酥皮糕点 – 美味烘焙食品与不同馅料的最佳配方
由酥皮制成的小馅饼 – 如果你需要快速准备美味的东西，在冰箱里有一个工件包装的理想解决方案。这种烘焙的馅料可以使用任何 – 甜味或令人满意的，在任何情况下，这种美味将变得美味。
泡芙馅饼
如果库存中有半成品包装，则酥皮糕点的馅料可能完全不同。甜味填充剂使用频率较高，但营养成分则非常合适。他们可以送到第一道菜而不是面包，或带他们去工作或学习零食。作为这种烘焙的填充物，您可以使用任何填充物：
- 来自酥皮糕点的甜酥皮糕点通常装满果酱，果酱，水果或巧克力。
- 美味的产品是用奶酪或奶酪获得的：甜或咸的绿色。
- 由酥皮点心制成的小吃馅饼充满了各种肉类，蔬菜或蘑菇。
酥皮点心用苹果
最简单和最实惠的将是苹果酥。该填充可以从新鲜水果制成，pritrusiv他们一点糖，但它会变成味道更好的填充，如果一个小苹果切片炒黄油与添加甜味剂和芳香添加物 – 肉桂，丁香和香草。
配料：
- 层酥皮 – 500克;
- 苹果酸 – 3个。
- 柠檬汁 – 1茶匙;
- 蜂蜜 – 2汤匙。 l;
- 肉桂，丁香和香草。
准备
- 沥干面团。
- 用小方块切苹果，倒入柠檬汁。
- 在平底锅中，将一块黄油融化，将苹果块翻炒并煎至透明。
- 加入蜂蜜，倒入调味料，搅拌均匀，使馅料充分冷却。
- 将面团分成矩形，把馅用叉子和刷与蛋黄一竖工件和sformuyte馅饼面的中心。
- 在190度烘烤25分钟。
酥皮糕点用酸奶干酪
要与奶酪酥皮变成了美味多汁的馅可以加少许蒸葡萄干，这将增加甜味。如果这看起来很小，添加其他最喜欢的干果和香草。从这个数量的成分，你可以制作6个大馅饼或8个中等。
配料：
- 奶酪 – 500克;
- 糖 – 100克;
- 葡萄干，杏干和坚果 – 每粒50克;
- 酵母面团 – 500克;
- 蛋黄。
准备
- 除霜面团。
- Raisade葡萄干，将杏干切成方块，切碎坚果。
- 在奶酪中加入糖和坚果和干果，拌匀。
- 将面团分成6块，分散馅料，固定边缘。
- 用蛋黄，n石表面润滑表面，并在180度下烘烤25-30分钟。
酥皮点心用樱桃
由泡芙酵母面团制成的馅饼是用不同的馅料制作的，但是最美味的 – 浆果馅料。樱桃可以用新鲜（去骨），冷冻或罐装在自己的果汁中。在任何情况下，浆果必须过滤和干燥，撒上淀粉。美味的食物不需要长时间准备成分，因此它将在40分钟内准备好。
配料：
- 樱桃 – 300克;
- 糖 – 100克;
- 淀粉 – 100-150克;
- 面团 – 500克;
- 蛋黄。
准备
- 樱桃从多余的汁液中筛出，撒上淀粉。
- 将未冻结的层稍微解冻，分成6-8个矩形。
- 将樱桃撒在坯料上，每个都撒上糖。
- 从酥皮糕点，油脂和蛋黄形成酵母馅饼，并在190度烘烤25分钟。
酥皮糕点用果酱
使用一罐果酱的最佳方法是从烤箱中的酥皮糕点上烘烤酥皮糕点。这是最简单的款式，不需要特殊的成分和繁琐的馅料准备。各种馅料可以切碎核桃。重要的一点 – 果酱应该是厚的或整个切片，在这种情况下，最好不要使用糖浆。
配料：
- 面团 – 500克;
- 果酱 – 250克;
- 蛋黄;
- 坚果切碎 – 少数。
准备
- 稍微滚动解冻的面团，分成8块。
- 将一勺馅料撒在方坯上，从上面放入切碎的坚果。
