自制姜饼食谱
让我们今天在家里找到一些简单的姜饼配方。它们非常芳香,柔软,非常美味。
家庭姜饼的食谱在酸性稀奶油
配料:
- 酸奶油 – 200毫升;
- 面粉 – 2项;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖 – 4汤匙。匙;
- 水 – 4汤匙。匙;
- 黄油 – 70克;
- 可可 – 2汤匙。匙;
- 蜂蜜 – 2汤匙。匙;
- 鸡蛋 – 1件;
- 香草糖 – 1包;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 肉桂粉 – 0.5茶匙;
- 植物油;
- 盐。
釉:
- 糖 – 4汤匙。匙;
- 水 – 2汤匙。匙;
- 可可 – 1汤匙。勺子。
准备
将黄油加入平底锅,加入蜂蜜,放在小火上加热,直至完全溶解。然后从锅炉中取出平底锅,倒入几匙面粉。快速混合混合物直至均匀。酸奶油撒在碗里,加入鸡蛋,香草糖,盐和可可。之后,拿起搅拌机并搅拌几分钟直至均匀。
现在连接酸奶油块和蜂蜜混合物。倒入所产生的发酵粉中,并提前加入少量过筛面粉。混合柔软的面团,稍微粘在手上。
我们打开烤箱,温暖到200度。用黄油润滑锅并撒上面粉。然后将小块与面团分开,并从中形成球。我们把它们放在烤盘上,然后将姜饼放在热炉中。烘烤美味,直到准备约15分钟。
这次我们把糖和一点可可倒入一个锅里。接下来,倒入水中,放入慢火。将釉煮5分钟,不断搅拌。用巧克力混合物煮熟的成品热姜饼,直到完全冷却。
家庭姜饼食谱在牛乳气酒的
配料:
- 克菲尔 – 350毫升;
- 糖 – 1项;
- 亲爱的 – 1汤匙。勺子;
- 鸡蛋 – 3件;
- 植物油 – 3汤匙。匙;
- 苏打水 – 1茶匙;
- 面粉 – 2.5汤匙。
对于软糖:
- 蛋清 – 1个;
- 糖 – 3汤匙。勺子。
准备
鸡蛋用糖殴打,倒入开菲尔,放入蜂蜜和植物油。然后逐渐倒入筛面粉,扔出苏打水,揉成面团。接着展开成1厘米的形成厚度,挤压模具和小雕像在烤蛋糕,通过铺设羊皮纸分解。在190度烘烤25分钟。
到此时,让我们为他们准备一份甜点:用糖搅打蛋清,直到所有的晶体溶解。之后,我们从烤箱中取出蜂蜜姜饼,用搅打的蛋白质涂抹,然后再送回10分钟。
家庭姜饼的食谱在牛奶的
配料:
- 牛奶 – 2件;
- 黄油 – 125克;
- 糖 – 1,5项;
- 苏打水 – 1茶匙;
- 面粉 – 4项;
- 柠檬酸 – 1茶匙。
釉:
- 糖 – 1项;
- 牛奶 – 0,5件;
- 香草糖 – 味道。
准备
糖倒入温牛奶中,混合并加入融化的黄油。苏打水与柠檬酸分别混合并倒入面团中。然后逐渐倒入面粉并揉软面团。现在滚出来并切出圆圈。我们用烘焙纸覆盖烤盘,并将我们的坯料相互隔开一小段距离。烤箱中的蛋糕在180度烘烤约25分钟。
如果没有白白浪费时间,准备结霜:在温暖的牛奶倒入白糖,加入香草糖和用小火煮,直到完全溶解结晶。准备好的姜饼放在深碗里,倒入釉。