酸奶干酪砂锅用浓缩牛奶 – 食谱
精制的干酪砂锅和炼乳准备得非常快速和简单。与经典的漫画或面粉烘焙不同,这种美味更加温柔。随意,你可以通过在面团中加入干果,香草醛,肉桂或蜜饯来略微改变菜肴的味道。让我们不要浪费时间,我们会和你一起找到用炼乳制作凝乳砂锅的食谱。
干酪砂锅用炼乳
配料:
- 奶酪 – 500克;
- 鸡蛋 – 5个;
- 炼乳 – 1罐;
- 淀粉 – 1汤匙。勺子;
- 葵花籽油;
- 肉桂,香草醛 – 味道。
准备
烤箱预先点燃并加热至180度。将所有成分在深碗中彻底混合。我们润滑烤盘,小心地倒出成品面团,然后在热炉中放置1小时。经过一段时间后,我们检查砂锅的准备情况,用炼乳和奶酪和牙签,冷却,撒上糖粉,然后将烘焙食品送到餐桌上。
砂锅与炼乳的配方
配料:
- 奶酪 – 500克;
- 炼乳 – 400毫升;
- 鸡蛋 – 5个。
准备
用搅拌器搅拌鸡蛋,倒出炼乳并混合。奶酪首先通过筛子擦拭,然后散布到鸡蛋混合物中,并用勺子搅拌均匀。因此,您应该获得液体均匀的质量。烤箱再加热到200度。将干酪面团倒入模具中,上油,并将甜点烘烤约25分钟。
一旦奶酪变稠,在砂锅顶部放一小块黄油,以获得美味的外壳。准备好的凝乳砂锅小心地从烤箱中取出,冷却并切成薄片。配上酸奶油或果酱。
砂锅用浓缩牛奶在multivark
配料:
- 干酪9% – 500克;
- 炼乳 – 100毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 粗面粉 – 0,5 st .;
- 香草,肉桂 – 味道。
准备
鸡肉在温水中彻底煮熟,擦拭,然后整齐地破碎,将蛋黄与蛋白质分开。用搅拌器搅拌胡须,加入肉桂和香草醛调味,轻轻搅拌。将蛋黄倒入奶酪中,然后轻轻搅拌。
黄油软化,并与炼乳和奶酪混合搅打白葡萄酒。稍微加入盐,混合均匀,然后将成品面团放在一边。
现在打开multivark,将程序“Baking”和定时器设置为60分钟。装置的杯子用油充分润滑,一旦multivarka升温,小心地将面团放入其中。在“烘焙”模式结束后,我们将multivarker切换到“加热”模式并再保持15分钟。接下来,使用一个特殊的蒸汽容器,小心地取出我们的砂锅,并将其放在平板上。我们提供现成的美味热,大量洒糖粉。
干酪砂锅用炼乳和水果
配料:
- 奶酪 – 1公斤;
- 鸡蛋 – 3件;
- 炼乳 – 400毫升;
- 漫画 – 3汤匙。匙;
- 苹果 – 2件;
- 小苏打 – 0.5茶匙。
准备
我们放入一个碗里的奶酪,我们加入苏打水。将蛋白质与蛋黄分离整齐,然后将其送至冰箱,用搅拌器搅打蛋黄,直至泡沫形成。然后将它们加入奶酪中并彻底擦拭。然后我们倒出炼乳,倒出芒果。再一次,把一切都搞好。苹果和香蕉被切成方块。我们从冰箱中取出蛋白质,搅拌并轻轻地将其与凝乳块和水果混合。轻轻地混合所有东西,将面团撒在模具中,撒上面包屑。顶部有砂锅片苹果,烤盘40分钟。