费城奶酪在家里
你多久阅读一次配方,并看到一种能够以一定价格咬人的成分,而且没有什么可以替代。其中一种产品是费城奶油芝士 – 这不是很难找到替代品,而且购买它并不总是可能的。在许多商店中,您不会在各种商品中找到柔软的奶油味费城奶酪。那么,现在不要放弃烹饪!在家里准备一种费城奶酪是很有可能的,即使这种奶酪的味道会有些不同,但是因为很少有人知道这种产品有真正的味道。所以,没有人会找到替代品,我们不会放弃我们喜欢的食物的配方。但首先用自己的双手制作费城奶酪,然后我们将它添加到您最喜爱的鸡肉或三明治与金枪鱼卷。
如何制作费城奶酪?
这些谁从来没有尝试过真正的软奶酪费城,提示 – 它味道甜美。那么,情妇们,想到什么?这是正确的 – 最常见的乳制品。奶酪,奶油,酸奶油加上一些糖和蛋白质。许多人认为替代凝乳酪费城软融化的奶酪,但我们希望你能尽量靠近产品的真正味道,所以花一点时间在家里准备费城奶酪,使得它非常简单的多。
奶油芝士费城
我们为您提供的配方只需约30分钟。然后你可以把芝士变成一个罐子并存放在冰箱里,虽然我们不确定这个产品会不会和你在一起很长时间。它可以涂抹在早晨祝酒的美妙方式,并供应茶。
配料:
- 牛奶 – 1升;
- 蛋 – 1个;
- 克菲尔 – 500毫升;
- 盐 – 1茶匙;
- 糖 – 1茶匙;
- 柠檬酸 – 在刀尖上。
准备
将牛奶倒入平底锅中,并放在中等温度下。加糖,盐和煮沸,同时不断搅拌。一旦牛奶沸腾,加入克菲尔混合物质,不允许它凝结。然后,我们把它扔在纱布上,挂在水槽上15分钟,制成玻璃浆。鸡蛋用柠檬酸殴打,我们为它添加了奶酪,我们从牛奶和酸奶中得到,并再次拂动团块,以获得蓬松均匀的一致性。这是在家里准备费城奶酪的整个过程。现在你可以用它来制作你最喜欢的菜肴。
凝乳奶酪费城
当然,费城软奶酪不仅可以用于甜食。如果您在配料中添加切碎的香草或香料,那么您可以成功地用它做三明治,小吃,寿司,三文鱼筐。在这个食谱中,我们会告诉你如何用奶酪制作费城奶酪。它最接近产品的原始味道。最重要的是,如果您购买了凝乳,它将具有奶油般的一致性。
配料:
- 奶酪 – 500克;
- 面霜(30%) – 200毫升;
- 酸奶油 – 200毫升;
- 盐,绿色 – 品尝。
准备
将奶油打至浓稠,然后逐渐加入酸奶油,奶酪和少许盐。如果需要,你可以把切碎的绿色蔬菜。彻底混合所有成分,并在室温下放置24小时。在冰箱里,自制的费城奶酪可以储存长达一周。