酸奶上的饼干 – 家庭糖果的食谱匆忙为整个家庭
在酸牛奶饼干 – 快速自制的版本，这将是掌握新做饭，给一些食谱的实施可以参与，和孩子们，例如，形成东西。您可以烹制甜，咸，酵母零食，每次都会收到不同口味和额外添加剂的全新美食。
如何在酸奶上做饼干？
面团酸奶饼干 – 这类食物的最简单的版本，它准备在一个瞬间，并辅以各种助剂：坚果，可可，蜜饯和种子。酸奶产品既可以是新鲜的也可以是酸味的，在后一种情况下，测试中会有更多的“升力”，饼干会变得奢华。
- 克菲尔嘎吱嘎吱的饼干 – 仅由4种成分组成的食谱：酸牛奶，面粉，鸡蛋和黄油。将面团捏合并将产品模塑。
- 通过添加发酵粉将酵母面团在干酵母上揉合。这个版本的烘烤不需要打样，产品立即成型，并在烘烤过程中变得茂盛。
- 可以不加糖制成酸奶简单的饼干作为甜味剂使用蜂蜜，干果或添加盐用于种子处理，调料和奶酪熟。
- 如果包括很多松饼，饼干会长时间保存并保持新鲜：脂肪酸牛奶，优质黄油（至少82％）和鸡蛋。
- 有助于减少对蔬菜和植物糖的替代品热量相当于替代小麦粉或全麦燕麦黄油 – 甜叶菊，蜂蜜等。
在牛乳气酒的燕麦粥曲奇饼 – 食谱
开菲尔的燕麦饼干是低热量烘焙的一个很好的例子。如果没有降低卡路里数量的目标，最好保持配方不变，否则用类似物替换部分产品：黄油，糖。脆皮饼干将在完全冷却后变成，即时需要薄片，小巧，不需要平滑。
配料：
- 燕麦片 – 300克;
- 开菲尔 – 250毫升;
- 糖 – 4汤匙。 l;
- 香草，发酵粉;
- 肉桂 – ½茶匙;
- 黄油 – 50克。
准备
- Ovsyanku倒kefir，离开时（40分钟）。
- 过了一段时间后，加入糖，发酵粉，肉桂，加入软油，混合。
- 在上油的羊皮纸上铺上饼干，舀起来。
- 饼干在克菲尔谷物煮熟，在190℃煮30分钟。
酸奶的脆饼干
酸奶和人造黄油饼干根据配方的面团准备，但结果是一个微妙出更加茂盛，但如此易碎的，它很好地卷起，保持其形状和烘焙过程中不传播，所以你可以幻想无休止地制造出一种享受。从这样的基础上，你可以用煮沸的炼乳，浓果酱或新鲜水果制作饼干。
配料：
- 开菲尔和人造黄油 – 150克;
- 面粉 – 350克
- 糖 – 100克+ 50克面包屑;
- 发酵粉，香兰素。
准备
- 人造黄油用面粉，发酵粉和面包屑糖研磨，进入酸牛奶。揉面团。
- 把电影包起来，放在冰冷的地方20分钟。
- 将面团分成几块，将止血带滚动，切成1厘米厚的圆圈。
- 将一侧浸入糖中，按压。
- 在克菲尔烤饼干，在180度烘烤15分钟，直到金黄色。
酵母饼干酸奶
这种用于开菲尔的饼干饼干不会长时间准备，不像其他来自酵母面团的美味。准备甜食的过程中并不需要打样，馅可以使用任何厚卡纸，切碎的水果和炼乳，成任何形状，有什么足够的想象力：新月形面包，百吉饼，信封。
配料：
- 克菲尔 – 200毫升;
- 干酵母 – 1小包;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 面粉 – 500克;
- 糖 – 100克+ 50克喷洒;
- 黄油 – 100克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 果酱;
- 蛋黄 – 1个;
- 牛奶 – 50毫升。
准备
- 溶解在酸奶酵母中，等到反应进行。
- 分别加入油，糖，鸡蛋，发酵粉。
- 倒入酸奶，倒入面粉，揉面团。
- 将5毫米厚的层铺开，切成4：5厘米的条带。
- 布置填充物，固定边缘，塑造新月形。
- 离开15分钟。
- 用牛奶搅拌蛋黄，给饼干涂上油脂，撒上糖。
- 190年在克菲尔烤饼干30分钟。
酸奶和果酱饼干
在酸牛奶烤箱里烤饼干可以在百吉饼的形式进行，以实现这个想法需要一个厚厚的果酱，果酱或果酱与全片（不使用糖浆）。到填料加入压碎的坚果的原始味道，并且表面洒红糖。
配料：
- 软油 – 150克;
- 面粉 – 600克;
- 克菲尔 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 2个;
- 香草醛，发酵粉;
- 果酱 – 150克;
- 红糖 – 2汤匙。湖
- 碎坚果 – ½汤匙。
准备
