蛋糕“Kucheryavy Vanka”

尽管糕点店有大量的蛋糕，但自制蛋糕始终备受推崇。现在我们会告诉你“Curly Vanka”蛋糕的配方。根本不难做，几乎不可能破坏它。但结果简直令人惊叹 – 柔软温和的蛋糕可以装饰任何餐桌。

蛋糕“Kucheryavy Vanka” – 一步一步的食谱

配料：

为了蛋糕：

• 鸡蛋 – 3件;
• 小麦粉 – 6汤匙。匙;
• 开菲尔3.2％脂肪含量 – 200毫升;
• 食物苏打水-5克;
• 砂糖 – 1杯;
• 可可粉 – 2汤匙。匙;
• 香兰素 – 品尝。

对于霜：

• 酸奶20-25％脂肪含量 – 200克;
• 糖1杯。

釉：

• 牛奶 – 100毫升;
• 可可粉 – 2汤匙。匙;
• 砂糖 – 4汤匙。匙;
• 黄油奶油82.5％脂肪含量 – 1汤匙。勺子。

准备

在碗里，我们倒入碗里的糖，打破鸡蛋，击败他们到一个郁郁葱葱的泡沫，添加香草醛或香草糖，开菲尔和苏打水的味道。充分混合并逐渐添加面粉而不停止搅打。然后将面团分成两半，并将可可加入其中之一。将烤箱加热至约180℃的温度。对于烘焙蛋糕，我们需要2个圆形，其用黄油润滑 – 奶油或蔬菜，无臭。将面团倒入它们中，煮好蛋糕直到准备就绪。大约需要20分钟，我们从烤箱中取出最后的蛋糕，让它们变凉。

与此同时，我们准备奶油酸奶油应尽可能厚。如果你回家，这将是伟大的。所以，用糖打败酸奶油。

棕色的蛋糕将成为我们蛋糕的基础。将一块白蛋糕切成约1.5×1.5厘米的碎片，用酸奶油填充，轻轻搅拌，使其均匀均匀地浸泡。产生的物质散布在巧克力基底上。

我们准备巧克力糖霜：将牛奶倒入一个小锅里煮沸，倒入可可，糖和低温烹调，搅拌约2分钟，然后将黄油放入釉中煮2分钟。

用釉填充蛋糕，放在阴凉的地方冻结。

一切，蛋糕“卷曲Vanka”准备就绪！喝一杯好茶！

蛋糕“Kucheryavy Vanka” – 食谱

配料：

对于测试：

• 鸡蛋 – 3件;
• 面粉 – 200克;
• 糖 – 200克;
• 酸奶油 – 250毫升;
• 苏打水，用醋消化 – 1茶匙;
• 炼乳 – 150毫升;
• 牛奶 – 2汤匙。匙;
• 可可粉 – 4茶​​匙。

对于霜：

• 浓厚的酸奶油 – 400毫升;
• 糖 – 1杯。

填写：

• 牛奶巧克力 – 100克。

准备

我们准备蛋糕的面团：用糖打鸡蛋约5-7分钟，直到郁郁葱葱的质量出现。然后我们倒入炼乳，酸奶油，牛奶和苏打水，用醋熄火。将所有配料充分混合并加入面粉并混合面团。将其分成两部分，将可可加入其中一个并混合。用黄油烘烤油脂并倒入面团的形式。在预热到180°C的烘箱中烘烤30分钟。当蛋糕准备好后，我们继续制作蛋糕：我们把黑色的蛋糕放在平盘上 – 这是我们蛋糕的基础。如果你喜欢潮湿的蛋糕，你可以用糖浆浸泡基地。为 这入水，任意比例倒糖，取决于你想得到多少甜味。

我们准备一种奶油和糖混合在一起。在棕色层上涂上一层奶油。白蛋糕切成立方体并与奶油团连接。我们将浸透过的幻灯片放在黑色的蛋糕上，然后用巧克力融化。

有很多关于如何烹饪Vanka卷曲蛋糕的选项。如果需要，在很多光面团和酸奶油中，您可以添加棉花糖或任何其他水果片。令人难以置信的美味是用香蕉，杏干，李子，坚果获得的。一般来说，包括想象力，并开始做饭！