芝士蛋糕“纽约” – 这款美国甜点的经典配方
芝士蛋糕“纽约” – 来自美国的美味，征服了整个世界。它的主要成分是黄油和奶酪质量饼干的基础，类似于蛋奶酥。要制作甜点，请使用奶油芝士或低脂奶酪。
如何制作芝士蛋糕“纽约”？
芝士蛋糕“纽约” – 配方并不像起初看起来那么复杂。但你需要知道他烹饪的一些细微差别。遵循下面给出的简单建议，一切都将结束，美味会成名。
- 用低速混合器打碎质量更好。
- 在低温下烘烤甜点或使用水浴很重要。
- 完成的美味佳肴被冷却并在寒冷中清洁。
- 表面上的裂缝可以用釉，焦糖或水果覆盖。
这芝士蛋糕“纽约” – 食谱
芝士蛋糕“纽约”经典不是很难做好准备。唯一需要考虑的是产品必须预先准备好，并允许在室温下放置约2小时并预热。甜味果酱，水果或浆果更好地供应甜点。
配料：
- 饼干 – 130克;
- 油 – 80克;
- 面粉 – 80克;
- 糖 – 450克;
- 酸奶油 – 250克;
- 鸡蛋 – 5个;
- 费城 – 1.5公斤。
准备
- 将油添加到饼干的碎屑并搅拌。
- 以布置大众的形式，并在180度烤一刻钟。
- 殴打奶酪，将剩余的干燥成分混合并将混合物引入奶酪中。
- 添加酸奶油，鸡蛋，拂和倒在蛋糕上。
- 表格放在烤盘上，在其中倒入沸腾的水并烘烤芝士蛋糕“纽约”，时间180度45分钟，半个小时160度。
芝士蛋糕“纽约” – 不烘烤的经典配方
没有烘烤的甜点很受欢迎。这在夏天尤其如此，因为它很热，不想打开烤箱。不烘烤的芝士蛋糕“纽约”为烹饪带来快乐，因为它快速简单。甜品在4小时内会在寒冷中冻结，但最好晚上放在那里。
配料：
- 饼干 – 200克;
- 油 – 100克;
- 费城 – 600克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 150克;
- 奶油脂肪 – 150毫升。
准备
- 饼干面包屑与融化的黄油混合，撒入霉菌并在寒冷中放置半小时。
- 奶酪与粉末，奶油，鸡蛋和拂子相结合。
- 将混合物倒入模具中，并将芝士蛋糕与费城“纽约”冷藏4个小时。
芝士蛋糕“纽约” – 与马斯卡彭的经典配方
奶酪蛋糕从马斯卡彭和费城“纽约”是一个非常微妙，但丰富和丰盛的甜点。它的结构类似于蛋奶酥。柠檬汁和果皮将赋予美味特别的辛辣和清新。在供应时，您可以用新鲜浆果或果酱与甜味和酸味装饰。
配料：
- 饼干饼干 – 200克;
- 马斯卡朋 – 250克;
- 费城 – 250克;
- 油 – 100克;
- 糖 – 70克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 中等大小的柠檬 – 1个。
- 面粉 – 1汤匙。勺子;
- 半片香草。
准备
- 饼干屑与黄油混合，撒入模具并烘烤10分钟。
- 软奶酪，拂。
- 加入糖，面粉，柠檬汁，热情，香草，蛋黄，马斯卡彭和拂尘。
- 将物料散布到底座中，在180度烘烤10分钟，在100度烘烤30分钟。
芝士蛋糕“纽约” – 采用奶酪的经典配方
如果您手边没有奶油芝士，而您想烹饪美味佳肴，这不是问题。带奶酪的芝士蛋糕“纽约”也非常美味。请记住，发酵乳产品不应该肥胖。奶酪的脂肪含量为5-9％，是制作美味佳肴的最佳选择。
配料：
- 磨碎的饼干 – 200克;
- 油 – 100克;
- 山寨奶酪 – 600克;
- 酸奶油 – 100克;
- 砂糖 – 200克;
- 面粉 – 3汤匙。匙;
- 鸡蛋 – 5个;
- 鲜奶油 – 80毫升;
- 柠檬皮 – 1汤匙。勺子。
准备
- 大量的饼干和黄油涂在模具的底部，并在寒冷的地方清洗干净。
- 其余的组件被组合和鞭打。
- 将填充物分散到底座中并用水将其放置在平底锅中。
- 在180度烘烤15分钟，然后在100度烘烤1小时。
芝士蛋糕“纽约”与意大利乳清干酪
这种甜点的味道简直是非凡。一层柔软的焦糖，弹性干酪块和松脆的饼干基础共同营造出真正的味道。带有焦糖的芝士蛋糕“纽约”是值得餐厅菜单的美味佳肴。尝试一次，你想一次又一次地做它。
配料：
- 饼干酥饼 – 300克;
- 油 – 150克;