- 将馅饼从酥皮糕点牢固地固定在四周，确保用叉子连接边缘。
- 用蛋黄润滑，揉搓，在185度烘烤25分钟。
馅饼配酥皮糕点
带肉的泡芙蛋糕是快餐的好选择，您可以在路上，工作或学习时随身携带。作为馅料使用任何碎肉：鸡肉，猪肉，牛肉或不同类型的混合物。填充奶酪，蘑菇和最喜欢的香料。如果你使用已经准备好的肉，烘烤会更快。
配料：
- 面团 – 500克;
- forcemeat – 500克;
- 洋葱 – 1个;
- 奶酪 – 200克;
- 盐，胡椒，干草药;
- 蛋黄。
准备
- Spasseruyte切碎洋葱，加入馅料，炒至完成。用香料调味，冷藏馅料。
- 在精细的磨碎机上，将奶酪碾碎。
- 展开未冻结的层，分成6块。
- 在每个方坯的中心放置肉馅，加上一大块奶酪，系好边缘。
- 用叉子润滑蛋黄表面，笔尖，并在190度下从酥皮糕点烘烤馅饼肉25分钟。
小馅饼用从酥皮点心的圆白菜
为了从准备好的酥皮糕点填充馅饼，可以和蔬菜，例如通过熄灭和添加其他组分制备的卷心菜。在这种情况下，你可以补充蘑菇和煮鸡蛋的馅。食物将美味可口，令人满意。您可以将这种馅饼从酥皮放到主菜中，而不是通常的面包。
配料：
- 白菜 – 600克;
- 煮鸡蛋 – 2个;
- 香菇 – 200克;
- 洋葱 – 1个;
- 蛋黄;
- 面团 – 700克。
准备
- Spasseruyte洋葱，扔掉切碎的蘑菇，煎至液体蒸发。
- 切成细丝的卷心菜，并传送给炒蘑菇，然后15-20分钟，加入盐，胡椒粉，放凉。
- 在白菜馅中将鸡蛋切成方块，搅拌均匀。
- 将未冷冻的层以相等的部分解冻，在每个坯料的中心分配填充物并固定边缘。
- 用蛋黄，笔尖用叉子润滑表面，在185度烘烤30分钟。
酥皮糕点用乳酪
奶酪酥皮是一种简单易用的选择，可用于制作美味和原始的糕点。他们也可以为主菜提供茶。也可以使用奶酪，它能很好地融化并具有令人愉快的微咸味。很不寻常的是里面有suluguni的产品。
配料：
- suluguni 300克;
- 没有酵母的面团 – 500克;
- 蛋黄
- 芝麻。
准备
- 解冻半成品层，滚出一点。
- 将面团切成条状，将每个面团放在奶酪盘上并系紧边缘。
- 用蛋黄润滑，撒上芝麻。
- 在180度烘烤20-25分钟。
油酥点心用火腿和乳酪
片状死面馅饼可以通过改变通常的成型制品，在把它们小辊变得更原始。这种美味食用非常方便，面团不会破碎，馅料也不会破碎。你可以使用烤奶酪，火腿更好地采取质量，没有静脉。
配料：
- 面团 – 400克;
- 吐司奶酪 – 6个;
- 火腿 – 250克;
- 蛋黄，芝麻。
准备
- 将面团擀成长条，加一点奶酪。
- 首先在工件的边缘放一片薄薄的火腿，在奶酪上面，用滚筒卷起，在两侧固定。
- 用蛋黄润滑表面，撒上芝麻，在185度烘烤30分钟。
油煎的饼由油酥点心制成
如果没有时间或机会烘焙产品，您可以在煎锅中准备食物。用鸡肉酥制成的油炸馅饼味道鲜美，非常快速。结果是美味的配方，多汁的馅料和令人愉快的芳香脆壳。
配料：
- 250克面团;
- 碎鸡肉 – 200克;
- 盐，胡椒粉，咖喱粉;
- 植物油 – 用于煎炸肉末和馅饼。
准备
- 炸碎肉，直到准备好，用盐，胡椒和咖喱调味，放凉
- 将面团分成4个坯料，分散馅料，并很好地固定边缘。
- 将少量黄油炒至红润的两面。