葡萄汁在家里

葡萄，因此，果汁出它是有价值的主要是容易消化的水果糖的存在 – 葡萄糖和果糖，从而为大脑提供食物。另外，由于其中含有的酶，葡萄对胃肠道的功效具有良好的作用。葡萄许多有机酸，维生素B，B1，C和E，以及根据需要对心脏肌肉，铁，钙和镁的大量的钾。

轻质葡萄品种的汁液含有更多的铁，并且能够很好地提升血红蛋白。与其他人比较，葡萄汁的卡路里明显更高，因为它含有大量的碳水化合物。葡萄汁从中并在多种疾病中所示：高血压，脑血管疾病，肾脏疾病，肝，呼吸，违反在体内的代谢过程。

葡萄汁的使用有助于身体的复杂净化：胃肠道，肝脏，肺部的工作得到改善。黑葡萄果汁有助于预防癌症的发展（例如女性乳腺癌）。给儿童和术后患者提供天然葡萄汁以恢复和改善全身状况是有用的。

毫无疑问，最有用的是榨汁。它保留了所有的维生素和微量元素。家用葡萄汁的配方非常简单：在流水下冲洗成熟的葡萄串，将浆果分开并在压榨机下挤压。然后果汁需要被过滤掉，其余的蛋糕可以用于制作蜜饯或奶油慕斯。

当然，果汁就开始迅速发酵的，所以是有意义的学习葡萄汁保存在家里过冬。在家里准备了大量葡萄汁的唯一的困难 – 你需要的新闻，榨汁机在这种情况下是不适合的，因为它要么研磨种子和果汁味道会撒娇，或者干脆堵塞。关于如何在家制作罐头葡萄汁，将在今天的文章中讨论。

自制葡萄汁

配料：

• 葡萄。

准备

一串串葡萄完全用冷水流洗，浆果被去除。从葡萄中挤压果汁。将搪瓷或不锈钢盘中的榨汁在凉爽的地方放置过夜，以使沉淀物沉淀在底部。早上剩下的汁液，我们通过一块干净的花园软管倒入另一道菜，因为如果你排出边缘，沉淀物将再次上升。将果汁煮沸并煮沸15分钟，然后脱泡。

用通常的方法消毒罐子，倒入果汁并用无菌盖子卷起来。我们把罐子翻过来，把它包起来，让它完全冷却下来。然后我们将罐子存放到阴凉的地方。 2个月后的月份应该稍微轻一些。

因为葡萄本身很甜，所以不加糖，但如果果汁看起来很酸，可以在打开罐子时加入糖。如果果汁高度浓缩，可以用水稀释。

葡萄汁接收写入之前和消费果汁没有忘记用清水冲洗口腔，因为包含在葡萄中的果酸可以促进龋齿的发展后喝有用禁食。

如果果汁制成后你有葡萄留下，那么你可以做果酱 – 一种儿童美味的食物。