酸奶油肉丸酱

酱汁是制作肉丸的重要组成部分。他们可以使菜肴的常规表现多样化，使其与众不同。

我们为肉丸提供酸奶油酱的制备变体，其中菜肴非常嫩，具有令人难以置信的奶油味道。

如何为配方烹调酸奶油酱

配料：

• 酸奶油 – 500克;
• 小麦粉 – 30克;
• 洋葱 – 85克;
• 胡萝卜 – 85克;
• 植物油 – 75毫升;
• 干辣草药 – 品尝;
• 黑胡椒粉 – 尝尝;
• 香料 – 味道;
• 盐 – 味道;
• 鸡肉或蔬菜肉汤（如有必要）。

准备

获得烹饪酱肉丸，干净shinkuem立方体或半圆洋葱，胡萝卜，通过研磨平均刨丝器净化。在铺设船头准备了锅精炼植物油加热，和三个分钟后胡萝卜，蔬菜passeruem一起连三分钟后，加入面粉，炒熟，搅拌小部分另外两分钟，开始打好的奶油，不断搅拌。

将酱汁煮沸，加入肉汤，如果需要，再将其煮沸，倒入生成的酱汁丸子。如果你想要一个更加液体的酱汁或者它不足以覆盖所有的肉丸，可能需要肉汤。

这种酸奶油酱是在烤箱中烹饪肉丸的理想选择。

酸奶酱肉丸 – 食谱

配料：

• 酸奶油 – 300克;
• 小麦粉 – 30克;
• 洋葱 – 85克;
• 胡萝卜 – 130克;
• 甜保加利亚辣椒 – 130克;
• 芹菜根 – 50克;
• 欧芹根 – 50克;
• 植物油 – 75毫升;
• 干辣草药 – 品尝;
• 黑胡椒粉 – 尝尝;
• 香料 – 味道;
• 盐 – 味道;
• 砂糖 – 味道;
• 鸡肉或蔬菜肉汤 – 250毫升。

准备

清洗洋葱，立方体切碎，用煎锅煎制成精油，直至半透明。然后，我们将所有其他的蔬菜，先前清理和切碎，尽可能小，并在适度的热量下搅拌，直至软化。现在加入酸奶油，将面粉发酵，将其混合以除去块状物并倒入煎锅中。 Horoshenechko搅匀，下盐调味即可品尝，糖和香料，让烧开，煮低热量几分钟，倒入备好的酱汁和我们的肉丸。