蛋糕装饰奶油 – 装饰甜点的最佳选择

一种装饰蛋糕的奶油，用必要的规则和建议烹制而成，将使自制甜点成为有效和值得补充的庄严盛宴。在它的帮助下，您不仅可以美丽地装饰美味，还可以掩盖烘烤过程中形成的缺陷。

如何制作蛋糕装饰霜？

为了制作装饰蛋糕的坚实面霜，遵循一个好的配方并且了解技术的一些微妙之处很重要。几乎任何类型的馅料都可以加厚并用于装饰蛋糕。

1. 如果您在其组合物中添加特殊的增稠剂粉末，酸奶油或凝乳膏可以很好地装饰蛋糕。它的玫瑰很难制作，但最小的漂亮设计是非常可能的。
2. 蛋白质奶油是最苛刻的准备，因此有必要考虑所有建议。他是创造各种人物最具延展性的人。
3. 奶油芝士总是浓稠而浓郁，但并非所有人都可以到达费城和马斯卡彭。您可以使用商店里的任何奶油芝士。
4. 事实上，可以在任何基础上创建用于装饰蛋糕的成功奶油的配方，向组合物中添加良好的油，用明胶或特殊粉末增稠。

蛋糕奶油蛋糕装饰

湿蛋白酥皮是一种用于装饰蛋糕的理想蛋白质奶油。有必要对成分的制备负责。分离蛋白质，仔细确保蛋黄或蛋壳颗粒不会达到总质量。鞭打奶油，逐渐倒入粉末，建议使用购买的甜味剂，不要自己粉碎。

配料：

• 蛋白质 – 5个;
• 粉末 – 400克;
• 柠檬汁 – 1茶匙。

准备

1. 蛋白质使用室温。开始搅打，倒粉。
2. 放入水浴，等到粉末溶解后，不要停止搅打。
3. 继续移动设备，从热源中取出，倒入柠檬汁并拂去持续光滑的山峰。
4. 立即用这种奶油来装饰蛋糕。

蛋糕装饰的奶油

油蛋糕装饰蛋糕的经典配方非常简单，不需要复杂的配料和完美的形状。从中可以看出，各种各样的数字都非常出色，使用它非常重要。成品奶油应该变得华丽，容易，光滑和闪亮。

配料：

• 油82.5％ – 400克;
• 粉 – 2项;
• 牛奶 – ½汤匙。

准备

1. 温和的黄油用糖搅打，直到在搅拌机的低速下减轻质量。
2. 提高倒牛奶的速度。
3. 使用前冷却。

夏洛特奶油蛋糕装饰

这种用糖果袋装饰的奶油配方适合。古典版的夏洛特并不是非常密集，相反 – 轻盈，温柔，因为花和其他人物很难做到。为了使奶油变稠，再搅拌一下，加入更多的黄油。用冷冻奶油装饰甜点。

配料：

• 蛋黄 – 5件;
• 粉末 – 200克;
• 牛奶 – 150毫升;
• 油82.5％ – 250克。

准备

1. 将牛奶和糖煮沸。
2. 将蛋黄揉进热牛奶中，搅拌混合物。在极少的温度下，接近沸腾。
3. 将奶油冷却至室温。
4. 轻轻地将软黄油搅拌成白色的茂盛物质。
5. 将逐渐冷却的乳基料倒入油中，继续搅拌器的过程。
6. 用于装饰蛋糕的夏洛特奶油应该光滑，有光泽和通风。

蛋糕装饰的巧克力奶油

这种蛋糕装饰的配方更像是浓密的釉料或甘纳许。在冷却过程中，它变得厚而致密。当你做出来的时候，你需要考虑的是，越多的巧克力可可豆，越好越快的奶油变厚。奶油需要最多脂肪33-35％或特殊糖果。

配料：

• 黑巧克力 – 200克;
• 奶油糖果 – 120毫升;
• 粉末 – 70克。

准备

1. 在平底锅里用奶油加温奶油，不要煮沸。
2. 丢弃破碎的巧克力液体，混合均匀，直到切片溶解。
3. 用来装饰蛋糕的巧克力奶油是冷藏的。

蛋糕装饰的奶油色奶油

为了避免并发症，并准备一个完美的奶油霜来装饰蛋糕使用糕点奶油或蔬菜。它们完美地摇动，不会去角质，容易让人着色和芳香化。到大众没有出来太含糖，你可以添加一小撮柠檬酸，它很好地平衡了味道。

