芝士蛋糕面团
奶酪蛋糕的面团绝对适合您的口味：甜，新鲜，沙质或膨化。让我们看看制作芝士蛋糕面团的食谱。
芝士酵母面团
配料：
- 干酵母 – 1小包;
- 牛奶 – 250毫升;
- 糖 – 味道;
- 面粉 – 400克;
- 黄油 – 50克;
- 盐 – 捏。
准备
预热牛奶并先溶解糖，然后再加入酵母。将所有东西都放置10分钟，使它们膨胀一点。然后加入融化的黄油，加盐，撒上面粉。我们将弹性面团揉成一团，放在温暖的地方接近。我们揉搓它，然后再放一点。然后将面团分成相同的小球并离开一会儿。
黑麦面粉芝士蛋糕面团
配料：
- 黑麦粉 – 250克;
- 牛奶 – 1项;
- 酵母 – 20克;
- 黄油 – 1汤匙。勺子;
- 盐 – 捏。
准备
首先，与黑麦粉，酵母和温牛奶混合。当它升起时，加入黄油和一点盐。我们揉好面团，让它上去。
新鲜面团的酸奶芝士蛋糕
配料：
- 面粉 – 700克;
- 酸奶油 – 0,5项;
- 克菲尔 – 0,5项;
- 黄油 – 2汤匙。匙;
- 糖 – 1汤匙。勺子;
- 盐 – 捏。
准备
混合酸奶油，开菲尔奶酪和融化的黄油。加入糖，少许盐和筛面粉，揉面团。
奶酪油煎方型小面包面团
配料：
- 奶酪 – 500克;
- 蛋 – 3件;
- 植物油 – 1项;
- 糖 – 1项;
- 发酵粉36克;
- 香草醛 – 1包;
- 面粉 – 700克。
准备
用糖彻底凝固奶酪并逐渐驱动鸡蛋。加入植物油并充分混合至光滑。面粉过筛，与香草醛和发酵粉混合，然后与凝乳块混合，揉成均匀的面团。离开它2个小时。
芝士蛋糕的脆饼
配料：
- 小麦粉 – 200克;
- 黄油 – 125克;
- 蛋 – 1个;
- 糖 – 0.5汤匙。
准备
让我们来弄清楚如何制作芝士蛋糕的短面团。将面粉过筛，与冷冻混合，切成小块黄油。加入鸡蛋，糖，加少许盐，揉成均匀的弹性面团，制成芝士蛋糕。
所以我们和你一起学习了制作芝士蛋糕面团的配方，由你来决定做哪些烘焙食品！