面糊中的蟹棒 – 节日餐桌上的美味小吃
螃蟹棒在面糊 – 这是任何节日餐桌的好吃零食。准备起来非常简单,但结果却非常好吃。
经典面糊中的蟹棒食谱
配料:
- 蟹棒 – 200克。
对于击球员:
- 面粉 – 0,5项;
- 鸡蛋 – 2件;
- 牛奶 – 50毫升;
- 盐 – 捏。
对于卤汁:
- 柠檬汁;
- 胡椒,香料 – 味道。
准备
蟹棒预先解冻并清洁薄膜。然后撒上柠檬汁,撒上胡椒粉,香料调味,然后浸泡30-40分钟。在不浪费时间的情况下,我们小心地从蛋白质中去除蛋黄并去除冰箱中的蛋白质。面粉过筛,将牛奶倒入其中,加入盐和蛋黄。蛋白质击败形成强力泡沫混合器并与大块连接。我们将棍子浸入面糊中,然后用黄油煎炸,直到它们变得美味和金黄。然后把它们放在纸巾上,然后送到桌子上!
在啤酒面糊的螃蟹棍子
配料:
- 蟹棒 – 250克。
对于击球员:
- 鸡蛋 – 1件;
- 小麦粉 – 4汤匙。匙;
- 淡啤酒 – 50毫升;
- 柠檬 – 0.5件;
- 植物油;
- 盐,胡椒,香料 – 味道。
准备
现在告诉你如何在面糊中煎炸蟹棒。魔杖预解冻,从包装中取出,放入盘子,盐,胡椒粉,撒上一半柠檬汁,然后浸泡腌料15分钟。接下来,我们转向烹饪面糊:将鸡蛋搅拌成泡沫稠度,倒入淡啤酒,倒入面粉。我们将一切都融合到同质性中。将蟹棒完全浸入所产生的红葡萄酒中,并从各个方向用热的植物油煎至金黄色。
螃蟹棒的食谱塞满了面糊的奶酪
配料:
- 蟹棒 – 200克;
- 加工奶酪或硬质干酪 – 200克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 蛋黄酱 – 50毫升;
- 植物油。
对于击球员:
- 啤酒 – 100毫升;
- 水100毫升;
- 鸡蛋 – 2件;
- 面粉 – 1件;
- 盐 – 捏。
对于酱油:
- 酸奶油 – 150克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 蔬菜;
- 酱油 – 2茶匙。
- 盐,胡椒 – 味道。
准备
对于在面糊中烹饪酿蟹棒,首先进行填充。要做到这一点,将奶酪,三个放在磨碎机上,将其与去皮状物连接并通过压榨机挤压。加入少量蛋黄酱搅拌至形成均匀致密的团块。蟹棒提前解冻,从包装中清洁并小心展开。在棍子的中间放置一个小馅料,平整它,并折叠棒,使其初始形状。
然后我们准备啤酒甜点。将蛋清与蛋黄小心地分开,然后在冰箱中将蛋白质除去几分钟。我们将蛋黄转移到一个碗里,加一小撮盐然后稍微揉一下。我们倒入凉水和淡啤酒。用叉子或搅拌器轻轻敲打混合物。逐渐倒入筛过的面粉,揉成面团。 用强力和浓稠的泡沫将搅打好的白葡萄酒切成白色,然后转移到面糊中。用勺子从上到下轻轻搅拌肿块。在小杓子或平底锅中,我们将植物油加热,将塞满的蟹棒整齐地放在叉子上,浸入面糊中,然后油炸至红色。小心地从油炸锅中取出筷子,并将其放在餐巾纸上。
为了制作酱汁,大蒜被清洗,通过压榨机挤压,并与酸奶油,切碎的草药,柠檬汁混合。
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