蛋糕奶油奶油
如果你需要奶油蛋糕配方,然后使用以下任何烹饪选项,因为它可以是如此的不同,如此美味。
经典奶油霜霜
配料:
- 黄油 – 450克:
- 砂糖 – 180克;
- 淡炼乳 – 280克;
- 糖,香草。
准备
初学者的业主,最经常想知道如何制作奶油蛋糕。其实 – 简单而简单!要做到这一点,我们需要一个软黄油,并向它倒出炼乳。在搅拌机上放一个“拂”,以平均速度三分钟拂动。如果您没有搅拌机,请使用搅拌机。然后加入糖和香草糖并打匀,直至其颗粒完全溶解。
为了使奶油更容易使用,请将其放入冰箱中20-25分钟。
奶油奶油饼干蛋糕
配料:
- 霜 – 280毫升;
- 糖 – 125克;
- 黄油 – 125克;
- 干邑 – 3茶匙。
- 香兰素 – 1包。
准备
在平底锅中,倒入奶油并温热,直到在炉子上加热。用热奶油倒入糖并搅拌至完全溶解。将混合物置于阴凉处冷却。然后,在室温下将它与黄油混合,用搅拌器开始搅拌,直到奶油变得多孔且通风。添加香草醛和白兰地,但用勺子,轻轻混合一切。
由此产生的奶油可以应用于饼干蛋糕并形成蛋糕。
凝乳奶油蛋糕
配料:
- 酸奶酪 – 220克;
- 水果糖浆 – 4汤匙。匙;
- 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
- 霜 – 250毫升;
- 黄油 – 60克;
- 砂糖 – 4汤匙。勺子。
准备
将柠檬汁和水果糖浆倒入捣碎的奶酪中,用搅拌机打碎所有东西。在一个单独的碗中,用厚厚的泡沫搅拌器将糖和黄油搅拌成奶油。两个分开获得的质量被合并成一个,用勺子混合所有东西。
由于奶酪,这种奶油变得温和,真正带有奶油味道,用一滴水果糖浆稀释。
奶油芝士奶油蛋糕
配料:
- 奶油干酪 – 380克;
- 黄油 – 140克;
- 糖粉 – 450克;
- 香草精 – 1.5茶匙。
准备
让我们看看黄油和奶酪是软的,那么你会更容易与他们合作。我们殴打他们,让混音器进入。当质量开始增加时,即变得更加通风,我们添加香草和鞭子糖粉,直到平稳。
这种奶油更经常用于糖果产品的美观设计。所以,如果你有一个带有附件的糖果注射器,你可以展现你的想象力,特别是装饰你的蛋糕。