胡萝卜汁为冬天

在冬季，您不仅可以使用不同的蔬菜制品，蜜饯和泡菜，还可以使用各种果汁作为包装饮料的优质，更有用和天然的替代品。让我们一起来了解冬天制作胡萝卜汁的方法。在家制作，这种饮料是美味和有用的几倍。

如何为冬天准备胡萝卜汁？

配料：

• 胡萝卜 – 味道;
• 砂糖 – 味道。

准备

因此，为了准备自制的胡萝卜汁，将蔬菜彻底洗净并去皮。在此之后，使用榨汁机切碎的胡萝卜，或从新闻榨出汁。我们给他一点时间好好保护它，然后小心地从沉淀物倒出果汁，并通过滤网或粗棉布，在几层过滤折叠。将过滤的果汁倒入合适的小碟，放置到板，并加热到约85度。然后加入糖调味，搅拌，立即将饮料倒入干燥的无菌罐中，不要将其倒入边缘。之后，我们在约110度的温度下对它们进行30分钟的消毒。我们卷起盖子，把它翻过来加热，直到它完全冷却下来。总而言之，天然美味的胡萝卜汁已准备就绪！

冬天的苹果胡萝卜汁

配料：

• 苹果汁 – 2升;
• 胡萝卜汁 – 1升;
• 糖 – 100克。

准备

小心地洗净苹果和胡萝卜，干燥，然后用沸水冲洗。之后，我们在榨汁机的帮助下分别研磨它们。接下来，挤压果汁，测量适量并在搪瓷锅中相互混合。加入糖调味，搅拌并加热煮沸，然后将饮料煮沸约5分钟。以沸腾的形式立即将胡萝卜 – 苹果汁倒入无菌罐中，并用盖子将它们卷起来。接下来，转动罐子和热包装，使其保持完全冷却。然后我们在一个阴凉的地方重新安排它并存放不超过一年。

南瓜胡萝卜汁为冬天

配料：

• 胡萝卜 – 500克;
• 柠檬 – 2件;
• 开水 – 2升;
• 南瓜去皮-500克;
• 砂糖 – 200克。

准备

将纯净的南瓜揉在小刨丝器上，然后从果肉中挤出汁液。将胡萝卜从果皮上清除干净，然后我们在带有小孔的刨丝器上揉搓胡萝卜，从果肉中挤出果汁。将柠檬洗净，晒干，切开皮，然后挤压果汁。现在拿一个小平底锅，倒入胡萝卜和南瓜汁。加入白开水，加入糖和柠檬汁。彻底混合所有东西，放上小火。将果汁煮沸并煮约5分钟。然后通过筛子过滤饮料，倒入罐子里，快速卷起并倒置。我们将毯子包起来，留下汁液，直到它冷却下来。

用纸浆制备冬季胡萝卜汁

配料：

• 胡萝卜 – 3公斤;
• 水450毫升;



• 糖浆10％ – 2升。

准备

为了准备胡萝卜汁，我们选择成熟，多汁的水果，仔细清洗，剥皮并用搅拌器压碎。为了收到的重量，我们加水，然后在完全软化胡萝卜之前在弱火上煮熟。然后两次我们将所有东西都通过榨汁机，然后用搅拌器彻底搅拌。向得到的果泥中加入糖浆，混合，将混合物加热至沸腾，静置7分钟，倒入预先制备的无菌罐中。立即用盖子滚动它们。当果汁冷却后，我们将其取出以便储存在食品室中。