胡萝卜汁 – 冬季和每天饮用的最佳食谱
鲜榨胡萝卜汁富含维生素和矿物质，能增强免疫系统，改善皮肤状况，并积极影响视力。胡萝卜可以在很多菜肴中找到，如汤，糕点和配菜，但使用胡萝卜汁更有用。
如何制作胡萝卜汁？
如何在家里得到胡萝卜汁有几种方法，具体取决于它将被榨干的情况：
- 榨汁机是最好的助手。首先，您需要准备胡萝卜：清洗它，从上面切下绿色部分并将其剥离。将每根胡萝卜切成几块放入榨汁机中，打开电器。饱和鲜榨果汁可以用水稀释。为了得到一杯果汁，你需要5到8个中等胡萝卜，并且产量为1升 – 从20到32个蔬菜。
- 要制作胡萝卜汁，您可以使用搅拌器。这种饮料的质量和用途不会丢失，但是有一种果肉，挤出时的果汁量会更少。但是，当扑灭蔬菜或准备烤汤时，可以使用麦芽糊。准备时，您需要清洗，剥去胡萝卜并切成碎片，放入搅拌器的碗中并打开电器。产量将是原汁原味的，其中你需要加水，比例为500毫升到1公斤胡萝卜。有必要等待至少半个小时让固体残留物沉淀在底部。通过筛子过滤果汁，并从纸浆中将液体通过纱布。
- 另一种方法是用小刨丝器磨碎胡萝卜，然后挤过粗棉布。以这种方式不能获得大量果汁，但为了使该过程更有效率，在5分钟之前摩擦胡萝卜是必要的。
在家冬天的胡萝卜汁
冬季将胡萝卜汁熬成汤汁的最佳方式之一是其热潮。它提供了加热和随后的过滤，并在小火后煮沸。关掉果汁后，立即需要倒入灭菌的罐子并卷起盖子。
配料：
- 胡萝卜 – 1公斤;
- 水500毫升;
- 糖 – 250克。
准备
- 胡萝卜汁挤压，倒入锅中，预热至85-90度。
- 汁液冷却后，再加热，加入糖。
- 将罐头倒入热水中并关闭。
南瓜胡萝卜汁为冬季
这种饮料包括南瓜和胡萝卜，有助于对抗许多疾病，如膀胱疾病，消化问题甚至失眠。一年以下的鲜榨南瓜胡萝卜汁可作为儿童补充食品。每天喝一杯，你可以缓解情绪压力并摆脱过度兴奋。
配料：
- 南瓜 – 1公斤;
- 胡萝卜 – 1公斤;
- 柠檬 – 1个;
- 水200毫升;
- 糖 – 200克。
准备
- 在刨丝器上捣碎南瓜，放入平底锅中加热，煮沸后煮10分钟。
- 添加胡萝卜汁，天然的，可以通过研磨蔬菜和柠檬皮在搅拌机中获得。
- 倒入适量的水，倒入糖并加热混合物。
- 煮10分钟，倒入无菌瓶。
胡萝卜和苹果汁
一种美味的饮料，让人身体充满活力，饱含矿物质和维生素 – 冬季的苹果胡萝卜汁。添加诸如苹果的组分使得饮料的味道令人愉快并且带来辛辣的酸味。由于这些产品在夏季可用，因此制作必要数量的毛坯并不困难。
配料：
- 胡萝卜-3公斤;
- 苹果 – 2公斤;
- 糖 – 100-200克。
准备
- 苹果和胡萝卜应彻底清洗干净。
- 产品应该用榨汁机煮沸和加工。
- 在一个容器中混合果汁，并加入糖。
- 准备好的天然胡萝卜汁放入火中煮至沸腾，再在小火上煮5分钟。
胡萝卜甜菜汁
一个真正的维生素库是胡萝卜汁，其配方包括甜菜的加入。由于这个组件可以去除体内的毒素和残渣，所以它有助于执行肝脏的工作。饮料的一个特点是浓度高，所以在使用前最好用少量的水稀释。
配料：
- 胡萝卜 – 3件;
- 甜菜-1片。
- 开水 – 50毫升。
准备
- 蔬菜去皮切成小块。
- 通过榨汁机或压榨挤出甜菜，所得甜菜汁应注入约2小时。
- 从胡萝卜中挤出果汁并混合两种液体后，煮沸并煮沸5分钟。
胡萝卜汁在榨汁机
Sokovarka – 一种可让您在冬季获得胡萝卜汁的设备，其配方非常简单。它不会留下坚实的蔬菜和水果，饮料会变得干净，没有沉淀物。此外，您不需要不断添加蔬菜，只需加载所需的量并等待果汁出来。
配料：
- 胡萝卜 – 1公斤;
- 水 – 500毫升。
准备
- 胡萝卜冲洗和剥离。
- 在sokovarki地方水的下碗，和顶部切好的胡萝卜。
- 把炊具放在火上，等待水沸腾。不久，家里的胡萝卜汁就会开始与水龙头分开，所以你需要放一个罐子来填充。
- 一旦锅满了，你可以卷起来翻过来。
胡萝卜汁奶油 – 食谱
对于胡萝卜汁含量丰富的β-胡萝卜素，被身体吸收良好，一些家庭主妇更喜欢加入奶油。这种饮料获得难以置信的细腻味道并且具有大量有用物质，由此可以将胡萝卜汁和奶油不仅供给成人，而且还供给小孩。
配料：
- 胡萝卜 – 300克;
- 奶油 – 100毫升。
准备
- 胡萝卜干净和切割。
- 穿过榨汁机的胡萝卜片。
- 在现成的果汁中加入奶油，最好是15％的脂肪并搅拌均匀。
如何在没有榨汁机的情况下制作胡萝卜汁？
最简单的烹饪方法，你可以得到新鲜的胡萝卜汁 – 就是用细磨机磨碎蔬菜。饮料的量取决于胡萝卜的多汁性，如果它只来自床，那么会有大量的液体。蔬菜废物仍然适合，可以添加到不同的菜肴。为了让它们保持更长时间，您需要将它们放入包中并将它们存放在冷冻箱中。
配料：
- 胡萝卜 – 300克;
- 煮沸的水 – 100毫升。
准备
- 胡萝卜应磨碎在一个很好的磨碎机。
- 将所得物质通过2-3层的纱布折叠。
- 如果需要，用新鲜水稀释胡萝卜汁。
如何在搅拌机中制作胡萝卜汁？
另一种常见的烹饪方法是在搅拌机中制作胡萝卜汁。在这种装置的帮助下获得的饮料将具有其特征 – 它将被纸浆饱和。建议在使用前以温暖的形式使用它，然后将其正确冲泡。
配料：
- 胡萝卜 – 1-2件;
- 开水 – 0.5杯。
准备
- 胡萝卜清洁并切成片。
- 将根部放在一个搅拌器的碗中，将其磨成泥状。
- 原浆将玻璃放入一半，第二部分放入水中。