茄子在烤箱里烤
让我们一起来看看烤箱里烤茄子的美味和精致食谱。
茄子在烤箱里塞满和烤
配料：
- 碎肉 – 500克;
- 茄子 – 2件;
- 灯泡 – 1件;
- 大蒜 – 3瓣;
- 番茄 – 1个。
- 奶酪 – 200克;
- 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
- 盐;
- 干罗勒 – 1茶匙。
准备
茄子洗净切开。现在，使用一汤匙，小心地提取纸浆并将其放入盘子中。西红柿，细碎，放入切碎的果肉。我们还加入切碎的洋葱，然后通过压榨机挤压大蒜。在煎锅中，我们加热橄榄油，并将洋葱和大蒜放在一起。在弱火上快速煎炸约5分钟，然后加入肉末并定期煮，搅拌约10分钟。
然后加入西红柿和茄子果肉，炖8-10分钟。虽然一切准备就绪，但我们会在大型热水瓶上涂奶酪。我们用一汤匙的茄子小船将撒好的馅料铺开，撒上磨碎的奶酪，并在烤箱中放30分钟，加热到180度。现成的茄子，在烤箱烤制的小船，作为晚餐的独立盘子，或作为客人的小吃。结果非常美味，健康和营养。
在烤箱里烤茄子的食谱
配料：
- 鸡胸肉550克;
- 茄子 – 750克;
- 奶酪“Mozzarella” – 100克;
- 洋葱 – 200克;
- 植物油 – 1汤匙。勺子。
准备
将茄子洗净，晒干，切成小片。每条盐的味道，撒上意大利香草，放在烤盘上，并预热到180度的烤箱。这次我们过去，直到去皮切碎的洋葱圈成油。在另一个锅里，炸鸡胸肉，切成方块。
现在让我们弄清楚在烤箱里烘烤多少茄子。大约15分钟后，小心地将带有茄子的平底锅从烤箱中取出，将鸡肉铺在它们上面，然后撒上洋葱，撒上磨碎的奶酪，再放入烤箱15分钟。
茄子，完全在烤箱里烤
配料：
茄子 – 4个。
准备
打开烤箱并加热至最高温度。将茄子彻底洗净并用毛巾擦干。然后我们用2-3个叉子在一侧刺穿它们。将蓝色涂在烤架上，然后在底部放一个平底锅。将茄子烘烤约40分钟直至变软。准备好的蔬菜冷却并去皮。如果需要，在烤箱中烤制的整个茄子可以用蛋黄酱涂抹，或用大蒜擦。此外，从烤茄子，您可以准备各种原始沙拉。
茄子卷在烤箱里烤
配料：
- 番茄 – 3个;
- 茄子 – 1件;
- 保加利亚胡椒 – 2件;
- 大蒜 – 3瓣;
- 醋 – 3汤匙。匙;
- 奶酪 – 50克;
- 植物油 – 2汤匙。匙;
- 香菜 – 1串;
- 香料。
准备
将茄子洗净，晒干，切成薄片。然后在植物油中煎炸切片。在搅拌机中，研磨西红柿，去皮大蒜和胡椒，直到形成泥。此后，加入蔬菜混合物调味并用胡椒调味。我们将蔬菜土豆泥倒入平底锅中，煮沸5分钟，最后加入少许醋和切碎的香菜。用生成的酱汁润滑茄子条，卷成卷，撒上磨碎的奶酪，在烤箱中烘烤5分钟，180度。