酸奶中的酸奶 – 食谱
甚至孩子们也许意识到酸奶的好处。但并非所有酸奶都同样有用。那些我们在商店货架上看到的,很难称之为实用。生产者说,该产品含有许多活细菌,但事实并非如此,因为它们的保质期超过两周。此外,还有许多不同的添加剂,防腐剂和增味剂。所以唯一的出路就是自己在家准备这个产品,这一点都不难。食谱如何在酸奶中制作酸奶,请阅读下文。最少的努力和产品,因此我们得到一个美味的天然产品。
在yogurttse的自创酸奶 – 食谱
配料:
- 全脂巴氏杀菌 – 600毫升;
- 胶囊中的双歧杆菌 – 2个。
准备
加热牛奶,倒入4个容器中。在每一个中,我们倒入半个胶囊并轻轻混合。我们将容器放入酸奶中,放置8小时。您可以将成品酸奶储存在第4天的冰箱中。
在没有发酵母的酸奶的酸奶食谱
配料:
- 牛奶 – 1升;
- 现成的酸奶 – 100克;
- 地面香草 – 10克。
准备
在温热的巴氏杀菌牛奶中,加入香草,搅拌,然后放入酸奶,再次搅拌均匀。我们将混合物分配到罐子里,用盖子盖上盖子并放入酸奶中。 6-8小时后,将准备好美味的产品。
酸奶的配方
配料:
- 橙色 – 1件;
- 砂糖 – 50克;
- 水20毫升;
- 牛奶 – 1升;
- 现成酸奶 – 200克。
准备
从果皮和隔板上剥去橙子。将肉切成小块放在平底锅里。我们倒糖,倒入水中,放慢火。搅拌,煮沸。然后我们冷却并布置眼镜。将牛奶煮沸,然后冷却至37度,加入200克成品酸奶并搅拌均匀。我们将得到的混合物倒入杯子中,杯子先前已放入橙子。将容器放入器具中,关闭并将手表放置8.然后,您可以享用美味的天然和非常有用的酸奶。
在酸奶的酸奶配方与活跃
配料:
- 脂肪牛奶 – 1升;
- 没有添加剂的活性剂 – 5汤匙。汤匙。
准备
使用的脂肪越多,酸奶就越浓稠。所以,牛奶煮沸,我们冷却到37-40度的温度。如果我们服用灭菌牛奶,我们不需要将其煮沸,只需将其加热到合适的温度即可。在少量牛奶中搅拌活化剂并将物料倒入总体积中。彻底搅拌至均匀。我们将混合物倒在罐子上,盖上盖子,放入酸奶中5-7小时。我们将成品酸奶放入冰箱中,使其变稠,然后开始品尝。它可以简单地以纯净的形式食用,你可以在上菜前加糖,果酱,果酱或水果片。
酸奶用在酸奶的果子 – 食谱
配料:
- 牛奶 – 1升;
- 酵母 – 1包;
- 水果罐头。
准备
将牛奶加热至约37-40度的温度。然后加入酵母,这很好。 搅拌。在罐子里,我们摆放了一些水果罐头。如果你使用新鲜的,那么最好先加入糖,倒入少许水然后煮沸。由于新鲜水果,牛奶可以凝固。所以,用牛奶和酵母倒入水果,然后将容器放入酸奶中。我们离开手表6,然后我们在冰箱里清洗它。
没有添加剂的简单天然酸奶可用于沙拉酱。而且在成品中,已经可以添加各种添加剂 – 坚果,干果,甚至谷物。然后一部分酸奶将变成非常美味和营养的早餐。