面包机中的比萨面团
我们很多人都喜欢披萨。如果在家煮熟，这将是双重美味。我们现在告诉你如何用面包机制作披萨面团。毕竟，多亏了这个设备，面团很棒，你有时间做其他事情。
在面包机制作比萨的食谱
配料：
- 面粉 – 400克;
- 干酵母 – 1汤匙。勺子;
- 温水 – 250毫升;
- 橄榄油 – 40毫升;
- 盐 – 捏。
准备
我们筛面粉，这很重要，因为披萨我们需要一个空气面团。将其倒入面包机的容器中，制作凹槽，倒入干酵母，植物油和盐。之后，倒入温水。我们在面包机上安装容器。如果您的模型有一个允许您为比萨饼做面团的模式，那么选择它。如果没有这样的话，那么我们选择通常测试的烹饪模式。打开程序，在哔哔声后，面团准备就绪。现在你可以把它翻出来，分散你最喜欢的馅料，然后按照常规配方煮比萨饼。
在贝克比萨
配料：
- 面粉 – 3杯;
- 水250克;
- 干酵母 – 1.5茶匙。
- 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
- 糖 – 1,5汤匙。匙;
- 牛至干 – 0.5茶匙;
- 盐 – 1茶匙。
准备
在面包机的桶中，倒入水和橄榄油。现在加入盐和糖。之后，倒入过筛的面粉和干酵母，使它们不接触水和盐。现在也可以添加牛至，但是在发出哔哔声后，您几乎可以在最后一批时通知您。当比萨饼的酵母面团准备好时，它可以铺开并放入馅料。在180度的温度下烘烤20分钟。
没有酵母的比萨饼的食谱为面包店
配料：
- 鸡蛋 – 1个;
- 牛奶 – 120毫升;
- 酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 黄油 – 100克;
- 苏打水 – 0.5茶匙。
- 面粉 – 170克。
准备
首先，我们将苏打水与酸奶油连接起来。融化黄油。我们把鸡蛋和牛奶连在一起。加苏打水，加入酸奶油，搅拌，倒入融化的黄油，再次搅拌。之后加入筛过的面粉。我们包括“Bezdorozhevoye面团”节目。蜂鸣器响起后，面团就准备好了。这是一个很薄的披萨基地。
在muleinex面包制造商的薄饼面团
从给定量的成分中，将获得1kg比萨面团。
配料：
- 面粉 – 640克;
- 水 – 320毫升;
- 盐 – 1汤匙。一把勺子（没有幻灯片）;
- 干酵母 – 1.5茶匙。
- 橄榄油 – 1.5汤匙。勺子。
准备
该面包机铲斗倾倒入它倒入盐，加入橄榄油，过筛的面粉和干酵母水中。选择一个烹饪功能“发酵面团”。半小时后比萨面团的基础准备。
如何在LG面包店做披萨？
配料：
- 水 – 1杯;
- 小麦面粉 – 3杯;
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 盐 – 1茶匙;
- 橄榄油 – 2汤匙。匙;
- 酵母 – 1.5茶匙。
准备
首先，我们安装揉面机的刀片。按照配方中列出的顺序将配料放入桶面包中。然后选择程序“Dough”并按“开始”按钮。
请注意，面粉必须过筛，最好是2-3次。因此，它充满了氧气，面团更柔软，通风，更好地上升。在测试结束后，面团准备好了。
我们传播它到表单中，用植物油或人造黄油润滑，形成边缘，离开20分钟，所以它是好来的。此后传播馅和在180-200度的温度烘烤30分钟。
请注意，使用此配方制备的面团需要非常薄地卷起，因为它很好地上升。