芝士蛋糕配马斯卡彭 – 9种美味和原始食谱
为了享受美味可口的甜点，完美的解决方案是在家里制作带有马斯卡彭的芝士蛋糕。因此，您将享受到美味的奶酪馅饼。这道菜不能让无动于衷的客人和家人离开。
如何用马斯卡彭制作芝士蛋糕？
甜点有很多有趣的食谱，所以如果你不喜欢甜点，你总能以不同的方式烹饪菜肴。芝士蛋糕与马斯卡彭，一个食谱，预先假定遵守这些规则：
- 甜点的基础是蛋糕，无论是烤还是不烤。它由碎饼干和黄油混合而成。面团中不添加糖，但喜欢肉桂或香草等香料。
- 馅料由马斯卡彭（mascarpone）制成，其中加入一点糖或粉末，奶油。
- 如果它要烘烤，生鸡蛋会添加到馅料中。另外，增稠剂是明胶，巧克力，淀粉等产品。
与mascarpone的经典乳酪蛋糕 – 食谱
甜点是根据传统配方准备，没有添加剂，现代方法，用浆果和坚果多样化。经典芝士蛋糕配马斯卡彭表明，为了测试你需要使用脆饼饼干，这使菜肴具有原始的味道。在节日餐桌上供应时，馅饼装饰有浆果和薄荷叶，使其外观精致。
配料：
- 饼干 – 200克;
- 黄油 – 100克;
- 马斯卡彭 – 500克;
- 奶油 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 100克。
准备
- 饼干崩溃，与之前软化的黄油混合。
- 将混合物放入模具中并置于冷的温度下。
- 奶酪与粉末一起摇动，倒入奶油，混合。
- 鸡蛋附着在肿块上。
- 将馅料装入蛋糕中。烤箱是1.5小时。
- 冷却芝士蛋糕几个小时。
没有与马斯卡彭 – 配方烘烤芝士蛋糕
对于那些时间有限并且无法在烤箱中烹饪甜点的人来说，有一个更简单的配方 – 芝士蛋糕与马斯卡彭没有烘烤。他烹饪的秘诀是使用明胶，它可以作为菜肴成分的增稠剂，在馅饼在冷却之前保持适当的时间。
配料：
- 黄油 – 100克;
- 脆饼干 – 300克;
- 奶油 – 200毫升;
- 奶酪 – 500克;
- 明胶 – 20克;
- 糖 – 150克。
准备
- 在冷水中浸泡明胶一小时。
- 研磨饼干，融化黄油，搅拌均匀。放冷。
- 融化明胶。用糖搅打奶油，加入奶酪。倒入明胶。
- 将馅料倒在底座上。在马斯卡彭和明胶的芝士蛋糕上，你可以撒上可可粉。
- 将蛋糕冷却至整夜。
乳酪蛋糕用mascarpone和酸奶干酪 – 食谱
许多家庭主妇知道该配方的另一个版本 – 芝士蛋糕配马斯卡彭和奶酪。当他们想要制作更多预算版的甜点时，会使用最后一个组件。为此，昂贵的马斯卡彭奶酪用干酪稀释。因此，有一种味道精致的菜，但比经典菜便宜。
配料：
- 奶酪 – 300克;
- 马斯卡彭 – 300克;
- 糖粉 – 150克;
- 鸡蛋 – 4件;
- 饼干 – 300克;
- 奶油 – 200毫升;
- 黄油 – 150克。
准备
- 用黄油烹制饼干，包裹在食物薄膜中，在寒冷中送去。
- 干酪通过筛子擦，与奶酪混合。介绍奶油，粉末和鸡蛋 – 一次一个。
- 将面团翻滚并放入模具中。从上面分发填充物。
- 在烤箱里，用马斯卡彭烤芝士蛋糕约一个小时。冷静，在寒冷中保持3小时。
与mascarpone和乳清干酪的乳酪蛋糕
另一种多样化现成菜肴口味的方法是在家里加入乳清干酪，在家中制作芝士蛋糕。与传统配方相比，甜点的口味略有不同，因为馅料中不仅含有马斯卡彭，而且还有不同种类的乳制品，这是许多家庭主妇的喜好。
配料：
- 意大利乳清干酪 – 300克;
- 马斯卡彭 – 300克;
- 糖粉 – 150克;
- 鸡蛋 – 4件;
- 饼干 – 300克;
- 奶油 – 200毫升;
- 黄油 – 150克。
准备
- 饼干，黄油捣碎，混合和冷却。
- 将剩余食材填充，放在面团上。
- 芝士蛋糕和奶酪和意大利乳清干酪烤约一小时，冷却，冷却约3小时。
巧克力芝士蛋糕与马斯卡彭 – 食谱
