蜂蜜酱排骨

蜂蜜酱中的排骨不仅是一种非常美味，而且非常多才多艺的菜肴，既可以作为常规小吃，也可以作为第二道菜，在节日餐桌上装饰！我们建议您根据下面描述的食谱准备排骨，并确保它们的味道极佳！

蜂蜜酱油排骨

配料：

• 羊排 – 1.5千克;
• 橄榄油;
• 香料。

对于酱油：

• 蜂蜜花 – 4汤匙。匙;
• 酱油 – 5汤匙。匙;
• 香料。

准备

将肋条在冷水下彻底洗净，用纸巾浸泡并用刀切成几部分。接下来，将平底锅放在火上，装满水，盐调味并煮沸。然后仔细布置肋骨，煮10-15分钟。而这一次，让我们准备酱汁：将蜂蜜在水浴中融化，然后将其与酱油和红胡椒粉混合。将所有物质彻底混合均匀，将物料倒入杓子中煮，搅拌至浓稠。现在采取烘烤形式，用橄榄油润滑，并预先将烤箱预热至190°C。用准备好的酱汁大量覆盖肋骨并轻轻地移入模具中。我们将菜肴放入烤箱中烘烤约10分钟，然后呈现红润的颜色。最后，蜂蜜酱的美味多汁羊排准备好了！

蜂蜜芥末酱排骨

配料：

• 排骨 – 1公斤;
• 月桂叶 – 2个;
• 香料。

对于卤汁：

• 蜂蜜花 – 3汤匙。匙;
• 芥末餐厅 – 1汤匙。勺子;
• 香料;
• 大蒜 – 3瓣。

准备

首先让我们为排骨做好准备：我们在冷水下彻底清洗它们，仔细切出所有的薄膜和静脉，然后将肉切成小块。在火上放入一大锅水，煮沸，加入一些盐调味，然后轻轻地放在肋骨上。之后，加入香辣胡椒粉，扔几片月桂叶。煮肉10分钟，而我们正在为他准备腌料。要做到这一点，我们清洗大蒜，挤压压榨机，加入花蜜，芥末和任何香料。彻底混合所有东西，并将成品酱放在一边。从火上取下带肋骨的锅，小心地将所有水排干，然后将它们放在盘子上。让它们稍微冷却，然后用腌料将它们转移到盘子中，搅拌。在蜂蜜酱中腌制排骨约10小时，然后在煎锅中用温热的油炸或在烤箱中烘烤。

在蜂蜜酱的肋骨食谱

配料：

• 牛肋骨 – 1.5公斤。

对于卤汁：

• 柠檬汁 – 50毫升;
• 餐醋 – 50毫升;
• 橄榄油 – 50毫升;
• 蜂蜜花 – 3汤匙。匙;
• 大蒜 – 4瓣;
• 胡椒粉 – 1茶匙;
• 茴香籽 – 1茶匙;
• 香料;
• 罗勒 – 如果需要的话。

准备

首先，让我们准备一个肋骨腌料。为此，将柠檬汁与醋混合，加入少许橄榄油，加入蜂蜜，香料并挤压去皮的大蒜。现在我们把加工过的牛排放入大锅里，然后我们将它们大量倒入腌料中，然后浸泡整夜。将烤箱预热至150°C的温度，将烤肋放在烤盘上，将其安装在烤箱中，关上门并将烤盘煮2小时，直到肉变软。蜂蜜酱的成品牛肋骨立即用新鲜蔬菜沙拉送到餐桌上。