酿的鲤鱼 – 食谱

肉鲤鱼不仅非常有用，营养丰富，而且口感极佳，香气可口，嫩度不凡。它可以以不同的方式进行准备，但它特别好，以烤，煎和填充的形式提供鲤鱼。让我们来看看制作馅鲤鱼的一些精致食谱，它将装饰你的餐桌并提升心情。

鲤鱼塞满了米饭

配料：

• 鲤鱼的胴体 – 2.5公斤;
• 大米 – 0,5项;
• 洋葱 – 2个;
• 保加利亚辣椒 – 1个。
• 莳萝绿 – 50克;
• 盐，香料鱼 – 品尝;
• 植物油 – 用于油炸。

准备

首先，你需要做一个馅料准备鲤鱼。要做到这一点，取出米饭，彻底冲洗，并在盐水中煮沸至半熟。我们刷洋葱并将它们与保加利亚辣椒一起切成小方块。在锅里煎至金黄洋葱和软辣椒。加入烤大米和拌匀。
如何正确填充鲤鱼？所以，取鱼，肠的尸体，并在冷水下彻底冲洗。用煮好的米饭填满鲤鱼的腹部，用牙签固定并用好的烹饪线将其拧紧。然后用锋利的刀在鱼身上做切割，并用盐和调味料在两面上擦。把一张铝箔放在烤盘上，然后撒上鲤鱼并包上。将鱼送到预热的烤箱中，在180°C烘烤约40分钟。就是这样，充满rice鱼的铝箔已经准备好了！取下线，牙签并将其铺在盘子上。我们装饰莳萝的切碎的绿色，我们与新鲜蔬菜一起在桌上。

鲤鱼塞满了蔬菜 – 食谱

配料：

• 鲤鱼 – 2公斤;
• 柠檬 – 1个;
• 胡萝卜 – 1个;
• 洋葱 – 2个;
• 香菇 – 500克;
• 酸奶油 – 100毫升;
• 盐，香料鱼 – 尝。

准备

我们把鱼洗干净，把它捞起来，然后把它捞起来。然后用柠檬汁，香料和盐在里面和外面搓揉。以这种形式离开30分钟，以便鲤鱼适当腌制。不要浪费时间，我们准备填充。要做到这一点，我们清理洋葱，切成半环，用植物油煎至半熟。然后加入磨碎的胡萝卜和切碎的蘑菇。将所有材料混合并在低温下煎10分钟，不断搅拌。

我们用一种好的酸奶油从里面传播鲤鱼的内部并填充馅料。我们用牙签或烹饪线修复它。然后用锋利的刀，我们在鱼上进行了几次切割，并用剩余的酸奶油丰富地润滑它。铺在烤盘上，在有些部分插入一片柠檬。

我们将鱼放入烤箱约1小时，并在180℃的温度下烘烤。正如你所看到的，在烤箱里塞满鲤鱼的蔬菜配方很简单，不需要太多时间。

鲤鱼塞满了坚果

配料：

• 鲤鱼 – 1.5公斤;
• 面包 – 150克;
• 牛奶 – 100毫升;
• 大蒜 – 2瓣;
• 洋葱 – 2个;
• 核桃 – 3汤匙。匙;
• 欧芹绿色;
• 盐，黑胡椒粉 – 味道。

准备

鲤鱼是干净的，内脏和我的。小心地将所有皮肤从鱼身上取下，以便留下一个头部，我们将肉分开。因此，你应该得到一个“放养”。鲤鱼肉通过绞肉机扭绞，与浸泡在牛奶中的面包混合，切碎的洋葱和大蒜切碎。加入欧芹和磨碎的核桃。将所有食物充分混合，并用盐，胡椒调味。我们用准备好的馅料填充鱼，并用烹饪线仔细缝制。在200℃的温度下在烘箱中烘烤大约45分钟准备好的菜用绿色和橄榄装饰。好胃口！