对所有家庭成员都喜欢的普遍甜点来说，它是一种带有马斯卡派的巧克力芝士蛋糕。为了给这道菜带来一种风味，一些家庭主妇将一勺干邑加入其成分中。这给了馅饼一个辛辣和独特和精致的味道。或者，您可以使用其他饮料，酒或朗姆酒。
配料：
- 饼干 – 200克;
- 巧克力 – 150克;
- 马斯卡彭 – 300克;
- 黄油 – 100克;
- 奶油 – 200毫升;
- 干邑 – 1汤匙。湖
准备
- 将饼干和黄油混合，制成基料并放入冷藏。
- 巧克力融化并与奶油混合。
- 加入奶酪和干邑。
- 放入表格的基础，以及填充。马斯卡彭芝士冷藏5个小时后取出芝士蛋糕。
与mascarpone和酸性稀奶油的乳酪蛋糕
节日或家庭晚餐的完美结束将是烤箱中的马斯卡彭芝士蛋糕，加入酸奶油。组件清单几乎与上面的配方中给出的相同，类似于烹饪程序。不同之处在于，作为额外的组成部分使用酸奶油，这给菜提供了嫩度。
配料：
- 酸奶油450毫升;
- 饼干 – 200克;
- 黄油 – 100克;
- 马斯卡彭 – 500克;
- 奶油 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 100克。
准备
- 用黄油烹饪饼干，冷却。
- 填充奶酪，酸奶油，奶油，粉末，鸡蛋。
- 将馅料放在面团上。
- 芝士蛋糕与马斯卡彭烤箱约一个小时，寒冷。
芝士蛋糕“纽约”与mascarpone – 食谱
在家里，从马斯卡彭制作芝士蛋糕“纽约”很容易。任何品尝过美味甜点的人都会一次又一次地品尝它，对于那些还没有时间品尝着名美食的人来说，用自己的双手做饭并确信其非凡的味道是值得的。柠檬的辛辣味道会增加柠檬皮的成分。
配料：
- 马斯卡彭 – 500克;
- 霜 – 450毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 200克;
- 柠檬 – 1片;
- 经典饼干 – 250克;
- 黄油 – 100克。
准备
- 混合饼干和黄油，创建一个密集的蛋糕。烤10分钟。让它冷却。
- 搅拌奶酪，粉末，鸡蛋。倒入奶油，加入柠檬皮。传播蛋糕的重量。
- 用马斯卡彭奶酪烤芝士蛋糕一小时。很酷，放入冰箱里12个小时。
与mascarpone的香蕉乳酪蛋糕
当他们想要准备营养丰富，精致的馅饼结构时，他们还记得芝士蛋糕和马斯卡奶酪，其中加入了香蕉。烹饪过程并没有复杂的时刻，主要是将蛋糕中的馅料顺利地分配，否则它会开裂。香蕉直接添加到填充物中，之前已经很好地光滑。
配料：
- 香蕉 – 2件;
- 饼干 – 200克;
- 黄油 – 100克;
- 马斯卡彭 – 500克;
- 奶油 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 100克。
准备
- 用黄油烹饪饼干，冷却。
- 填充香蕉，奶酪，奶油，粉末，鸡蛋。
- 将馅料放在面团上。
- 与mascarpone烤箱的乳酪蛋糕一小时，冷颤。
与mascarpone的乳酪蛋糕在multivark
当房子等家电作为multivarka，则能够轻松地与马斯卡准备莓芝士蛋糕。烹饪甜点时，你应该只记得高卡路里的含量，这种重要的细微差别建议坚持严格的饮食。对于节日盛宴，芝士蛋糕必须准时，并将是一个值得装饰的桌子。
配料：
- 浆果-300克;
- 饼干 – 200克;
- 黄油 – 100克;
- 马斯卡彭 – 500克;
- 奶油 – 200毫升;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉 – 100克。
准备
- 组件分层在一个碗里。首先是高端底座，然后用浆果填充。
- 放入“烘焙”模式并烘烤约一个小时。
- 把饼干和马斯卡彭的芝士蛋糕放在寒冷的夜晚。