草莓与伏特加的配方

伏特加简单油炸糖果的配方绝不是一种创新。任何远离烹饪业的人都可以问这样一个问题：“他们为什么要在木柴上添加伏特加呢？”答案很简单：添加到任何面团中的伏特加酒使后者非常通透和多孔，使其从外面变得松脆而且内部柔软。还有什么需要完美的草丛？

嘎吱嘎吱的外壳：配伏特加

只需三种成分（不包括食用油），几分钟和桌上的茶叶酥脆点心。最重要的是在吃东西时停下来。

配料：

• 面粉 – 165克;
• 鸡蛋 – 1件;
• 伏特加 – 45毫升。

准备

我们用伏特加和一小撮盐打败鸡蛋。我们将一杯过筛的面粉倒入液体成分中，揉成厚而不粘的面团。将面团擀成薄薄的一层，切成2.5厘米厚的条，然后将其放入沸腾的油中煎炸。烤后伏特加上的脆皮刷应放在餐巾纸上，然后撒上糖或糖粉。

郁郁葱葱的草丛与伏特加的经典食谱

郁郁葱葱的草丛配方与以前的酸奶配方不同。在测试中，酸奶油也可以用任何酸奶产品代替，而不是伏特加酒倒入任何强烈的酒精。

配料：

• 面粉 – 160克;
• 伏特加 – 30毫升;
• 鸡蛋 – 1件;
• 酸奶油 – 40克;
• 糖粉。

准备

我们用伏特加和酸奶油打鸡蛋，在混合物中加入盐。开始倒面粉，揉面团。让面团球休息半小时，以便更容易推出，然后，实际上，推出并将我们的草丛切成菱形。在每颗钻石的中心，我们做一个垂直切口，将面团的一端推入其中，然后将图形投入燃烧的油中。一旦脸红 – 你可以得到它，撒上糖，然后送到桌子上。

伏特加上的Hvorost：烹饪的秘诀

现在让我们来谈谈几种针对空气灌木的外国食谱 – 西班牙油条。

配料：

• 香蕉（成熟） – 1件;
• 黄油 – 60毫升;
• 面粉 – 160克;
• 鸡蛋 – 3件;
• 伏特加酒 – 40毫升;
• 植物油和肉桂。

准备

要用伏特加制作草丛面团，必须用鸡蛋和伏特加打败融化的黄油，在混合物中加入捣碎的香蕉，然后逐渐倒入面粉中，揉成厚厚均匀的面团。

将面团移入糕点袋，将草丛直接放入预热的油中。伏特加上的草丛准备需要几分钟，一旦变成褐色 – 取出，撒上肉桂并尝试。

鲜美草丛的食谱用伏特加酒和饼干

西班牙木柴的另一种变化是在烤箱中准备。空气和光线的枝条与饼干碎屑的质地形成鲜明对比。

配料：

• 水125毫升;
• 黄油 – 60克+ 30克;
• 糖 – 10克;
• 面粉 – 80克;
• 伏特加 – 30毫升;
• 鸡蛋 – 2件;
• 巧克力饼干 – 10个。

准备

在我们用伏特加烤木柴之前，我们需要将烤箱加热到所需的温度，在此配方的框架内它是218°C。

我们用融化的黄油（60克），伏特加酒，鸡蛋和糖打水，当混合物变得或多或少均匀（油仍然不能完全溶解）时，开始倒入面粉。在成品面团中，加入4块巧克力饼干，再次搅拌，然后将其放在糕点注射器的羊皮纸上。我们把锅放在烤箱里。在伏特加上烤火柴需要15-20分钟，之后，每根树枝可以用剩余的融化黄油润滑，然后撒上剩余的面包屑，然后再食用。