面包馒头 – 烘烤郁郁葱葱和甜点的最佳食谱
馒头面团是糖果历史不可缺少的组成部分。各种形式和物种是惊人的:有和没有酵母,片状和瘦肉 – 简单的水和面粉可以采取任何形式。法国奶油蛋卷,瑞典小面包和俄罗斯葡萄干面包都赢得了全球的声誉,这要归功于测试的配方。
面包在烤箱里面包
面包酵母 – 一个经典的选择,以获得一个宏伟和红润的面包。两种揉捏方法:幽灵和无气味是相同和需求的。在第一种方法中,opara被分别激活,并在一段时间后引入主混合物中,然后第二次立即与所有组分混合。选择合适的配方并采取行动。
配料:
- 鲜酵母 – 50克;
- 蜂蜜 – 100克;
- 水 – 300毫升;
- 面粉 – 550克;
- 植物油 – 80毫升。
准备
- 酵母用水稀释后加入30克甜味剂和50克面粉混合并放置一刻钟。然后加入植物油和剩余量的配料。
- 将面团揉成卷,滚成一层并卷成卷。
- 切片,塑造蜗牛,浸入甜味剂和180度烤20分钟。
面包上牛奶酵母的面包
牛奶包子面团是传统和经过证实的高品质烘焙基础。正确锻炼的温度会“唤醒”微生物,它们的新鲜感会带来口感和质感。每位家庭主妇都知道 – 在糖果业务中,这种产品是不可或缺的,并且是郁郁葱葱产品的基础。正确的比例和优质的产品是烘烤成功的保证。
配料:
- 面粉 – 650克;
- 糖 – 50克;
- 干酵母-10克;
- 香兰素 – 捏;
- 糖粉 – 80克;
- 人造黄油 – 30毫升;
- 牛奶 – 300毫升。
准备
- 将干成分混合,加入融化的人造黄油并混合。
- 面团用干酵母在温暖的地方放几个小时。
- Razumnite,形成香肠和切割。
- 给节段一个形状,并在180度的温度下烘烤半小时,然后用粉末装饰。
馒头面团,如绒毛
郁郁葱葱的面包 – 任何情妇的梦想。为了取得成功,群众坚持几个小时,观察温度状况,然后形成和烘烤。一种方便而简单的选择,可以避免很多小时的护理 – 快速热处理。这种方法不仅可以获得空气饼干,还可以获得“最佳家庭主妇!”的称号。
配料:
- 克菲尔 – 200毫升;
- 烹饪脂肪 – 100毫升;
- 蜂蜜 – 40克;
- 面粉 – 400克;
- 蛋黄 – 1个;
- 面酵 – 10克。
准备
- 将开菲尔与脂肪,热量混合并加入甜味剂。
- 列表中的干燥元素与酵面搅拌,加入到混合物中并加热30分钟。
- Razomite混合物,滚入球,油脂与蛋黄并放在烤盘上的距离。
- 烤180分钟,烤20分钟。
面包卷配方
面包在烤箱中的面包 – 家庭茶饮料的双赢选择。这种方法涉及各种饱和和高热量食物,不仅“唤醒”微生物,而且还赋予产品多孔性和光彩。谈到传统的烹饪技术,请保留耐心和时间 – 红润的酥皮将是您的回报。
配料:
- 面酵 – 20克;
- 糖 – 270克;
- 牛奶 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 面粉 – 650克;
- 人造黄油 – 100克;
- 肉桂粉 – 2茶匙。
准备
- 将20克沙子倒入起子中,加入温热的牛奶搅拌均匀。
- 将勺子放置一小时,然后加入鸡蛋,人造黄油,120克甜味剂和面粉。
- 由于包子测试必须进行酿造,所以大量的物质被派往休息。
- 用甜味剂和肉桂调味,将面团卷成甜面包卷并切成片。
- 180度烘烤20分钟。
面团用于开菲尔卷
包子的配方是代代相传的传家宝。特别有价值的是简单且价格合理的选择。发酵乳制品的烹饪技术适合自己属于这一类,除其他事项外,你将不必花打样时间,半小时 – 和新鲜的糕点为整个家庭在餐桌上。
配料:
- 克菲尔 – 500毫升;
- 盐 – 捏;
- 苏打 – 1.5茶匙。
- 糖 – 150克;
- 面粉 – 600克;
- 植物油 – 100毫升。
准备
- 将30克糖与其余成分混合并搅拌均匀。
- 从质量上,形成球,滚动它们,撒上甜味剂并用滚筒滚动。
- 切在中心,让包子测试心脏形状。
- 180度烘烤半小时。
在烤箱里面包子的凝乳
面团与奶酪面包 – 对于周日早餐多汁,美味香浓的基础。糕点值得称赞:在炉子中加热处理,它不仅能保持有用的特性和营养价值,而且作为一个很好的替代油腻煎饼油条和。这样的产品将完美地补充孩子的饮食,不会让冷漠的成年人离开。
配料:
- 奶酪 – 200克;
- 蜂蜜 – 20克;
- 鸡蛋 – 1件;
- 人造黄油 – 50克;
- 面粉 – 180克;
- 发酵粉 – 1茶匙。
准备
- 奶酪与列表中的其他元素混合,混合并形成球。
- 放在烤盘上,180度烘烤半小时。
面团上酸奶油卷
包子面团很好吃,很快就想知道炉灶的守护者。而这个配方完全可以应付这个任务:冰箱货架上的产品,快速批次,最短时间成本将有助于在短时间内获得一个美妙的面包店。营养丰富,营养丰富,可以满足家庭的需求 – 工作主人的主要需求。
配料:
- 面粉 – 300克;
- 蜂蜜 – 60克;
- 酸奶油 – 300克;
- 发酵粉 – 2茶匙;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 干成分结合,添加酸味甜味剂酸奶油,相互混合和混合。
- 形成产品,将蛋黄加脂并在180℃烘烤半小时。
包子的维也纳糕点
要去奥地利旅行,你可以在家里的厨房里尝试过原始的糖化烘焙技术。国家那里美味的面团包子 – 规范和香脆的牛角面包和红润果馅卷 – 主菜吃早餐,准备烘烤发现的风靡世界的秘方。几个小时 – 在您的桌子上享受难忘的美食。
配料:
- 面酵 – 20克;
- 牛奶 – 150毫升;
- 蛋 – 2件;
- 食用油 – 450克;
- 糖浆 – 70克;
- 面粉 – 600克。
准备
- 用牛奶稀释酵母并放置一刻钟。
- 使用半肥率将混合的鸡蛋与列表中的后续组分混合。
- 所有的元素都被混合,停靠并搁置一个小时。
- 将准备好的混合物混合在一层薄薄的薄层中,放在脂肪上面,用信封卷住薄片并将其卷出。
- 在寒冷的地方发送工件15分钟,然后重复这个过程。
- 形成一切,并把它发送到200烤一刻钟。
面团没有鸡蛋卷
对于精益包子发酵面团 – 传统斯拉夫食谱烘烤,空腹时在旧时代特别崇敬,并在我们这个时代的素食者和过敏患者的喜爱。该产品,以这种方式混合,简单准备,在味道方面是不是因为其评级每天都在增长多少是不逊于甜蜜烘焙。
配料:
- 面粉 – 600克;
- 水 – 300毫升;
- 面酵 – 10克;
- 蜂蜜 – 30克;
- 植物油 – 70毫升。
准备
- 在温水中稀释酵母和甜味剂。离开它半小时。
- 将剩余的成分放入准备好的物质中并揉搓。
- 揉面后,在半小时内成型并烘烤180分钟。