蛋黄酱鸡肉
鸡肉 – 相当低热量的东西，但从那时起，有时它是干的。为了给鸡肉提供所需的脂肪和多汁性，脂肪酱，例如蛋黄酱，是非常好的。添加到鸡肉蛋黄酱可以是腌料，酱汁或烹饪时的其中一种成分。
从蛋黄酱鸡肉串烤羊肉串
配料：
- 鸡（胴体的任何部分） – 2公斤;
- 蛋黄酱 – 500毫升;
- 盐 – 2茶匙;
- 胡椒 – 1茶匙;
- 普罗旺斯草药的混合物 – 1茶匙;
- 洋葱 – 2个。
准备
用冷水煮鸡肉，用毛巾或餐巾擦干肉，必要时分成小块。每一片盐，胡椒，我们品尝草药味道，并填充蛋黄酱。你可以以1：1的比例混合酸奶油和蛋黄酱，或者甚至在酱汁的混合物中添加一点芥末酱。现在有必要将切碎的洋葱加入鸡肉中，再次彻底混合所有食物，并留在冰箱中腌制至少3-4小时，最多10-12小时。
之后，用蛋黄酱腌制的鸡肉可以放在烤架上，或串在烤串上，炸至金黄色。如果窗户根本不是烧烤，可以将蛋黄酱中的鸡肉煮熟并放入煎锅中。
从蛋黄酱酱鸡肉
没有必要用肥油浸渍鸟，对于大公司来说，它足以准备蛋黄酱，然后每个人都能够自己确定消耗的卡路里量。
配料：
- 蛋黄酱 – 一个世纪的三分之二;
- 芥末 – 四分之一的物品;
- 腌黄瓜 – 1片;
- 伍斯特郡酱 – 1茶匙;
- 黑胡椒 – 1茶匙;
- 辣椒粉 – 1/2茶匙;
- 大蒜 – 1个丁香。
准备
黄瓜用手剁碎，或在磨碎机上揉搓。混合蛋黄酱，芥末酱和伍斯特郡酱，将混合物与胡椒，辣椒粉和切碎的大蒜混合，加入黄瓜和几滴柠檬汁。
鸡肉与蛋黄酱在烤箱里
配料：
- 蛋黄酱 – 半个世纪;
- 磨碎的“巴马干酪” – 1/4的项目;
- 鸡胸肉（一半） – 4个;
- 面包面包屑 – 4茶匙
准备
蛋黄酱和巴马干酪混合在一个小碗里。将鸡胸肉用奶酪味的蛋黄酱混合物洗涤，干燥并涂上油脂。我们把酱油放在烤盘上，然后撒上面包屑。在190度烘烤鸡肉约20分钟，或直到酱汁和面包屑的面包皮变成褐色。准备好的菜用盐和胡椒调味。