5公斤番茄;
  • 250克植物油;
  • 3/4杯醋9%;
  • 250克糖;
  • 2汤匙盐。

预先浸泡过夜的豆子。煮至软,稍腌。从番茄中制作番茄汁并煮沸。加入切碎的辣椒并煮沸一刻钟。我们把黄油,盐,糖和豆放在lecho里。我们煮10分钟,然后加入醋。我们煮5分钟,然后滚动。

甜椒食谱lecho

对于3公斤甜保加利亚胡椒,请选择:

  • 2.5公斤番茄;
  • 1/2杯植物油;
  • 1/2杯醋9%;
  • 3汤匙。湖糖;
  • 盐2小时。

将绞碎的黄油,糖,盐,醋和西红柿混合在绞肉机中。煮沸,加入胡椒粉,切成圆环。我们煮沸15分钟,低温搅拌。我们卷入罐中。

从茄子制备lecho

冬季美味而不同寻常的lecho非常适合喜庆的餐桌。

对于4公斤茄子,准备以下成分:烹饪lecho

  • 1公斤甜椒;
  • 1公斤胡萝卜;
  • 2公斤番茄;
  • 10瓣大蒜;
  • 10个中等球茎;
  • 250毫升醋;
  • 1/2升植物油;
  • 250克糖;
  • 4汤匙盐。

茄子洗净并切成立方体。胡萝卜需要擦上切成半环的研磨器,洋葱,辣椒,剁大蒜,西红柿在绞肉机中滚动。把蔬菜放在搪瓷锅里。添加其余的成分。煮沸。在中等温度下,煮约1小时。蔓延到瓶子和滚动它们。

西葫芦食谱lecho

在3公斤西葫芦将需要:

  • 6片甜椒;
  • 1升番茄汁;
  • 1个苦辣椒荚;
  • 100克大蒜;
  • 200克醋;
  • 2汤匙盐;
  • 1杯糖。

大蒜甜甜辣椒,滚动绞肉机。与番茄汁盐,糖和醋混合,煮10分钟。加入西葫芦,切块。煮20分钟。热lecho填充罐和卷。

如何制作黄瓜lecho?

对于这样的冬季原始空白,您需要:

  • 5公斤黄瓜;
  • 2.5公斤番茄;
  • 1公斤保加利亚辣椒;
  • 1头大蒜;
  • 200克植物油,6%醋和糖;
  • 3汤匙盐。

西红柿和辣椒在绞肉机中滚动,加入剩余的成分,除了黄瓜。煮15分钟,加入黄瓜,切成圆环。煮10分钟。加入切碎的大蒜和罐装卷。

一个简单的冬季食谱

将1公斤的番茄酱放入等量的水中稀释,加入1公斤切碎的胡椒粉,1汤匙盐和2-3汤匙糖。煮10分钟。涂在一个罐子里,消毒半个小时然后滚动。

如何煮无花椒胡椒汁?

我们拿2.5公斤甜椒:

  • 0.5公斤洋葱;
  • 2公斤番茄;
  • 20克盐。

胡椒和西红柿切片。洋葱切碎。将蔬菜涂在搪瓷锅里。加入3汤匙水,盐,可以加入黑胡椒粉。在盖子下炖10分钟。我们将lecho倒入升罐中,使酱汁覆盖着蔬菜。我们把罐子放在沸水中滚动3/4小时。

这里还有另外一个没有醋的冬季食谱

  • 3公斤番茄;
  • 10个一个大甜椒;
  • 250克糖;
  • 5瓣大蒜;
  • 1汤匙盐。

我们将胡椒切成小条和1.5公斤番茄。加入压碎的大蒜,煮10分钟。切剩余的西红柿,加入盐和糖。另外10分钟煮和卷。

总之,传统的俄罗斯食谱是冬季的lecho

如何煮lecho

  • 保加利亚辣椒1.5公斤;
  • 3公斤番茄;
  • 1/2公斤胡萝卜;
  • 洋葱1/2公斤;
  • 100毫升醋;
  • 200毫升植物油;
  • 2汤匙盐;
  • 1杯糖。

在绞肉机中滚动的西红柿中加入盐和糖油。 15分钟煮沸,加入磨碎的胡萝卜和醋。再煮15分钟,加入切碎的洋葱和辣椒。我们煮30分钟。倒入罐和卷。

准备lecho的方法有很多。不要害怕尝试,你一定会有自己的配方这个美味的菜。