配料：

• 奶油33-35％ – 400毫升;
• 粉末 – 150克;
• 柠檬酸是一个小捏。

准备

1. 冰镇奶油搅拌成浓郁的大块，倒入粉末和柠檬水。
2. 以最大速度搅拌直至紧绷的峰值。
3. 用这种奶油立即装饰蛋糕。

蛋糕装饰的乳脂状的乳酪蛋糕

用于装饰蛋糕的浓密平滑的奶油奶油早已在饼干甜点的设计中确立了自己的地位。他渗透不好蛋糕，但随着家居美食的设计将完美地应付。它的味道一点都不含糖，一致性总是光滑的，颜色很容易。

配料：

• 奶油35％ – 100毫升;
• 马斯卡彭 – 250克;
• 粉末 – 50克。

准备

1. 冷却的奶油打到了山峰。
2. 倒入粉末。
3. 继续使用冠状病毒，他们引入了马斯卡彭。
4. 打奶油奶酪立即装饰蛋糕。

蛋糕装饰的凝乳奶油

装饰蛋糕的最白的奶油是凝乳。它很紧密，保持良好的形状，但为了它的准备，你需要一个没有任何谷物的光滑，光滑的凝乳质量。不建议使用结晶糖，它在搅打过程中融化，质量变得不那么致密。使用购买的糖粉，往往加入淀粉，它会对成品奶油的质量产生有益的影响。

配料：

• 凝乳质量 – 500克;
• 粉末 – 150克;
• 油82.5％ – 150克。

准备

1. 油搅拌成白色，倾倒粉末。
2. 输入凝乳块，搅拌至蓬松。
3. 使用完全冷藏的奶油。

蛋糕装饰的蛋白软糖奶油

用于蛋糕装饰的理想浓奶油是西风。准备它并不困难，如果您需要在糖果产品上创建浮雕图案 – 这是最好的配方。他能够改变即使是最温和的甜点，以一种原始的外观和美味的口味补充美味。对于它的制造，两种成分 – 棉花糖和黄油 – 就足够了。

配料：

• 棉花糖 – 10个半;
• 油82.5％ – 150克。

准备

1. 将棉花糖在水浴和微波炉中融化。
2. 通过添加油来打败棉花糖。
3. 霜立即冻结！

如何用奶油装饰蛋糕？

用一个好的和合适的配方武装起来，在家里装饰奶油蛋糕似乎不是一个不可能完成的任务。你也可以不用特殊设备制作甜点。

1. 蛋白质奶油保持良好的形状，因为从这个最美丽的数字是成功的。经过蛋糕表面的特殊火炬后，您将获得焦糖酥皮形式的极佳装饰。



如何用蛋白质奶油装饰蛋糕？



装饰奶油蛋糕的原始想法



蛋糕装饰的美好的版本



2. 要用油膏装饰蛋糕，你需要一个糖果袋或注射器。各种各样的刮刀将有助于有效地装饰蛋糕的两侧。



用奶油装饰蛋糕的有趣想法



用油膏装饰蛋糕有多精美？



美丽的蛋糕装饰蛋糕



3. 奶油芝士是装饰裸蛋糕的理想选择。巧克力和红色饼干看起来特别好吃。



用于装饰蛋糕的奶油芝士蛋糕是装饰甜点的最佳方式



用于蛋糕装饰的马斯卡普奶油保持良好形状



美丽的蛋糕装饰着奶油chizom



4. 夏洛特奶油适合装饰简单的颜色和装饰蛋糕的两侧。



简单夏洛特奶油蛋糕装饰



美味和厚厚的奶油，美丽的蛋糕装饰



5. 用巧克力奶油装饰蛋糕，你可以在这个过程中使用厚奶油或甘纳什，这是用于表面光滑的涂层或条纹的形成。



Ganache奶油为美丽的蛋糕装饰



如何用巧克力奶油装饰蛋糕？



装饰巧克力蛋糕的一个不寻常的变形与巧克力奶油



6. 浓厚的凝乳奶油保持完美的形状，适合夹心蛋糕和甜点的有效装饰。



装饰蛋糕的好方法是用凝乳霜装饰



蛋糕装饰的厚实的酸奶干酪奶油



7. Zephyric霜准备比其他任何容易，而它保持形状完美，瞬间冻结。对于糖果袋使用不同的喷嘴，可以非常地装饰自制产品。



用蛋白软糖奶油装饰的美丽的蛋糕



原始蛋糕设计与棉花糖奶油