蘑菇汤 – 经典食谱

经典蘑菇汤是许多人喜欢的令人惊叹的芳香，美味且营养丰富的热菜。它可以从新鲜的，盐渍的，冷冻的或干燥的蘑菇制备。

一种经典的食谱蘑菇汤配方

配料：

• 白色鲜蘑菇 – 500克;
• 植物油 – 30毫升;
• 水 – 2升;
• 土豆 – 5个;
• 胡萝卜 – 2件;
• 灯泡 – 1个;
• 黄油 – 2汤匙。匙;
• 蛋黄酱，酸奶油供应;
• 香料。

准备

将蘑菇加工，切成相同的切片，并用熔化的黄油在煎锅中煎炸。然后，我们把它放入一个锅里，用开水倒入，用小火煮沸半小时。将土豆清理干净，用小秸秆切碎并与白蘑菇一起投入培养基中。将胡萝卜和洋葱清洗干净，切成丝，用黄油夹着，加入汤，豆荚，煮至软土豆。在服务之前，用酸奶油或低脂蛋黄酱填充汤。

珍珠大麦蘑菇汤的经典配方

配料：

• 干蘑菇 – 40克;
• 土豆 – 1个。
• 胡萝卜 – 1个;
• 珍珠大麦 – 60克;
• 灯泡 – 1个;
• 酸奶油是低脂肪的 – 3汤匙。匙;
• 大蒜 – 1个丁香;
• 香料。

准备

蘑菇汤的经典食谱非常简单。将干蘑菇洗净，倒入水中，我们坚持30分钟，然后熬，浇上去尝。然后我们冷却它们，把碎片切碎并放在一边。将灯泡和蒜瓣清洗干净后扔入肉汤中。加大麦，盖上锅盖，煨至半熟。马铃薯和胡萝卜被清洗，切碎并扔入汤中。 20分钟后，小心地取出洋葱，大蒜，用香料调味，让它煮20分钟，盖上盖子。我们供应新鲜欧芹和低脂酸奶油的蘑菇汤。

从冷冻蘑菇蘑菇汤的经典食谱

配料：

• 冷冻香菇 – 400克;
• 灯泡 – 2件;
• 胡萝卜 – 2件;
• 粗面粉 – 1汤匙。勺子;
• 水 – 4升;
• 土豆 – 4个;
• 黄油 – 50克;
• 植物油;
• 香料;
• 绿色 – 品尝;
• 酸奶油 – 品尝。

准备

蘑菇预先从冰柜中取出。在一个小锅里倒油，将其温热并撒上蘑菇，切成盘子。将它们煎炒15分钟，以蒸发掉多余的液体。清理土豆，用吸管切碎并加入平底锅。装满水，煮至半熟。将灯泡和胡萝卜清洗干净，切成小块，铺在锅中直至金黄色。然后将蔬菜放入汤中，用香料调味，盖上盖子，煮沸10分钟煮熟。之后，倒入粗面粉，搅拌均匀，煮沸并撒上切碎的蔬菜。我们倒出碗蘑菇汤，并填充低脂酸奶油。

经典蘑菇汤配香菇和米饭

配料：

• 鸡肉汤 – 3升;
• 新鲜香菇 – 200克;
• 大米 – 0,5项;
• 土豆 – 4个;
• 灯泡 – 1个;
• 胡萝卜 – 1个;
• 奶酪融化 – 150克;
• 月桂叶 – 1片;
• 香料。

准备

鸡肉汤煮沸。与此同时，我们洗米和清洗土豆。然后将其切成小条，并将其放入盛有米饭的锅中。一点点podsalivayem和20分钟的厨师。将灯泡和胡萝卜加工，切碎并用黄油煎锅中的蔬菜。然后加入蘑菇，切碎的盘子。将所有东西放在一起5分钟，然后将烤肉放入汤中。加入融化的奶酪并煮至融化。之后，我们扔香料，月桂叶，煮沸并从盘子上取下盘子。