荞麦与烤箱里的肉在锅里 – 美味的老菜最好的食谱
荞麦在烤箱里放入一个锅里 – 这是一道了不起的菜肴，尝试过这样的菜肴，许多食物都根本改变了他们对谷类食物摄入的习惯。烹饪技术的提神秘诀在于，陶器让食物充满了独特的香气，并获得了神奇的味道。补充蔬菜和香料的“花束”。
如何在烤箱中的锅中煮荞麦？
在锅中加入肉的荞麦让人联想起粥的味道，在俄罗斯烤箱里烹饪，陶器让您可以密封香水，以渗透所有成分。选择合适的肉非常重要。对于这个配方，猪肉，家禽，牛肉，野味都适合，后者需要加工。
- 肉应该与骨头分开，最好是一点点promarinovat。
- 蔬菜放在原料上，然后轻轻煎炸。
- 以1：2的比例将水倒入水中，将蔬菜和肉放在上面。
- 如果在结束前几分钟撒上磨碎的奶酪，在烤箱中放入肉馅的荞麦将变得更加美味。
荞麦在商人的方式在花盆里
自古以来，有一个了不起的食谱 – 在一个锅里，在烤箱里的商人的方式荞麦 – 现代版本，因为它之前它在俄罗斯烤箱煮熟。你也可以使用几种品种的肉。这道菜的名字是多亏了成分，只有富裕的人才能买得起。
成分：
- 荞麦 – 1杯;
- 牛肉-0.5公斤;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 大蒜 – 3-4瓣;
- 黄油 – 50克。
准备
- 洋葱和胡萝卜切成立方体，直至软化。
- 轻轻煎炸肉和蘑菇。
- 磨谷物。顶层的肉，蘑菇和蔬菜。
- 加入香料，大蒜和黄油。
- 倒入水或酱。
- 烤箱中放入肉馅的荞麦，预热至180度，时间为40分钟。
在花盆里烤荞麦
在俄罗斯美食菜单中，需要用荞麦和肉类烹制的烤肉，因为各种口味选择不同品种的肉类：鸡肉和牛肉。独特的香气附着在干燥的森林蘑菇上，它们在沸水中预先浸泡10分钟。盘子在烤箱中的时间越长，它就越美味。
成分：
- 猪肉 – 100克;
- 鸡肉 – 100克;
- 蘑菇 – 200克;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 荞麦 – 1杯。
准备
- 肉分成块，炒。
- 将洋葱切成半环，胡萝卜 – 吸管，以保护肉类的脂肪。
- 加入蘑菇，炒5-7分钟。
- 与荞麦碎粒混合。
- 为了扩大能力，添加盐，胡椒粉。
- 荞麦在盆中的菜肴以1：2的比例倒入水中。
- 在预热的烤箱中炖约45分钟。
荞麦与鸡在锅里
荞麦的独特之处在于它与各种肉类以及蘑菇完美结合。蛋白质含量相当于肉类，素食者对肉食品价值较高，糖尿病患者将其纳入菜单中，因为碳水化合物很少。鸡胸肉与荞麦花盆对儿童非常有用。
成分：
- 鸡肉片 – 200克;
- 荞麦 – 100克;
- 洋葱 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 番茄酱 – 2茶匙;
- 水 – 200毫升;
- 大蒜 – 2-3瓣;
- 香料，盐，草药。
准备
- 肉切成小块，洋葱圈，胡萝卜擦。
- 在锅里放鱼片，用蔬菜“盖”，撒上香料和盐。
- 在220度下炖15分钟。
- 倒入大蒜，切碎的蔬菜，沙，，拌匀。
- 用水稀释番茄酱，加入盐和香料，少许糖。
- 倒入盆中的内容，再炖35-40分钟。
荞麦肉和蘑菇在锅里
如果将猪肉的颈部或肩部放上一小块脂肪，煲中的肉和蔬菜荞麦会变得非常饱和。银屑会吸收脂肪，它不会尝到新鲜。需要将蘑菇切成大块，放在干燥的煎锅上几分钟以排出水分，然后油炸。
成分：
- 肉 – 600克;
- 蘑菇 – 500克;
- 荞麦 – 1,5杯;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 莳萝 – 1束;
- 黄油 – 1,5汤匙。勺子。
准备
- 切肉，炒至地壳，加入香料。
- 胡萝卜切圆圈，洋葱圈，从肉中放出2-3分钟脂肪。
- 在相同的油炸蘑菇。
- 锅中的荞麦先去一层，然后 – 肉，蘑菇和蔬菜。
- 部分水，放入香料和蒜泥。
- 在预热的烤箱中炖40分钟，在结束前2-3分钟，放一块黄油和蔬菜。
- 再保护15分钟。
荞麦牛肉在烤箱里的花盆里
如果游客出乎意料地到达了，并且成熟的烤肉成分还不够，那么无关紧要，牛肉与荞麦放在一个锅里，不需要额外的添加剂也会令人惊讶。最主要的是在厨房的阿森纳陶器，其中的菜比陶瓷盘更加美味和芳香。
成分：
- 肉 – 300克;
- 荞麦 – 200克;
- 黄油 – 50克;
- 番茄酱 – 2汤匙。匙;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 盐，黑胡椒。
