面食的奶酪酱
纯粹的通心粉似乎并不令人开胃和新鲜。但如果你用适合的酱汁给他们穿上衣服,食物的味道就会变得无法识别,而这顿饭变成真正的快乐。
面食最受欢迎的调味品之一是基于加工或硬奶酪的奶酪。如何准备好几个变体,我们会进一步说明。
奶酪酱意大利面 – 加工奶酪配方
配料:
- 中等脂肪含量的奶油 – 210毫升;
- 奶油芝士145克;
- 欧芹(香草) – 2-3枝;
- 黑胡椒新鲜研磨 – 1掐;
- 碘盐石 – 品尝。
准备
准备酱油时,将奶油倒入平底锅中,并将平板放在热板上。当容器内容物被加热时,将熔化的奶酪切成碎片。我们把它们放入已经很热的奶油里,搅拌至完全开放。加入melenko切碎的香菜和黑色的新鲜研磨的胡椒粉,加入盐调味,然后在食用前倒入面食。
意大利面牛奶芝士酱 – 一种简单的硬奶酪配方
配料:
- 黄油 – 35克;
- 坚硬的芝士 – 220克;
- 小麦粉 – 20克;
- 全脂牛奶 – 240毫升;
- 黑胡椒新鲜研磨 – 1掐;
- 碘盐石 – 品尝。
准备
最初,我们在平底锅中融化黄油,然后将面粉倒在上面。把它用油涂在奶油色的树荫下,然后用薄薄的涓涓细流倒入牛奶,同时不断搅打平底锅里的东西。我们用牛奶调味牛奶的质量,加入涂在轨道上的硬奶酪,不断搅拌加热,直至完全融化。只有品尝酱汁和必要时加盐。很多时候,这种沙司也会添加甜甜辣椒粉的颜色和味道。
美国芝士酱意大利面
配料:
- 黄油 – 65克;
- 硬质干酪 – 240克;
- 小麦粉 – 65克;
- 全脂牛奶 – 125毫升;
- 霜 – 125毫升;
- 芥末干 – ¼茶匙;
- 黑胡椒新鲜研磨 – 1掐;
- 碘盐石 – 品尝。
准备
为了准备美国芝士酱,我们将面粉放入融化的黄油中,加入少许盐和芥末粉。倒入一小杯牛奶,然后加入奶油,持续不断地猛烈搅拌锅内或炒锅内的物品。将调味汁搅拌数分钟,然后将磨碎的奶酪倒入刨丝器中,搅拌至完全融化。 Sdabrivaem酱品尝辣椒,如果有必要,盐,然后趁热服用意大利面。
奶酪酱配培根的意大利面
配料:
- 熏肉 – 195克;
- 硬地面奶酪80克;
- 精选鸡蛋 – 1个;
- 酸奶油很厚 – 90克;
- 丁香大蒜 – 2-3个;
- 黑胡椒新鲜研磨 – 1掐;
- 盐,加碘 – 味道;
- 罗勒(叶子)和樱桃锉。
准备
按照这个配方准备意大利面酱,熏制的熏肉切成薄片,然后用吸管,在锅里煎一点。在一个独立的碗中,我们将选择的鸡蛋和酸奶油结合起来,我们在那里加入去皮并用蒜瓣压制并磨碎在瓜刨磨硬奶酪上。我们还扔了一撮盐和胡椒粉,并用搅拌器冲压组件。
一旦意大利面熟,排水和补充食物与培根油炸和酱。彻底而迅速地将所有东西混合起来,然后立即放到桌子上,用罗勒叶和一半樱桃调味。