阿拉斯加波洛克鱼片
每个人都知道鱼是一种有用的产品,它比肉类更快更容易吸收,维生素,微量元素含量很高。狭鳕也适用于饮食品种,因为它含有少量脂肪。另外,这条鱼很容易到达,所以它可以经常出现在我们的桌子上。我们今天会告诉你一个多变量准备鳕鱼片的食谱。如果你有这样的厨房助理烹饪食物将变成一个假期,因为在准备一道菜时,你可以休息而不用担心它会烧坏。
多变量食谱中的狭鳕圆角
这道菜的准备将花费你很少的时间,但味道会愉快地请。
配料:
- 鳕鱼片 – 1公斤;
- 酸奶油20%脂肪含量 – 450克;
- 黄油 – 20克;
- 沙拉洋葱 – 1个;
- 葵花籽油 – 30毫升;
- 水100毫升;
- 莳萝和香菜的青菜 – 50克;
- 磨碎的奶酪 – 100克;
- 盐,香料 – 品尝。
准备
阿拉斯加鳕鱼片预先解冻,用纸巾擦干,切成约3-4厘米宽的片,将洋葱切成半环。在multivarka的锅里倒出植物油,把准备的鱼片放在上面,所有这些都稍微盐化。现在我们正在准备酱汁,我们的鳕鱼将被炖。要做到这一点,将酸奶油和深层容器中的水混合,加入碎绿色莳萝和欧芹,盐和您最喜爱的香料来调味,彻底混合所有食材。将收到的鱼群填满鱼。在“淬火”模式下,我们准备40分钟。在烹饪结束时,加入黄油和磨碎的奶酪。配菜可以搭配土豆泥,米饭和任何蔬菜。如果你的multivarka正在忙着准备另一道菜,那么你可以在烤箱里烤波拉克鱼片。
在一个双锅炉狭鳕鱼片
配料:
- 鳕鱼片 – 500克;
- 水 – 500毫升;
- 盐,香料,柠檬汁。
准备
用盐和香料擦洗预先清洗干燥的鱼片(可以用现成的鱼类香料),撒上少许柠檬汁。以这种形式留下鱼片15-20分钟,以便有时间腌制。 在Multivarker的锅中倒入500毫升热水(可以倒入和冷却,但在这种情况下烹饪过程会更长)。在准备在一对夫妇上烹饪的烤架上,放出鱼片,切成碎片。设置模式“蒸煮”,时间15分钟。正如你所看到的,一对夫妇的鳕鱼片准备得非常快速简单,但是,尽管如此,它变得美味和容易。为了使这样的菜更加饮食,你可以不用调味料,只需要盐和柠檬汁就够了。你可以用土豆和新鲜蔬菜沙拉配上这种鱼。想知道更多的鱼食谱吗?请:在multivark鲤鱼,鳕鱼在multivark。