虾 – 烹饪食谱
有很多烹饪虾的食谱。这是因为这些甲壳类动物有一个愉快的甜味，肉质细嫩保留的味道，无论你炒它或熬一对夫妇。在准备重要 – 挑选正确的时间和温度，以帮助保护多汁和虾肉的美味。我们将讨论以下流程的所有细节。
国王大虾 – 配方
准备大虾的最佳方法是烧烤。用小虾，这种技术将无法正常工作，因为它们很快就准备好并且变干了。这种配方的香料混合物仍然非常少，因为虾肉已经具有理想的味道。
同样的烹饪食谱可以用于凯撒沙拉虾。
配料：
- 大虾尾巴（壳） – 1.4公斤;
- 大蒜牙 – 4个。
- 柠檬汁 – 65毫升;
- 橄榄油 – 115毫升;
- 新鲜牛至 – 1/4汤匙。
准备
用锋利的刀子武装，沿着背部切割壳。没有删除甲壳（它将保持汁），但他的手指轻轻滑动，除去所谓的“脉” – 肠道的甲壳类动物的模拟，它是沿身体的长度延伸的细黑线。
准备一个简单的卤汁混合柠檬汁和黄油切片牛至和切碎的大蒜丁香。将产生的腌泡汁与虾尾混合，离开不超过半小时。剩余腌泡汁只需摇动，然后将尾巴送到预热的烤架上，每边煎三分钟。在烹饪过程中，用腌料双面涂抹尾巴。
烹饪虾的类似食谱可以在平底锅和烤架上重复。
制作啤酒虾的配方
准备虾啤酒……啤酒。这款热啤酒酱将成为泡沫饮料所有粉丝的最爱。
配料：
- 黄油 – 65克;
- 洋葱 – 45克;
- 啤酒 – 165毫升;
- 番茄酱 – 15克;
- 辣酱 – 45毫升;
- 少数绿色香菜;
- 一小撮辣椒粉;
- 虾 – 540克。
准备
用融化的黄油炒香洋葱，当作品是透明的，把它们虾尾巴。半分钟后，倒入啤酒，加辣椒酱和番茄酱，然后让混合物归结为3分钟，对未减去火。最后撒上辣椒和绿色的香菜。
在蒜酱油炒的虾 – 食谱
另一个很好的选择，一杯泡沫 – 这些大蒜虾，用大量的油煮熟。您可以将它们简单地作为热点小吃或与面食或米饭预先混合作为主菜。
配料：
- 黄油 – 115克;
- 虾 – 730克;
- 大蒜 – 5颗牙齿;
- 鸡肉汤 – 115毫升;
- 柠檬汁;
- 少数绿色荷兰芹。
准备
清洁虾后，迅速炒他们在大约一两分钟融化的黄油，直到颜色变为粉红色。将切碎的蒜瓣放入糊中并再煎炸一分钟。之后，将鸡汤和柠檬汁倒入锅中。当煎锅里的液体沸腾时，静置几分钟 
容量大约一半。加入剩余的油和香菜。
Funchoso与虾 – 食谱
配料：
- 面条 – 110克;
- 虾 – 115克;
- 大蒜牙 – 3件;
- 用拇指姜的根;
- 酱油 – 45毫升;
- 芝麻油 – 5毫升。
准备
按照说明煮面条。另外，快速炒姜和大蒜，泼酱油和油，混合面条与煎锅的内容。