酵母甜甜圈 – 食谱

很难找到一个不喜欢甜甜圈的男人。一位不知道如何从酵母面团烹制甜甜圈的情妇 – 这通常是一种罕见的行为。尽管表面复杂，发酵面团的通风面团很容易制备。你可以用或不用馅来做饭，撒上粉末或撒上糖浆和釉。我们把它留给你的口味。为了让您更容易确定和选择适合您家庭的甜甜圈，我们希望为这款美味甜点提供多种食谱。

酵母甜甜圈食谱

配料：

• 面粉 – 600克;
• 牛奶 – 500毫升;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 2个;
• 盐 – 1茶匙;
• 干酵母 – 1茶匙;
• 黄油 – 50克;
• 植物油;
• 糖粉。

准备

开始准备甜甜圈酵母面团。四分之一的牛奶略微升温。它应该是温暖的，但不是热的。然后在牛奶中溶解干酵母和糖。用毛巾覆盖容器并放置10分钟直至形成泡沫。融化黄油并在剩余的牛奶中稀释。将盐和酵母混合物加入牛奶中。逐渐加入面粉并揉成面团。它应该比煎饼面团稍厚。用毛巾盖碗，放在温暖的地方40分钟。之后，记住一点测试，再覆盖面团并再过一个半小时。在台面上倒入植物油，也给手油。从发酵面团混合球，在中间打一个洞，并给甜甜圈的甜甜圈形状。在大锅里，加热大量的油，并将甜甜圈浸入其中。双方煎炸甜甜圈直至呈金黄色。完成的好吃的东西把纸巾放在多余的油玻璃上。然后把它们放在平坦的盘子上，撒上糖粉。

如何烹饪酵母甜甜圈？

尤其好吃的是带填充物的酵母甜甜圈。要记住的主要事情是：如果馅料太甜，那么只需在面团上加少糖。

配料：

• 面粉 – 650克;
• 牛奶 – 400毫升;
• 鸡蛋 – 4件;
• 糖 – 2秒。匙;
• 新鲜酵母 – 30克;
• 黄油 – 100克;
• 植物油;
• 香兰素;
• 果酱;
• 糖粉。

准备

牛奶温热一点，稀释酵母和糖。盖上并留在温暖的地方，直到形成泡沫。用鸡蛋和香草醛融化融化的黄油，然后加入牛奶并拌匀。放入面粉并揉成面团。把它放在温暖的地方，等到它升起。一旦你的面团已经上升，停靠它，并让它再次去。用植物油润滑桌子，并将面团滚出约5毫米厚。用一个杯子切出面团圈。在一个圆圈中，将果酱放在中间，并用第二个圆圈覆盖顶部。接受边缘，稍微拉伸一点，然后用杯子再次切割圆圈，留出多余的残留物。甜甜圈在两面煎油煎。完成的甜甜圈放在盘子上，撒上粉末。

甜甜圈酵母奶酪 – 食谱

配料：

• 面粉 – 400克;
• 鸡蛋 – 2个;
• 山寨奶酪 – 250克;
• 糖 – 3汤匙。匙;



• 苏打 – 0.5茶匙。
• 植物油。

准备

豆腐很好地揉搓糖。鸡蛋捶打，添加到奶酪和混合。用苏打粉将面粉倒入凝乳块并混合面团。它应该变得柔软。定期向面团和手中倒入面粉，混合相同的球。让它们静置5-10分钟，然后在沸腾的油中煎炸。油炸圈饼应该自由浮动，并从四周油炸。把完成的甜甜圈放在餐巾纸上制成玻璃油，然后放到桌上！