薄煎饼用牛奶和水
水和牛奶上的煎饼味道最和谐，密度和质地也很正确。在我们的材料中，我们在下面提出的这样的表现中配方的变化。
一个简单的食谱牛奶和水薄薄煎饼
配料：
- 全脂牛奶 – 500毫升;
- 纯化水 – 500毫升;
- 鸡蛋 – 2个。
- 最高等级的小麦粉 – 310克;
- 砂糖45克;
- 盐，石头，熟 – 两捏;
- 向日葵油没有风味或橄榄油。
准备
- 所有用于测试的组件必须事先从冰箱中获得，以使它们变成相同的室温。
- 最初，尝试在碗选择性鸡蛋来驱动，加入盐和糖和打组件混合器直到晶体的溶解和采集和蓬松质感的均匀混合物
- 现在，我们倒入牛奶和纯净水，混合并开始添加一小部分过筛的小麦粉，用混合器搅打混合物。
- 根据密度，准备好的煎饼面团应该像克非尔。
- 现在我们可以开始烹饪产品。为此，将锅加热并将其底部加油一点。
- 我们现在收集了一半左右碗瓢的面团，倒入锅的中心，倾斜在不同的方向，并给予均匀分布在陶器底部的面团。
- 每侧煎制产品约30秒，然后转移到盘子上，并与您最喜欢的馅料一起服务。
美味煎饼配方矿泉水和牛奶
配料：
- 全脂牛奶 – 310毫升;
- 水矿物闪闪发光 – 190毫升;
- 鸡蛋 – 2个。
- 最高等级的小麦面粉 – 320克;
- 砂糖 – 45-65克;
- 盐石烹饪 – 2捏;
- 没有味道或橄榄的葵花籽油（在面团中） – 50毫升;
- 没有味道的葵花籽油或一片脂肪（用于润滑煎锅）。
准备
- 在这种情况下，特殊的通风薄饼将从矿泉水中产生气泡，我们将其与牛奶一起添加到面团中。
- 在制备的初始阶段，加入盐和糖搅拌一个小鸡蛋。
- 现在倒入鸡蛋牛奶和矿泉水，彻底搅拌至均匀。
- 将面粉小份地过筛并混合到面团中，用搅拌器或搅拌器连续搅拌。只有这样才能避免形成面粉球。
- 在加热的绉或锅具有厚底部，像绒毛能够被精制葵花子油，以及切片无盐猪油炒煎饼。
- 红润的产品铺在盘子，如果需要切片promazyvayut黄油，并与喜爱的除了担任，作为可以是甜炼乳，果酱或蜂蜜，盐鱼，鱼子或肉酱或酸甜浆果和水果。
如何用水和牛奶做煎饼？
配料：
- 全脂牛奶 – 350毫升;
- 纯化水（沸水）-210毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 优质小麦粉 – 320克;
- 砂糖 – 45-65克;
- 盐石烹饪 – 2捏;
- 没有风味或橄榄的向日葵油（在面团中） – 30毫升;
- 没有味道的葵花籽油或一片脂肪（用于润滑煎锅）。
准备
- 为了准备蛋奶酥煎饼，我们设置了热水锅水，同时我们用盐和糖打了一点蛋，在加工结束时加入牛奶。
- 在单独的容器中倒入热水，立即倒入少量面粉，连续用搅拌器或搅拌器剧烈搅拌。
- 我们将鸡蛋和牛奶的混合物混合起来并冲泡，搅拌均匀，并注入没有香味的向日葵或橄榄油。
- 在温暖的油性轻油炸锅中将酿造过的面团煎好的煎饼，从两面涂上产品。