酿的鲭鱼
鲭鱼是非常微妙和油腻的鱼，由于其惊人的味道，在世界各地找到了粉丝。这条鱼本身就很漂亮，除了填充物之外，它也可以塞满。填充的过程并不包括特殊的智慧，我们准备用我们的文章中的食谱向你证明。
洋葱和胡萝卜酿的鲭鱼，烤箱烤
配料：
- 鲭鱼 – 1个。
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个。
- 柠檬 – 1个;
- 盐，胡椒 – 味道;
- 植物油。
准备
我们切下鱼，切下鱼鳍并小心地冲洗腹腔。我们用盐和胡椒磨制备的胴体，倒入1/2柠檬汁，然后放空。
为了填充，将洋葱切成半环，并在大刨丝器上揉搓胡萝卜。在平底锅里，我们预热植物油并在上面煎上蔬菜直到准备好。我们用鱼填满腹腔，并用金属箔包裹鲭鱼。我们把鱼放在烤箱里，加热到180度。
用铜箔烤制的酿鲭鱼将在35分钟内准备好，之后可以将柠檬片放在桌上。
鲭鱼塞满了蘑菇和蔬菜，用明胶
配料：
- 鲭鱼 – 1个胴体（500-600克）;
- 蘑菇 – 100克;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个。
- 新鲜香菜;
- 明胶 – 1汤匙。勺子;
- 盐，胡椒，调味鱼。
准备
我们移除鲭鱼，彻底冲洗腹腔，切断头部和鳍。沿着山脊切下鱼，仔细提取。镊子去除骨头。用胴体干餐巾擦拭鱼。准备好的鲭鱼撒上盐，胡椒粉和鱼肉调味料。
蘑菇在搅拌机中粉碎并快速煎炸，直到水分完全蒸发。胡萝卜和洋葱擦在刨丝器上，并煎至软。将蔬菜与蘑菇混合，加入切碎的蔬菜到混合物中。
现在我们把鱼放在皮下，撒上明胶。我们把馅料放在鱼的中心，关掉胴体，将旧的形状返回给它。我们用牙签刺破腹壁，用箔片紧紧包裹鱼。我们将鱼在箔上煮30分钟，然后放在冰箱里压制。第二天，我们把鲭鱼切成小块，放到桌上。
鲭鱼塞满了融化的奶酪和蟹肉棒
配料：
- 鲭鱼 – 1个。
- 蟹棒 – 2件;
- 加工奶酪 – 1型煤;
- 盐，胡椒 – 味道;
- 大蒜 – 1个丁香;
- 莳萝切碎 – 1茶匙。
准备
我们清理鱼，去除骨骼和骨骼，我们会肠道。我们用盐和胡椒揉胴体。在磨碎机上揉搓融化的奶酪，并与切碎的大蒜和草药混合。在鱼的腹腔中放上蟹肉棒和奶酪混合物，用食物膜紧紧包裹鱼。我们将沸腾的鲭鱼煮沸30分钟，然后冷却并分割胴体。
鲭鱼配米饭的食谱
配料：
- 鲭鱼 – 1个。
- 大米 – 50克;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个。
- 大蒜 – 1个丁香;
- 柠檬 – 1个;
- 番茄 – 1个;
- 盐，胡椒 – 味道;
- 月桂叶 – 1个。
准备
鱼被烧毁，从后面切开一个切口。我们当然会提取脊柱和骨骼。我们用盐和胡椒擦干净的空腔。
洋葱和胡萝卜擦在磨碎机上，用植物油煎至软。 1-2分钟，直到准备发送到煎锅切碎的大蒜和月桂叶。
煮大米直到准备好并与炒蔬菜混合。由此产生的混合物塞满了鱼。在馅料上我们摊开番茄圈。我们用箔包裹鱼，留下馅料的地方。在200度下烤鲭鱼15分钟，然后用柠檬汁浇水。