面包汉堡包 – 美味的自制蛋糕食谱，就像着名的快餐店一样
汉堡面包的食谱是非常适合家庭烹饪。汉堡和香脆的面包不会让任何人无动于衷。这样的产品甚至可以安全地提供给儿童，因为他们非常喜欢各种快餐食品。
如何为汉堡做面包？
自制汉堡包的配方根本不复杂。准确地遵循配方和给出的建议，一切都将发生。这些包子不仅可以用于汉堡包，还可以替代购买的面包。
- 面粉必须筛分。
- 你不能用面粉“呛”面团。为了使产品通风，应该保持一点点。
- 产品不仅撒上芝麻，还有亚麻和小茴香的种子。
汉堡包 – 麦当劳的配方
像麦当劳和他们的汉堡快餐的所有粉丝。他们使用如此美味的面包，许多人试图在家里做饭。但结果都是错误的。汉堡包的面包，这里介绍的食谱，就像着名的麦当劳一样美味。
配料：
- 水380毫升;
- 糖，油 – 75克;
- 牛奶 – 100毫升;
- 面粉 – 6-7杯;
- 干酵母 – 20克。
准备
- 将酵母溶于温水中。
- 将牛奶煮沸，倒入碗中，与糖，盐，黄油混合搅拌。
- 当质量稍微凉时，进入酵母混合物，面粉，揉面团，盖住它并加热。
- 当面团适合时，将其分成球并铺在烤盘上。
- 在打样时留下他们一个小时，然后用牛奶润滑，撒上芝麻和烤汉堡包，就像在胭脂前的麦当劳。
黑汉堡卷 – 食谱
黑色汉堡不久前出现，立即引起了快餐爱好者的注意。当然，以前没有人看到过。每个人都对这个烹饪奇迹的来源感兴趣。事实上，一切都很简单 – 加入活性炭可以为家里的汉堡包制作黑面包。
配料：
- 面粉 – 250克;
- 酵母 – 1茶匙;
- 水125毫升;
- 糖 – 40克;
- 苹果汁 – 50毫升;
- 油 – 1汤匙。勺子。
- 活性炭 – 6个;
- 芝麻。
准备
- 将面粉倒入碗中。
- 将温水与糖，酵母，一小撮盐混合，然后将混合物倒入有面粉的碗中。
- 将煤粉与果汁混合，加入到面粉块中并混合。
- 一个小时后，请在温暖的地方接近，然后将其分成4部分。
- 将空白片放在烤盘上，用水润滑，撒上芝麻，然后放置45分钟。
- 190度烤汉堡包25分钟。
汉堡包的土豆面包 – 配方
当有昨天的土豆泥时，不再有任何欲望。并抛出太抱歉。在这种情况下，你可以给他第二次生命。一个汉堡包的土豆包是一种容易准备的美味佳肴。从最低限度的产品组合中，出现了最喜爱的三明治的完美基础。
配料：
- 土豆泥 – 180克;
- 水 – 200毫升;
- 面粉 – 500克;
- 干酵母 – 15克;
- 糖 – 25克;
- 盐-10克;
- 油 – 50毫升;
- 鸡蛋 – 2个。
准备
- 面团的所有成分都混合在一起并留下来提起。
- 将馒头包好，铺在烤盘上，盖上盖子，再放20分钟，然后烘烤180度至熟。
芝麻种子汉堡面包 – 配方
芝麻汉堡面包 – 配方简单，价格实惠，可在家烹饪。产品是红润的，芳香的，非常柔软，可口并且有脆皮。早餐非常棒。它们不仅可以用于汉堡，也可以用于其他任何三明治。
配料：
- 面粉 – 3,5杯;
- 牛奶 – 60毫升;
- 水 – 1杯;
- 糖 – 60克;
- 盐-10克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 油 – 50克;
- 干酵母 – 20克;
- 芝麻 – 1汤匙。勺子。
准备
- 酵母在温水中培育，加入10克糖，然后离开15分钟。
- 在碗里，开着鸡蛋，倒入热牛奶，勺子，放黄油，糖和面粉。
- 揉面团，盖上它，并保持2小时。
- 接近的面团分成8个部分，形成球并铺在烤盘上，盖上，然后离开。
- 用芝麻籽包装汉堡包的面包上涂有鸡蛋，撒上种子并在200度烘烤20分钟。
没有酵母的汉堡包