- 将果酱与坚果混合。
- 将软油与糖，鸡蛋，香草醛和发酵粉混合。
- 加入酸牛奶，倒入面粉，揉面团。
- 将该层铺开，切成三角形，在大部分上涂抹1茶匙的馅料。
- 折叠卷，滚糖。
- 在饼干上烤饼干170分钟，烤30分钟。
酸奶和酸奶的饼干
开菲尔的凝乳饼干具有一个独特的特征 – 它不会长时间硬化，因为它可以自信地大量烹饪。表格美味给出任何，任何幻想赫瓦尔，在著名的“鱼尾纹”中描述的实施方案中，一种美味佳肴称为“接吻”。有必要准备一个截止形式给出圆形，0.5升的银行将理想地接近。
配料：
- 奶酪 – 150克;
- 克菲尔 – 100毫升;
- 油 – 50克;
- 蛋 – 1个;
- 面粉 – 350克;
- 发酵粉;
- 糖 – 5汤匙。湖
准备
- 结合狼，开菲尔，黄油和鸡蛋。
- 用发酵粉引入面粉，揉成面团，放入冷却30分钟。
- 展开图层，剪下圆圈。
- 将糖放入盘中，浸入坯料的一侧。
- 在里面加一圈糖，一半蘸糖，再折叠。
- 将三角形的一面浸入糖中，放在烤盘上，向上洒。
- 180度烘烤30分钟。
酸奶和蜂蜜饼干
开菲尔上的蜂蜜饼干更像姜饼，里面郁郁葱葱，芬芳而且非常柔软，里面有酥脆的糖壳。在成型留下最少的时间，产品卷成球，芝士和甜味剂在烘烤，稍微散开，采取了cookie的形式。
配料：
- 黄油 – 50克;
- 蜂蜜 – 50克;
- 面粉 – 170克;
- 克菲尔 – 100毫升;
- 发酵粉;
- 干姜 – ½茶匙;
- 糖 – 50克+2汤匙。湖用于洒水。
准备
- 混合面粉，发酵粉，糖，姜。
- 介绍油，研磨成面包屑。
- 如果需要，倒入酸奶和蜂蜜，倒入面粉，揉面团。
- 滚球，滚糖，放在烤盘上。
- 180℃烤15分钟。
与牛乳气酒和肉桂饼干
这种用于烤箱中的克菲尔饼干的配方以其出色的口感和不同寻常的形式而着称。馅料的组成包括肉桂，蔗糖和碎坚果（如果需要），并形成原始蜗牛形式的零食。美味可以补充酸奶油和糖，因此，几乎“Sinnabon”将被释放。
配料：
- 克菲尔 – 200毫升;
- 面粉 – 500克;
- 软油 – 100克+ 100克填料;
- 糖 – 100克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 干酵母 – 5克;
- 蛋黄 – 1个;
- 肉桂 – 3茶匙;
- 蔗糖 – 4汤匙。 l;
- 碎坚果 – 1汤匙。
准备
- 用一勺糖将酵母溶解在开菲尔中，直到泡沫出现。
- 分别混合黄油，鸡蛋，糖，黄油和发酵粉。
- 介绍酸奶，倒入面粉，揉面团。
- 铺开图层，涂上一层软油。
- 撒上肉桂和蔗糖，坚果的混合物，卷起一卷。
- 切成1厘米厚的段。
- 放入烤盘，用蛋黄涂抹油脂，190℃烘烤30分钟。
在平底锅里的菲尔菲饼干
可以使用普通煎锅制备酸牛奶上的软饼干。没有必要润滑餐具，精致不会粘在表面，如果担心饼干会粘，你可以用面粉轻轻撒上。食谱的配方非常简单，并且可以快速实施，以便您可以为早餐做好准备。
配料：
- 油 – 100克;
- 克菲尔 – 100毫升;
- 面粉 – 300克;
- 蛋 – 1个;
- 糖 – 100克;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 香兰素;
- 柠檬皮 – 1汤匙。湖
准备
- 油擦面粉，进入鸡蛋，酸奶，糖，热情，香草和发酵粉。
- 揉面团，如果需要加入面粉。
- 擀出一层，切出饼干，在热油炸锅中煎炸，两面都没有油，直到金黄色。
酸奶和奶酪饼干
不含糖的饼干加上奶酪烹制而成 – 是通心粉的绝佳选择。美味变得脆脆，像饼干一样，你可以在盐之前稍微洒一点。在配方中，指出了一组最小的香料，它可以用干大蒜，芝麻或其他种子进行扩展和引入。
配料：
- 油 – 50克;
- 克菲尔 – 100毫升;
- 硬奶酪 – 100克;
- 胡芦巴 – 1茶匙;
- 干罗勒 – 1茶匙;
- 面粉 – 200-250克;
- 蛋 – 1个;
- 盐 – ½茶匙;
- 发酵粉 – ½茶匙。
准备
- 将鸡蛋与黄油，盐，磨碎的奶酪和酸牛奶混合在一起。
- 介绍香料和面粉，揉面团。
- 东西饼干，190度烘烤20分钟。
- 完全冷却后，饼干变脆。