准备
- 切肉，胡萝卜和洋葱。
- 将猪肉炒至金黄色，铺在花盆上。
- 油菜炖蔬菜5-7分钟，放入第二层，加一块黄油。
- 倒入臀部，盐，胡椒粉。
- 在水中稀释番茄酱，倒入。
- 在预热的烤箱中烤20分钟。然后拉出，混合并送回另一个。
一个罐子的土耳其用荞麦
对于精致的薯条味道，您可以使用家禽，但烤箱中的火鸡荞麦等配方需要进行初步准备。用柠檬汁，酸奶油或蛋黄酱腌制半小时的腌制大腿的乳房或鱼片。这只鸟的肉没有脂肪，没有治疗就会变成干燥的。
成分：
- 土耳其 – 300克;
- 洋葱 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 荞麦 – 1杯;
- 大蒜 – 2-3瓣;
- 酸奶油 – 100克;
- 蛋黄酱 – 50克;
- 牛奶 – 100克;
- 盐，胡椒。
准备
- 荞麦与水，盐。煮20分钟后煮。
- 将鱼片切成片，洋葱 – 半环，胡萝卜揉搓，加入香料炒。
- 要分解荞麦和肉，请倒入2匙牛奶。
- 酸奶油拌入蛋黄酱，加入胡椒粉，盐，蒜泥，拌匀。
- 倒入配料。
- 这种在锅中炖肉的荞麦在烤箱中lang 30 30分钟。
荞麦与剁碎在烤箱中的锅中
对于一个变化，你可以在配方中使用百果馅，最好是将猪肉和牛肉等量混合。如果你自己碾碎肉，荞麦和肉末在盆中会变得更好，并且不要购买成品。烹饪之前，您需要正确拉伸以确保没有肿块，您可以添加蘑菇。
成分：
- 荞麦–0.5杯;
- forcemeat – 400克;
- 洋葱 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 水 – 2杯;
- 盐，胡椒。
准备
- 将洋葱切成立方体，磨碎胡萝卜并炒。
- 加入肉末，再放5分钟。
- 将肉块与碎肉，蔬菜和香料混合。
- 摆在盆上。
- 用水填充，使液体覆盖1厘米的混合物。
- 在200度的温度下烘烤1小时。再保护20分钟。
荞麦炖在烤箱里的锅里
如果您需要匆忙烹饪晚餐，荞麦和炖锅的食谱是完美的。对于大多数男人来说，罐头炖肉与军队的日常生活息息相关，而不是菜肴的美妙味道，但在尝试这种治疗之后，他们会保证每天都要求。
成分：
- 炖肉 – 300克;
- 荞麦 – 9汤匙。匙;
- 洋葱 – 2件;
- 盐，胡椒。
准备
- 炖炸锅，不要使用脂肪的顶层。
- 放入锅中，加入切碎的洋葱和胡萝卜碎。
- 放3汤匙荞麦，香料和月桂叶，倒入水。
- 在预热的烤箱中煮45分钟。
羊肉在锅里荞麦
羊肉菜肴附有特殊的辣味，但这种肉对于业余爱好者来说很多，因为有特定的味道，所以很多人都避而远之。对于这个食谱，你需要采取铲子，火腿或背部切口。小羔羊的肉会呈淡红色，脂肪明亮的白色。接下来是在羊肉煲荞麦的食谱。
成分：
- 羊肉-0.5公斤;
- 荞麦 – 1杯;
- 洋葱 – 2件;
- 盐，胡椒。
准备
- 切开脂肪，在盐水或牛奶中浸泡3-4小时以除去气味。
- 把肉切成块。
- 炸至地壳，加入切碎的洋葱和黑胡椒粉，泡5-10分钟。
- 放在上面的肉和洋葱 – 一层洗过的谷物。
- 倒入水，加入香料，搅拌。
- 在预热的烤箱中烤1小时，然后放置20分钟。
荞麦在锅里的兔子
经常用荞麦兔子炖，但必须首先在水中或血清中浸泡2-3小时，然后加入干葡萄酒腌泡汁。具体的味道是丢弃罗勒，莳萝和牛至。煲中的荞麦 – 兔子食谱需要更多麻烦，但每个人都会喜欢这个结果。
成分：
- 兔子 – 800克;
- 洋葱 – 2件;
- 胡萝卜 – 1个;
- 酥油 – 4汤匙。匙;
- 荞麦 – 1,5杯;
- 鸡肉汤 – 1升;
- 月桂叶，胡椒，盐，香料。
准备
- 洋葱和胡萝卜切碎，炒。
- 肉切成片，盐，胡椒粉，放入。
- 添加蔬菜和香料，倒入肉汤盖书签。放上一勺融化的黄油。
- 炖20分钟。然后倒入臀部，加入剩余的肉汤，再煮20-30分钟。
排骨在锅里的荞麦
如果家人喜欢用荞麦煲猪肉，可以使用排骨来改变。在购买时必须要求大件的印章。这种肉最好用醋在水中腌制3-4小时。如果时间很短，只需用香料和盐揉搓即可。你可以稍微油炸和地壳。
成分：
- 排骨 – 每份2-3份;
- 洋葱 – 1个;
- 胡萝卜 – 1个;
- 荞麦 – 1杯;
- 水 – 2杯;
- 盐，胡椒，调味料。
准备
- 肋骨炒。
- 洋葱切成方块，胡萝卜擦，在油中熄灭2-3分钟。
- 放置排骨，荞麦，香料和加水。
- 准备荞麦用肉在预热的烤箱中的锅40分钟。再保护15分钟。