在酵母周围是很多争议。有人认为这种产品很有用，其他人则认为这是绝对有害的。因此，许多人更喜欢非脂肪烘烤。汉堡包的面包，其中不含酵母的配方，由于添加了发酵粉和酸奶而变得柔软。
配料：
- 面粉 – 350克;
- 发酵粉 – 20克;
- 酸奶 – 300毫升;
- 糖 – 20克;
- 盐 – 15克;
- 油 – 20毫升。
准备
- 面粉与发酵粉，糖和盐混合。
- 酸奶与黄油混合，加入干燥的混合物并揉成面团。
- 将其分成10个部分，并将其散布在烤盘上。
- 在220度，汉堡包烤20分钟无酵饼汉堡。
全麦面粉汉堡面包
全麦面粉的烘烤一直以其有用的特性而着称。她是饮食和注意体重的人的首选。美味的汉堡包，其中包含全麦面粉的配方是一个完美的，非常有用的早餐的绝佳解决方案。
配料：
- 小麦粉 – 200克;
- 全谷物面粉 – 150克;
- 水是温暖的 – 250毫升;
- 新鲜酵母 – 20克;
- 油 – 20毫升;
- 盐 – 1茶匙;
- 牛奶 – 30毫升;
- 芝麻。
准备
- 酵母在温水中培育并保持15分钟。
- 加入其余的配料，揉面团并让其靠近一个半小时。
- 然后他们形成汉堡包的全麦面包，放在烤盘上，离开40分钟，涂上牛奶，撒上芝麻，并在200度烘烤，直到它们变得红润。
为汉堡包卷奶油蛋卷
被称为奶油蛋卷的汉堡小面包来自法国。以不寻常的方式准备它们 – 面团不会放在温暖的地方，但要在冰箱里清洁。烘烤产品的形式，应迅速放置冷面团，以免手部受热。
配料：
- 面粉 – 380克;
- 牛奶 – 70毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖 – 40克;
- 盐-10克;
- 干酵母-10克;
- 油 – 100克。
准备
- 在一个碗里，开鸡蛋，倒牛奶，放酵母和糖。
- 介绍面粉，盐，黄油和揉面团。
- 托盘用油润滑，面团放入其中并分布在底部。
- 他们用胶片将其关闭，并在寒冷中清理一天。
- 将烘烤环放在烤盘上。
- 取出面团，将其分成9份，并放入环中。
- 盖上并放置2小时。
- 顶部涂上鸡蛋和牛奶，撒上芝麻。
- 180度烤15分钟最美味的汉堡面包。
黑麦面包汉堡
汉堡面包不仅可以从小麦面粉，也可以从黑麦准备。更好的是，使用两种混合物。由于麸皮的含量，黑麦面包不仅口感丰富，而且很有用。如果需要，它们可以从上面用芝麻籽与小茴香或其他种子交替切碎。
配料：
- 黑麦和小麦面粉 – 3杯;
- 干酵母-10克;
- 麸皮黑麦和小麦 – 1汤匙。勺子;
- 油 – 50克;
- 盐 – 20克;
- 糖 – 70克;
- 芝麻。
准备
- 将500毫升热水倒入容器中，加入糖，油并搅拌。
- 加小麦粉，盐，酵母，麸皮和混合物。
- 加入黑麦粉，混合后离开即可。
- 将面团分成16个部分，形成球，放在烤盘上。
- 半小时后，他们用水润滑，搅拌芝麻籽，并将汉堡包送入烤箱。
- 在180度，他们烤25分钟。
汉堡面包 – 面包师的配方
面包店里的汉堡面包很容易准备。不要将任何东西与你的手混合。您只需将所有产品放入设备容器并安装相应的程序即可。当面团准备好进一步工作时，设备会发出信号。之后，已经可以形成工件。
配料：
- 面粉 – 550克;
- 糖，油 – 50克;
- 干酵母 – 20克;
- 牛奶，水 – 每个200毫升;
- 蛋 – 1个;
- 盐-10克;
- 芝麻。
准备
- 所有配料都放在面包机的容器中。
- 包括程序“捏合测试”。
- 当面团准备好时，将其分成12块，形成包子，放在烤盘上并放置40分钟。
- 用鸡蛋润滑坯料，在芝麻中搅拌，在200度烘烤汉堡包的自制面包，使其变得红润。