- 糖 – 100克;
- 意大利乳清干酪 – 500克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 香兰素。
焦糖：
- 油 – 20克;
- 糖 – 200克;
- 脂肪奶油 – 200毫升。
准备
- 将糕点和黄油的基础放入模具中烘烤10分钟。
- 意大利乳清与糖，蛋黄，香草醛结合。
- 搅拌搅打的白人，并将混合物撒入模具中。
- 在170度下，烤1小时，关掉烤箱，打开门，并与乳清蛋糕“纽约”冷却。
- 在平底锅中，融化黄油，加入糖并混合。
- 当大块变黑时，倒入奶油，将焦糖溶解并关闭。
- 准备好芝士蛋糕karemel。
芝士蛋糕“纽约”巧克力 – 食谱
这个配方将吸引巧克力爱好者，因为这将是一个如何制作芝士蛋糕“纽约”，加入可可和巧克力的问题。在这个食谱中，你可以使用任何奶油奶酪 – 马斯卡彭，费城或乳清干酪。冷却的甜点可以用熔化的巧克力倒入。
配料：
- 巧克力饼干 – 150克;
- 油 – 40克;
- 奶酪 – 500克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 淀粉 – 20克;
- 可可粉-10克;
- 砂糖 – 120克;
- 巧克力 – 120克;
- 奶油 – 100克。
准备
- 饼干面包屑与融化的黄油混合，捣固成形并在寒冷中清洁。
- 加入剩余的糖，淀粉，可可粉，鸡蛋，奶油和巧克力融化的奶酪。
- 基础充满奶酪质量并送到烤箱。
- 120度烘烤1小时。
樱桃芝士蛋糕“纽约”
在家里准备芝士蛋糕“纽约”非常真实。这不是准备一道菜最简单的方法，但按照分步说明，一切都将以最好的方式发挥作用。而不是樱桃，你可以使用其他浆果。甜点令人难以置信的美味，看起来很美。
配料：
- 樱桃 – 500克;
- 奶油干酪 – 300克;
- 饼干 – 250克;
- 糖 – 250克;
- 脂肪含量33％的奶油 – 150克;
- 油 – 100克;
- 明胶-10g;
- 鸡蛋 – 2个;
- 香兰素 – 捏。
准备
- 黄油融化后，再加上一小块饼干，放在模具里，在寒冷的地方清洗干净。
- 向奶酪中加入100克糖并搅拌。
- 加入奶油，打蛋，然后放入香草醛。
- 将奶油涂在底座上并在150度烘烤1小时。
- 把樱桃，加入其余的糖，100毫升的水，放在炉子上，皮3分钟。
- 明胶在冷樱桃糖浆中繁殖。
- 樱桃摆放甜点。
- 将加明胶的糖浆加热直至溶解，冷却，倒入芝士蛋糕“纽约”并在寒冷中清洗。
微波炉中的芝士蛋糕“纽约”
要享用美味的美式甜点，您不必走得太远。谁曾尝试过这种美味的食物，想知道如何在家里制作芝士蛋糕“纽约”。没有烤箱根本不是问题。你甚至可以在微波炉里烹饪。成品美味的味道会非常出色。
配料：
- 油 – 100克;
- 饼干 – 100克;
- 酸奶油 – 250克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 奶油干酪 – 250克;
- 糖粉 – 120克;
- 橙汁 – 100毫升。
准备
- 饼干面包屑与黄油混合并放在模具的底部。
- 酸奶油和奶酪拍，加粉，橙汁搅拌。
- 将质量块散布在基座的顶部，并将其放入微波炉中3分钟。
- 一旦气泡出现在表面上，将其取出并冷却。
芝士蛋糕“纽约” – 多元化的经典配方
多元化的芝士蛋糕“纽约”并不比在烤箱中更糟糕。请务必记住，您需要在表单中将其冷却，然后将其删除。为了得到甜点更方便，在碗的底部，建议横向布置羊皮纸的条纹，沿着两侧提起它们的边缘。
配料：
- 饼干 – 200克;
- 费城 – 600克;
- 油 – 100克;
- 奶油33％脂肪 – 150毫升;
- 糖粉 – 150克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 柠檬皮 – 1茶匙;
- 香兰素。
准备
- 压碎的饼干与融化的黄油混合并分布在碗的底部
- 奶酪与粉末混合，鸡蛋被引入，其余成分被添加并搅打。
- 在此基础上分配质量，并准备“烘烤”60分钟。