酥皮酵母面团馅饼

像许多馅饼。当他们也用自己的双手烹饪时，它就是美味。如何为馅饼做一个宏伟的酵母面团，你会从这篇文章中学到东西。

油炸馅饼的茂盛酵母面团

配料：

• 牛奶 – 500毫升;
• 精炼植物油 – 200毫升;
• 干酵母 – 15克;
• 过筛面粉 – 1公斤;
• 砂糖 – 170克;
• 盐。

准备

加热牛奶。将约100毫升倒入碗中，加入干酵母，约30克砂糖并混合。我们在加热下将一碗蛋白石取出25分钟。在剩下的牛奶中，我们用鸡蛋搅拌一下。加入匹配的不透明物并搅拌至光滑。现在撒上剩下的糖，盐，倒入油。再次搅拌并加入过筛的面粉。我们揉了一个柔软的面团，然后我们从中形成一个球。用毛巾盖住，然后把它放在手表上加热。经过良好的上升后，我们揉了一下，40分钟仍然站在高温下，然后我们用它来制作馅饼。

在kefir的松软的酵母面团为饼

配料：

• 筛面粉 – 600克;
• 盐;
• 新鲜酸奶 – 180毫升;
• 牛奶 – 50毫升;
• 人造黄油或油 – 80克;
• 砂糖 – 60克;
• 大蛋 – 2个;
• 新鲜酵母 – 25克。

准备

牛奶加热一点，然后搅拌新鲜的酵母。融化人造黄油。将克菲尔与糖混合，驱动鸡蛋，盐，将酵母倒入牛奶和融化的人造黄油中。加入面粉，制作面团。它必须弹性。用油润滑平底锅，将其放入其中并将其放入加热中一个半小时。当它很合适时，让它进一步开展工作。

没有鸡蛋的郁郁葱葱的发酵面团

配料：

• 过筛面粉 – 600克;
• 砂糖 – 50克;
• 盐 – 1茶匙;
• 水是温暖的 – 300毫升;
• 新鲜酵母 – 25克;
• 精炼植物油 – 60毫升。

准备

在温水中，我们倒入约100克面粉，加入酵母，糖。混合所有的成分，并将它们加热。提起汤匙后，放入其余的配料：面粉，盐和倒入油。我们揉面团。它可以立即用于进一步的工作。馅饼会在烤箱中完美升起。

如何制作甜美，茂盛，甜美的酵母面团？

配料：

• 面粉筛 – 4.5杯;
• 牛奶 – 400毫升;
• 发酵粉 – 0.5茶匙;
• 干酵母 – 15克;
• 砂糖 – 120克;



• 油“农夫” – 60毫升;
• 小苏打 – 5克。
• 鸡蛋选择 – 4个。

准备

在锅里，倒入牛奶，软黄油，撒上糖。我们允许混合物沸腾，偶尔搅拌并冷却直至温热。加入酵母，鸡蛋，逐渐倒入4杯准备好的面粉，混合均匀。我们用餐巾盖住碗，然后在温暖的环境中放置一小时。我们介绍其余的面粉，苏打水，发酵粉，并再次混合均匀。