臀部蜜饯
玫瑰果是那些有很多有用物质的浆果之一。特别是富含维生素C和胡萝卜素。但即使这不是全部。就在狗身上,磷,钾,铁的含量都很高 – 这对人体是非常必要的。这要归功于这些营养成分的含量,来自狗蔷薇的蜜饯不仅美味,而且非常有用。在冬季,这有助于应付感冒,并在春季预防脚气。如何从dogrose酿造蜜饯?很简单。最重要的是不要忘记那只野玫瑰汤 – 几乎没有味道,所以在烹饪过程中,最好和其他水果混合。例如,用李子或苹果。
从干dogrose的蜜饯 – 食谱
配料:
- 干玫瑰果 – 1项;
- 糖750克;
- 苹果干 – 1件;
- 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
- 水 – 4升。
准备
彻底冲洗狗玫瑰。然后将其浸泡在温水中10分钟。煮一升水,加入糖。你应该得到一种糖浆。确保糖完全溶解在水中。糖浆沸腾后,将浸透的玫瑰果倒入锅中再煮5-7分钟。加入其余的,预先放入沸水中,倒入干苹果。搅拌均匀,然后慢慢煨至低热量。当蜜饯煮沸时,将其从热源中取出并留下30分钟。然后通过筛子过滤,加入柠檬汁,并从干屁股的蜜饯准备好。
来自新鲜臀部的蜜饯
新鲜的野蔷薇浆果含有比干燥的更多的维生素。它们给人一种更生动的味道。如何从dogrose制作蜜饯有几种方法?我们会告诉你他们的情况。
臀部蜜饯
该蜜饯基于每10克鲜狗玫瑰2杯水制备。因此,根据所需的蜜饯量,自行确定必需成分的数量。
配料:
- 鲜狗玫瑰 – 50克;
- 水 – 10汤匙。
准备
玫瑰果充分冲洗,从毛发和种子中释放,然后再次冲洗。水煮沸,倒入玫瑰果。用带有蜜饯的容器盖紧并留下浸泡3小时。之后,通过粗棉布或筛子挤压果盘。
来自玫瑰果与果肉的蜜饯
配料:
- 新鲜的狗玫瑰 – 1公斤;
- 水 – 2.5升;
- 蜂蜜 – 2汤匙。
准备
野蔷薇彻底冲洗并清洗种子。将它煮至软化,用平底锅捣好。你应该有一个玫瑰果。加入剩余的水和蜂蜜。用低热煮沸,然后放热,让蜜饯冷却。倒入无菌瓶,密封并将蜜饯存放在阴凉处。
冬天从dogrose蜜饯
来自dogrose的冬季蜜饯以1:1的比例制备,也就是说,每公斤新鲜浆果使用一升水。您还可以计算所需的糖和柠檬酸的量。到一公升水,4克酸和400克糖。
配料:
- 新鲜的玫瑰果;
- 水;
- 糖;
- 柠檬酸。
准备
如需烹饪,请选择较大的玫瑰果。它们将更容易处理。切开dogrose并且去除种子和头发,然后漂洗好。去皮的玫瑰果在沸水中焯烫5分钟,然后撒入预先煮好的罐子里。
煮糖浆。糖和柠檬酸,以必要的比例倒入狗玫瑰剩下的水。煮糖浆,直到糖完全溶解,然后倒在罐子上。用蜜饯旋转并消毒罐子。你的饮料准备过冬了!