越橘酊在伏特加酒的

越橘 – 一种美味而有用的红色浆果，来自希瑟家族的丛林。遇到野生和文化形式的越橘，后者的产量比野生的高20-30倍。已知20多个品种。目前，蔓越莓在波兰，立陶宛，德国，瑞典，荷兰，芬兰，加拿大和美国种植。在俄罗斯和白俄罗斯，不幸的是，为农民种植这种非常有用和有利可图的农作物仍然相对较差。

除了越橘只是一种美味的浆果，它还具有药用特性。它富含酚类糖苷和类黄酮，含有darbutin（泌尿道的防腐剂），单宁和熊果酸。

植物疗法建议患有高血压，脚气病，神经官能症，肺结核，胃卡他酸度不足，妊娠贫血，肾石病，风湿病，改善视力的水果小红莓。越橘浆果也有效作为维生素，杀菌，防腐剂，泻药，利尿剂，驱虫剂和利胆剂。

浆果小红莓的汤汁止渴。来源于酸果蔓的叶子提取物帮助糖尿病，肾脏疾病，风湿病和痛风（包含在越橘叶的物质，促进盐和石头生物体软化和去除）。

为什么我们告诉这一切？从越橘开始，您不仅可以烹制美味的汤剂，还可以在伏特加上自制酊剂。
一般情况下，这种设备的各种浆果甜酒伏特加酒的基础上，准备认真ennobles伏特加，从一个平庸的酒精饮料将其（可以这么说，没有面）在原始的，有趣的，优雅的，愉快的，并在一定程度上为适度利用和品尝有用饮料。当然，这种酊剂不仅具有浆果味道，而且还具有一些有用的性质。

让我们弄清楚如何制作蔓越莓酊剂。在这里，您认为只需将伏龙花倒入越橘，然后冲泡一周即可。当然，您可以这样做。

越橘酊的配方

配料：

• 浆果蔓越莓成熟新鲜 – 500克;
• 中性口感的优质伏特加酒 – 1升;
• 糖 – 2-4汤匙。勺子（可选组件）。

准备

将浆果分类，放入漏勺中，洗净并干燥（为此，最好将它们放在餐巾纸上）。在一个碗里，我们将蔓越莓的浆果用木制的tolkushka揉成一团，放入瓶中。你可以添加糖，甚至更好的是没有太多的天然花香蜂蜜。如果你将6-8片蔓越莓叶放入瓶中，它也会很好。

加入伏特加，充分混合（如果用糖煮熟，直到完全溶解）并紧紧盖上盖子。希望盖子不是由塑料制成的。将瓶子放在黑暗的地方，例如放在食品室的架子上。您可以将它放在地窖，阳台或玻璃阳台上。让它坚持至少2周，或更好，一个月。有时摇动瓶子不会是多余的。将过滤后的酊剂倒入干净的瓶子中。

当然，在欧洲版本中，在小型透明桩或非彩色玻璃杯中，更好地冷藏这种饮料。在自然野餐中，狩猎小屋可用于提供酊剂（包括蔓越莓），金属桩或一些其他合适的菜肴。越橘酊剂可作为开胃酒（饭前）和消化（饭前和饭后）。当然，你不应该被这种饮料带走。

越橘樱桃酊

配料：

• 便宜的干邑白兰地 – 250毫升;
• 伏特加 – 2升;
• 浆果蔓越莓 – 3.5千克;
• 樱桃（更好的晚熟品种，如“Vorobyevka”） – 约500-600克;



• 糖或蜂蜜 – 2-5汤匙。匙;
• 柠檬 – 1-2个。

准备

我们在一瓶浆果蔓越莓和樱桃（含骨头）中入睡，加入干邑白兰地，伏特加和糖或蜂蜜。我们把柠檬切成小叶，去掉骨头。所有彻底混合并坚持至少2周。

寻找更多的酊剂配方，我们建议制作蔓越莓酊 – 它简单又美味。