西兰花蒸
西兰花蒸白菜经常在食谱和健康和饮食营养建议中找到。如果你记得西兰花是各种卷心菜中最有用的,而且这种蒸制品的质量仅略逊于奶酪,这并不奇怪。西兰花含有丰富的维生素C和抗氧化剂,铁和蛋白质,尤其重要的是将其加入儿童的饮食中。不幸的是,我们的孩子很少对西兰花产生特别的喜爱,所以很多妈妈试图用一层厚厚的融化奶酪,在烤布丁或汤中掩盖非爱的产品。
如何为一对夫妇做西兰花?
配料:
- 西兰花 – 1公斤;
- 柠檬 – 1个;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 橄榄油 – 3汤匙。匙;
- 辣椒粉(地面) – 1掐;
- 盐 – 味道。
准备
西兰花的头部在冷流水下彻底洗净,锋利的刀分成花序。我们把它们放在蒸锅的上层,打开10分钟。
如果你不是这个厨房单位的快乐主人,使用普通的锅和漏勺。要做到这一点,倒入三分之一的水到锅里,并把它煮沸。我们减少火灾到最低限度,安装漏勺并放置西兰花。我们在封闭的盖子下煮7分钟。
在此期间,我们将填补加油站。在平底锅里,我们加热橄榄油,并通过压榨机挤出大蒜。混合并在磨碎机上加入磨碎的皮。炒,搅拌,只有半分钟,并从火中移除。加入柠檬汁,盐和辣椒粉。我们把酸豆酱倒在酸菜上 – 一种有用的辛辣的配菜肉或鱼准备好了!如果你撒上另一个热西兰花磨碎的“巴马干酪”,也很好吃。
如何在一个多变量的情侣煮西兰花?
配料:
- 西兰花 – 0.5公斤。
准备
让我们看看如何做西兰花。首先,我们在花序上拆开它并冲洗干净。在一碗multivarki倒半升沸水,所以它会更快。然后打开“蒸煮”模式。一对夫妇为西兰花烹饪多少取决于其未来的用途。如果是卷心菜沙拉,那么足够5分钟。但要准备奶油汤,你需要一个更软的西兰花。所以我们放了12分钟。一旦多态化水中的水沸腾了,我们就把盛着卷心菜的蒸笼放进碗里并关上盖子。倒计时开始。我们正在等待一个声音信号,它会通知您准备就绪。